普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，而且普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，普洱茶年代越久价格越高，口感越好，那生普洱茶有保质期吗？ 普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料，制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶。因此，国标也根据普洱茶特性，给了一个保质期标注，即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下，可长期保存。 1、大家都说普洱茶“越陈越香”，其实也是有条件的，...
查看全文 >
普洱茶因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶，是以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类，那好的普洱茶什么口感是什么样的呢？ 普洱茶通常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种味道，这些味道可能单独存在莱一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存，具体如下： 1、甜 普洱茶品茗者所梦寐以求，好的普洱茶一般都有这个味道，且越陈越甜。...
查看全文 >
从形态上来讲，普洱茶分为饼茶和散茶，那么除了这个差别，还有什么本质上的区别吗？我们一起来分析一下。 普洱饼茶与散茶的定义 普洱散茶，又名晒青毛茶，以一芽两叶或者一芽三叶、单片叶等作为采制原料，经过一系列的制茶工艺，杀青、揉捻、日晒等。这样的普洱茶保持这零散的状态，条索分明。 普洱饼茶，就是普洱散茶经过高温蒸压压制成饼以后的普洱茶。 普洱散茶的优势 优势一：散茶的鲜爽度高，条索完整度好 尤其是...
查看全文 >
普洱生茶口感强烈醇爽,苦涩霸气,回甘生津,化开较快,且滋味丰富,层次感明显,耐泡度较高;而普洱熟茶是经过渥堆发酵制成,熟茶的口感醇厚香浓,甘甜细腻,且爽滑粘稠,总之,生茶口感强烈刺激,熟茶口感温和醇厚。生茶和普洱熟茶的口感有何区别 1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口...
查看全文 >
首先准备8g生普洱茶、一壶开水、一只盖碗，用沸水将茶具先清洗一遍，然后向盖碗投入8g生普洱茶，提高水壶沿着碗壁注水，第一泡为洗茶要倒掉不饮用，之后再次沿着盖碗边缘注水，注水之后等待5~10s钟左右，最后将茶汤倒入公道杯及品茗杯。正确的生普洱茶泡法：备器: 盖碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、茶盒、茶道组、茶巾备茶：用茶刀或茶针将生普洱茶拨至茶盒备用。洗具：将水烧开后，先将茶具进行冲洗一遍，然后倒掉。...
查看全文 >
生普洱茶饼是用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理的茶饼，其内质与绿茶有些相似，保留了茶叶的原汁原味，品尝起来能让人感受到馥郁浓醇的滋味。那么，10年的生普洱茶饼的价格为多少?陈年生普洱茶饼价格10年生普洱茶饼价格在600~2000元一饼左右，之所以会这么贵，主要是因为生茶饼没有经过渥堆发酵工艺，转化期有些长，转化效果也很好，转化后的口感会从刺激变得浓醇。普通的生普...
查看全文 >
茶道是指以一定的环境气氛为基础，以品茶、置茶、烹茶、点茶为核心，以语言、动作、器具、装饰为体现，以饮茶过程中的思想和精神追求为内涵的品茶会约的整套礼仪和个人修养的全面体现，是有关修身养性、学习礼仪和进行交际的综合茶文化活动与特有风俗。正如我们所知，中国茶道以“和、静、怡、真”为基本精神，以“廉、美、和、敬”为基本茶德，深刻的影响着人们的社会生活的方方面面。而普洱茶茶道作为我国茶道的重要组成部分，在...
查看全文 >
生普洱茶在冲泡时，先将盖碗放入茶洗中，用沸水浇淋，进行烫洗消毒。随后盖碗中投入7~8g的生普洱茶，倒入沸水冲泡，3秒后迅速倒掉茶汤，并再洗一道茶，冲入第3泡时将碗盖盖在盖碗上，焖泡2~3分钟后即可饮用。生普洱茶的泡法生普洱茶在冲泡时，先将盖碗放入茶洗中，打开碗盖，注入沸水，之后盖上碗盖，用沸水浇淋盖碗。或是将盖碗放入玻璃茶壶中，注入清水，置于电茶炉上烧开。随后往盖碗中投入7~8g的生普洱茶，并倒入...
查看全文 >
生普洱茶（新茶）属性凉性，生普洱茶是指采用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理的云南茶叶统称，生普洱茶新茶属性含量，且刺激性强，而陈放时间较长的生普洱茶，其属性相对温和，更适合日常饮用。普洱生茶经过摊凉、炒制、揉捻、晒干，后续再加上蒸压、干燥的工序。这个过程中，并没有人为促使普洱茶发酵，而是压成饼后，让其在后续的存放中慢慢转化。因此，刚做出来的普洱生茶，与绿茶性质类...
查看全文 >
