生普洱茶是绿茶吗？中国六大茶类分类的一个重要标准是发酵程度的不同。绿茶是微发酵茶叶，生普洱茶是未发酵茶叶，虽然读音相同，但实际上是有区别的。所以从这一点来说生普洱茶不是绿茶。 一、绿茶 （一）特点 绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特...
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普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。 普洱茶是我国十大名茶之一，是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶。 1、特点 外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。陈年普洱茶滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味。 2、功效 中医认为陈年普洱茶同时具有清热、消暑、 解毒、消...
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普洱生茶是新鲜茶叶采摘后以自然方式陈放，属于未经渥堆发酵处理的晒青毛茶制成品，味苦而能回甘，涩而能持久生津，韵味无穷，那生普洱茶的功效是什么呢？ 1、缓解衰老 普洱生茶的功效与绿茶有许多相似之处，在大部份人的观念中抗氧化就是抗衰老。在这个拼颜值的时代，冻龄是每位女士毕生的追求，那就把普洱生茶加入日常的饮食中。 2、明眸护齿 普洱生茶属于碱性饮料，可以很好地调节体内的酸碱平衡，抑...
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最近，整个茶叶市场，更准确的说是普洱茶界热闹哄哄。原因总所周知，就是“打假斗士”、“科普达人”方舟子先生搅起的“普洱茶致癌”说震动业界。外行指导内行，看似英雄，看似以一己之力战斗整个行业，似乎还有些悲情，可是如果纯粹是一篇“不喜欢普洱茶”的闲适散文倒罢了，老方越写越认真，或百度资料，或截屏，或揶揄行业专家，笔者实在看不下去，那就发表一下自己的看法吧先了解一下这个东西：黄曲霉素主要是由黄曲霉和寄生曲...
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一直以来，人们对于熟普洱茶致癌的说法争论不休，有人认为熟普洱茶要慎重饮用，否则会有致癌的风险，也有人认为熟普洱茶具有一定的功效，能对身体起到很好的作用。那么，熟普洱茶一定会致癌吗?事实到底是怎样的?熟普洱茶致癌不一定熟普洱茶不一定致癌，因为保存完好的普洱茶是不会有致癌风险的，只有含有黄曲霉毒素等物质的熟普洱茶才会致癌。熟普洱茶之所以含有黄曲霉毒素，大多是保存不当造成的。黄曲霉毒素是黄曲霉与其它的寄...
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黑茶致癌是肯定的吗，喝黑茶会得癌症吗？当然不会。黑茶中的主要成分有：多种水溶性维生素，如维生素B1、B2、C等，还有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种矿物质，以及蛋白质、氨基酸、糖类等人体需要的营养成分。黑茶中的这些物质，对人体健康十分有利，并无任何致癌物质，所以喝黑茶不会致癌。从1987年起，很多专家教授连续20多年的研究证明了茶叶具有双重功效：一方面它能通过多种机理杀死癌细胞或抑制其发展和繁衍，另...
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坚持喝大红袍茶，到底是抗癌还是致癌呢？大红袍致癌是肯定的，这种说法是真是假呢？可以肯定的说，喝大红袍茶的确对健康有好处，但如果盲目喝茶，也容易对身体健康造成伤害。日常生活中，有两种茶的致癌风险是比较高的。一种是烫茶喜欢喝茶的人都知道，茶叶是要经过高温才能把其中的营养物质激发出来的，因此在泡茶的时候会选择温度较高的热水，虽然说绿茶的泡茶温度要比其他的茶叶温度低，但是可以达到75度的高温。如果喝的茶温...
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普洱茶致癌？你相信普洱茶会致癌的吗？许多人觉得普洱茶中带有黄曲霉毒素，喝了会使人致癌。实际上这一说法太过度片面了，许多人喝过很多年的普洱茶仍然身心健康。那麼说普洱茶会致癌的实情是什么呢？下边一起来掌握一下！你相信普洱茶会致癌吗？自打普洱茶走入了人们的视野，许多想火的人也走入了人们的视野，她们明确提出“猪舍发醇普洱茶”“普洱茶造成钙流失”“普洱茶致癌”这些逃避责任的观点，让许多的顾客一时之间，深信不...
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搞不明白喝茶导致癌症，乌龙茶致癌是肯定的这种说法从何而来。全中国普茶网数达四五亿，广东、福建人尤其爱喝乌龙茶，是因为他们大多深知茶叶的保健功效：可抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化。喝茶不但不会致癌，还能够预防癌症，尤其是乌龙茶，是茶叶抗癌第一名。一、茶叶抗癌防癌的原理近期，《金陵晚报》Ａ04重点新闻版面刊发南京市中医院肛肠科金黑鹰主任的研究成果称：经过研究，茶叶抗癌效果排在第一位的是乌龙茶，其次是普洱茶...
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