龙井茶是中国十大名茶之一,那么龙井茶的样子是怎样的呢? 一、龙井茶的样子的描述 特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。 1、春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。 2、其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由...
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《钱塘县志》记载:“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异。” 【图文来自网络整理,若有侵权请及时联络】你尝,龙井的滋味淡雅,但这个淡不是寡淡而是至味。入口鲜醇甘爽,叶底细嫩。像是初生的少年,有着鲜活纯真的生命力。要留住绿意和鲜爽的滋味,工艺也十分要紧。因为手工炒茶,是极其辛苦的。近几年,全手工炒制的龙井茶越来越少了。虽不如机器茶颜色和外形漂亮,但手工茶的外形紧结厚实,香气内敛清幽,在水中下沉速...
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甘香如兰、幽而不洌,饮罢觉有一种太和之气,弥沦乎于齿颊之间……时令将近清明,茶友们垂涎的明前龙井新茶,终于迎来大面积上市。乱花渐欲迷人眼。选购龙井新茶,以下这些坑可要避免,以免大花冤枉钱!龙井茶越绿越好吗?龙井茶为绿茶,那么是颜色越绿越好?并不是!看到太绿的龙井茶反而要警惕!正宗龙井茶的颜色并不高贵,是朴实自然的“糙米色”,绿中隐黄。一般来说,群体种比43号颜色更偏黄。如果您所选购的龙井茶太绿,很...
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说起茶來,大伙儿毫无疑问都是感觉它不仅仅是一种健康饮品,也是一种可以承传中华文化中华传统文化的质粒载体,而且伴随着社会发展的发展也渐渐地变为了一种我们一起享有的生活习惯。经常来一壶茶,不但大大的有利于我们的身体,还可以做到健康养生的实际效果。在那么多类型的茶叶之中,许多人最先会想起的就是龙井茶叶茶。但假如再去详说龙井茶叶,实际上许多人并非非常掌握。因此,今日就来给大伙儿讲下,龙井茶叶是什么茶?龙井...
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怎么样辨别龙井茶品质好坏? 众所周知,龙井茶向来都是中国名茶的冠军,它不仅仅历史悠久,并且它那醇香持久的香味,更是让无数过品尝过它的茶友们意犹未尽,所以生活中非常多人都喜爱喝龙井茶。不过龙井茶的产量不高,所以导致了许多商家都以次充好,然后用一些劣质活性假冒的龙井茶去出售。如果辨别龙井茶品质的好坏,那么观察是非常重要的。下面一起来看看,龙井茶品质好坏鉴别。怎么辨别龙井茶品质好坏?1、看形状龙井茶,以...
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1、绿色,明前龙井是品质最高,内质最丰富的龙井茶,冲泡后汤色为嫩绿色;2、明黄色,雨前茶紧随明前之后,但叶片大了将近一倍,冲泡后汤色为明黄色;3、黄色,秋茶内质较为单薄,冲泡后为暗淡的黄色。1、绿色龙井茶冲泡之后汤色为绿茶,则说明该茶是品质较高的明前龙井,是三季中茶质最为丰富的一批龙井茶,香气更加清新典雅,汤色多为清澈的嫩绿色或草绿色。2、明黄色龙井茶冲泡之后汤色为明黄色,则说明该茶是雨前茶,相较...
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西湖龙井茶素有“色翠、形美、香郁、味醇”之美誉,长霉了的龙井茶会是什么样子,与茶毫又有什么区别呢?下面从龙井茶叶的外形、气味、触感、口感等几个方面来做区别,帮你一看便知。外形茶毫一般是均匀分布在茶叶表面的,龙井茶叶在制作的过程中,白毫会脱落一部分,集结成团,形成看上去像虫卵一样的白球。而霉菌是丝状成片分布的,通常分布在龙井茶叶受潮的部分。气味如果龙井茶叶发霉了,说明陈化的程度比较重了,这样的茶叶,...
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西湖龙井茶,中国的汗青名茶,中国十大名茶,具有“色绿、香郁、味甘、形美”四大品格特点,属于绿茶,是一种没有经过发酵的茶叶,因此,适宜喝龙井茶的功效是非常好的,相关的介绍如下!西湖龙井茶的特点1、色绿西湖龙井茶因其采摘及其考究,以嫩著称。制成干茶后,其形状扁平、平滑、挺拔,苗锋尖削,芽长于叶。光华嫩绿,有光芒,体表无茸毛。2、香郁西湖龙井茶是不经发酵的绿茶,干茶香气清香,带有嫩栗香或高火香,且很是的...
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龙井茶外形扁平纤直,叶表无容貌,色泽呈翠绿色,整体细小挺直,冲泡后茶芽挺立与汤中,更为美观。龙井茶分为西湖产区,越州产区和钱塘产区,其中西湖产区的龙井茶品质更高,冲泡时选择出汤速度较快的茶具更好,避免久泡闷黄的产生。龙井茶外形扁平纤直龙井茶外形扁平纤直,苗锋挺立,叶表光滑无茸毛,鲜叶外观色泽呈翠绿色,叶片整体细小挺直,两端尖利,冲泡汤色杏绿,茶芽直立于汤中,清澈透亮,叶底嫩匀,匀齐成朵。龙井茶是浙...
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