金骏眉是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良的高端红茶,只有掌握正确的金骏眉冲泡方法才能品尝到金骏眉独特的兰花香、蜜香、红薯香,所以掌握正确的金骏眉冲泡方法尤为重要! 一、温具 将烧沸的水注入盖碗及杯中,为盖碗、公道杯、饮茶杯等升温,也可以当做洗杯,然后将水倒掉。 二、落茶 用茶匙将茶荷或赏茶盘中的金骏眉茶轻轻拨入盖碗中。茶叶的量不要太多,每次使用5g就足够,否则太过浓稠...
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金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。那在泡茶来喝之前,金骏眉需要洗茶吗? 一般来说,金骏眉需要洗茶,茶叶从嫩芽到成品茶这一个过程,要经过采摘、晒青、凉青等多道工序,难免会沾到一些灰尘、杂质,所以还是有很多人冲茶时都会倒掉第一泡茶汤。但值得一提的是,洗茶是不会洗掉农残的。因为农残是脂溶性物质,不溶于水,所以洗茶能够洗到农残这一说法并不可靠。而洗茶...
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金骏眉,是在正山小种的基础之上制作而成的,金骏眉可以说是正山小种红茶的“升级版”,是一种独具特色的优质茶叶种类。冲泡金骏眉茶,提议选用工夫茶白瓷杯和透明玻璃杯在泡茶之前需用开水洗杯,烫杯,因为可去除壶内异味,热壶有助挥发茶香,便于冲泡时流往金骏眉芽尖在水中伸展的美妙姿态和金黄透亮的茶汤。从茶叶罐里取出适量茶叶放到茶荷里,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入杯中,茶的量以杯之三分之一为度,盖上杯盖,轻轻动摇杯...
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金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。选购到品质好的金骏眉以后,我们还要采取正确的方法冲泡,那样泡出来的茶汤口感才会更佳。金骏眉的冲泡方法如下:金骏眉茶叶的...
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冲泡金骏眉的方法是:1、先选择红茶专用杯或者高脚的透明玻璃杯,用开水将茶杯冲洗干净;2、向茶杯里投入3~5g的茶叶,注水后盖上杯盖,将表面浮沫刮掉后倒入公道杯中;3、先闻杯里的香味,喝入后稍作停留。1、洗杯在冲泡金骏眉时,首先选择红茶专用杯或者高脚的透明玻璃杯,也可以用紫砂壶代替,这样可以更好的观赏茶叶舒展的优美姿态,用开水冲洗茶杯几次,以去除里面的异味和燥气,以免影响茶汤的口感。2、泡茶用茶匙取...
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金骏眉属于武夷正山小种的一个分支,是中国高端顶级红茶的代表。很多茶友虽然手握名贵的金骏眉,在冲泡的时候却往往不得法,甚至犯致命的错误。今天,小昵就跟大家来分享一下如何冲泡金骏眉。1.器皿选择建议选用红茶专用杯组(盖碗套装)或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。2.冲泡的茶量根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶5克即可,茶水比例为1:50...
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1、准备一只盖碗(110ml)、公道杯、品茗杯、一壶开水。2、取出5g金骏眉干茶备用。3、用开水将茶具烫洗一次,然后将茶叶投入盖碗中。4、向盖碗中注入100℃的水,注水方式为环绕注水,不要盖盖子。5、等待5s左右即可出汤饮用,一般可连续冲泡10次左右。金骏眉冲泡方法:1.器具选择冲泡金骏眉建议使用白瓷盖碗或玻璃杯,容量为110ml左右即可,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏...
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金骏眉在冲泡时需用100℃的沸水,有利于让金骏眉中的香气滋味全部发挥出来,品尝金骏眉的浓醇滋味。若是金骏眉冲泡温度过低,就会导致营养成分无法尽数析出,口感也会大打折扣,同时也不利于金骏眉添加辅料调饮。金骏眉需用100℃的沸水冲泡金骏眉属于红茶,发酵程度高,因此需用100℃的沸水冲泡,有利于让金骏眉中的香气滋味全部发挥出来,让人品尝到金骏眉的浓醇滋味,同时也能增加金骏眉茶叶的冲泡次数。金骏眉若是冲泡...
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准备一壶开水、一只盖碗(100ml)、金骏眉茶5g,先用开水将盖碗清洗一遍,之后将5g金骏眉红茶投入盖碗中,向盖碗注水七分满(水温为90℃),然后盖上盖子,等待5s左右时间,即可出汤饮用,饮用时需注意不要饮用过烫的茶,其次空腹禁忌饮用。金骏眉冲泡方法及饮用注意事项:1、器皿选择建议选用白瓷盖碗或者透明玻璃杯,盖碗的容量我们选择100ml左右。这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣...
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