庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。庐山云雾茶产于江西庐山，是绿茶类名茶，具有芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，经久耐泡，汤色明亮，饮后回味香绵的品质特点。 庐山云雾茶的工艺特点：由于天候条件，云雾茶比其他茶采摘时间较晚，一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过5厘米，剔除紫芽、病虫害叶，采后摊于阴凉通风处，放置4...
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唐朝时庐山茶已很著名。唐代诗人白居易，曾往庐山峰挖药种茶，并写下了诗篇：“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”。 庐山云雾茶的茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。 云雾茶风味独特，受庐山凉爽多雾的气候...
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庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。 九江庐山云雾茶产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风...
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庐山云雾茶素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的浸润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。品质特点庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用庐...
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红茶是我国生产和出口的主要茶类之一，我国红茶有小种红茶、工夫红茶和红碎茶3种。17世纪中叶，武夷山首创小种红茶制法，小种红茶成为历史上最早生产的一种红茶。18世纪中叶，在小种红茶的基础上，坦洋工夫创建了工夫红茶制法。1995年，福建省农业科学院茶叶研究所机械与制茶研究室在工夫红茶的基础上，采用福建省农业科学院茶叶研究所新选育的乌龙茶品种并对工艺进行改革，试制成功花果香型红茶。2009年，宁德市坦洋...
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庐山云雾茶是我国的传统名茶，也是一种优质的绿茶，不少懂茶的人士都称其为绿茶中的精品。而其最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。那庐山云雾茶好喝吗？庐山云雾茶的品质特征上是很独特的，不管是在茶叶外形上还是滋味上都非常的不错。其茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“...
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冲泡庐山云雾茶，应依次进行烫杯、投茶、冲泡几个步骤，便可以饮用了。庐山云雾茶投茶量与水的比例为１：５０，倒入８５度左右的热水，冲泡三次为宜。庐山云雾茶冲泡方法：１、烫杯泡茶前烫杯，云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。２、茶与水的比例茶与水的比例大致掌握在１：５０即１５０毫升的水，用３克左右的干茶。３、水温不能用１００度的沸水冲泡，一般以８５度为宜（水烧开略为冷却），这样泡出的茶汤...
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不同品种的茶叶和产地影响的主要是茶叶的口感和功效，但影响茶叶的外形、色泽等的主要是加工工艺。西湖龙井和庐山云雾茶都是中国十大名茶之一，那么庐山云雾茶和西湖龙井的加工工艺是怎样的呢？庐山云雾茶的加工工艺庐山云雾茶制作方法是：鲜叶原料以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米左右。加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序。1．鲜叶采摘：4月底或5月初开采，以一芽一叶初展为标准...
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庐山云雾茶 产于江西省庐山坡８００米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。 庐山年平均温度１２℃，年降雨量２５００毫米，年雾日期２６０天。山高林密，泉水泛流，土壤腐殖质层深挚，有机质含量极为厚实，茶生其间得天独厚。朱德有诗赞曰：＂庐山云雾茶，味浓性凶暴。若得长年饮，延年益寿法。＂ 鲜叶于５月初采摘，以一芽一叶初展为尺度。经摊放杀青轻揉理条整形提毫干燥等工序加工而成。 制品形如石松，紧结...
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