碧螺春属于什么茶? 碧螺春,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。 到底是东山碧螺春好,还是西山碧螺春好? 历史: 早在《苏州府志》就有记载:“茶出吴县西山,以谷雨前为贵。” 地理因素: 西山的历...
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碧螺春茶叶不管是购买来自己回家品尝还是用用碧螺春茶叶来当作礼品送给亲戚朋友,都是一种非常不错的选择。碧螺春茶叶也有好坏之分,在选购碧螺春茶叶的时候我们一般都是怎么挑选的呢? 通常人们都用一嫩三鲜来形容碧螺春茶叶的特征:一嫩,芽叶特别的细嫩。三鲜,茶叶的鲜艳度、茶香的鲜浓度及茶味的鲜醇度。1、看茸毛。碧螺春茶叶茸毛的密布与白毫的遮掩度来区分其品质的优次的。2、条形。碧螺春茶叶的外形条索细紧有重...
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一、碧螺春简介 碧螺春茶叶是我国的名茶之一,属于绿茶。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。 碧螺春乃茶中珍品,以"形美、色艳、香高、味醇"闻名中外。以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢...
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碧螺春唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。 ...
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西山碧螺春产自江苏苏州吴中区西山镇,西山太湖中第一大岛。面积约八十平方公里,群山环绕,绿水氤氲。 和东山碧螺春一样,西山碧螺春也是地道的洞庭碧螺春。有很多人为,东山碧螺春和西山碧螺春谁更好,这没有可比性。 西山碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍体,银绿隐翠三个特征。一般要选购正宗的西山碧螺春最好从以下三方面进行辨别。 色泽:正宗西山碧螺春有光泽,...
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西山碧螺春产自江苏苏州吴中区西山镇,西山太湖中第一大岛。面积约八十平方公里,群山环绕,绿水氤氲。 和东山碧螺春一样,西山碧螺春也是地道的洞庭碧螺春。有很多人为,东山碧螺春和西山碧螺春谁更好,这没有可比性。 西山碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍体,银绿隐翠三个特征,西山碧螺春单芽产量及少,价位在500元以上。 正宗的西山碧螺春有光泽,色翠绿带黄,...
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太湖万顷碧水,烟波浩渺,东、西山基本常年云雾缭绕,气候温和,冬暖夏凉,适合茶木生长,正宗的碧螺春就生长在这里!碧螺春条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘,当地茶农称之为“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠”。今天具体给大家介绍一下碧螺春茶叶形状吧! 正宗碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”,所以成茶碧螺春“纤细”是它的一个重要独特形状,就如同小家碧玉般的...
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洞庭碧螺春的产地是苏州太湖洞庭山,而非一些人以为的湖南洞庭湖。虽然湖南也产碧螺春,但只有洞庭碧螺春才是名副其实的正宗碧螺春,称得上中国十大名茶。碧螺春历史千年,《太湖备考》记载:“茶出东西两山,东山者胜。有一种名碧螺春,俗呼吓杀人香,味殊绝,人矜贵之。”许多人不知道,洞庭碧螺春的原名叫“吓煞人香”,后康熙帝下江南,偶然的机会尝到此茶,喝完后龙心大悦,认为此茶绝非凡品,堪比宫廷御茶,便赐名碧螺春,还...
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