雀舌茶是绿茶中分为比较独特的茶叶，是名贵稀有茶叶之一。雀舌茶（湄潭翠芽），因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。 主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省，湄潭位于中国西南部，素有“黔北小江南”之称，是我国名茶之乡，也是中国最好的绿茶出产地。 一、历史记载 唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗：“添炉烹雀舌，洒水浄龙须。” 宋 ·沈括《梦溪笔谈·杂志一...
查看全文 >
论茶是一个品牌，大家都知道，其实论茶的全称是今古通论茶。今古通牌论茶经由国家食品药品监督管理总局批准，为全国唯一具有“降脂护肝”双效功能保健食品。 一、简介 今古通牌论茶产自于福建宁德柘荣，柘荣生态县素有“中国长寿之乡”美称。全县山水秀丽，且土壤营养丰富，其特有的高山绿茶生长于山水之间，品质极高。 今古通论茶在生产过程中的用水皆为从1479米的东狮山流下的山泉水，曾获全国天然矿泉水展览...
查看全文 >
禅茶是什么茶？禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”，“禅”是心悟，“茶”是物质的灵芽，“一味”就是心与茶、心与心的相通。 中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅”。“茶禅一味”的禅茶文化，是中国传统文化史上的一种独特现象，也是中国对世界文明的一大贡献。茶与禅本是两种文化，在其各自漫长的历史发展中发生接触并逐渐相互渗入、相互影...
查看全文 >
大学毕业散伙饭吃了一顿又一顿，喝得最多的是啤酒。带一点酒味，气泡充盈，打个饱嗝，去趟厕所，又能继续喝。最重要的是便宜。年轻荷尔蒙多，需要酒精浇灌。仰脖对着瓶子吹，吐了一地抬去医院，出租车司机讪笑：“你们喝了多少？我和朋友两个人干了24瓶也没像你们这样。”多年过去，和大学同学提起这些糗事，他二话没说转我一篇文章《喝了精酿，才知道什么是啤酒？》之前喝的所有啤酒都叫工业啤酒，难怪滋味都差不多。浓一点的麦...
查看全文 >
中国十大名茶的说法比较多，但比较为人熟知的是碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片，这十种茶叶各有特色，受到爱茶人士的欢迎和追捧。中国最好的茶是那种？只有适合自己的才是最好的。下面一起来分析一下。中国最好的茶是什么？ １、中国有一些“神化”了的茶，武夷山天心岩的大红袍母树，杭州龙井村的乾隆御封的“十八棵”。这个不知道能否算是最好的茶。当然了...
查看全文 >
只要是老茶友基本上都是会知道，安徽的茶叶有很多，中国十大名茶有其四，黄山毛峰，六安瓜片，祁门红茶 ，太平猴魁（当然这只是一个时间的说法），但也是能说明安徽的茶叶的的确确有很多，不仅有绿茶，红茶，还有花茶和黄茶，特别是绿茶最多，绿茶品种都有十几个。在安徽的这么多的茶叶当中，你最喜欢哪款茶呢？像安徽的茶叶除了上面的说的四款茶还有霍山黄芽，岳西翠兰，涌溪火青，松萝茶，黄山贡菊，翠眉，舒城小兰花等等。皖南...
查看全文 >
菜茶又名福建菜茶或武夷菜茶，是制作贡眉和武夷岩茶的原料，有小圆叶类、瓜子叶类、长叶类、小长叶类、水仙类、阔叶类、圆叶类、苦瓜类等种类。武夷菜茶是武夷茶有性繁殖茶树群体品种的俗称，因为品种不同的原因，菜茶在香气、滋味、汤感等方面均有差别。菜茶是贡眉和武夷岩茶菜茶是用来制作贡眉和武夷岩茶的原料，菜茶又名福建菜茶或武夷菜茶，以灌木类为主，小乔木为辅，属于中小叶晚生群体种，有小圆叶类、瓜子叶类、长叶类、小...
查看全文 >
素心兰岩茶属于武夷岩茶，属于岩茶中的珍稀品种，其干茶条索纤细，香气幽雅，通常八九泡之后，香味依然不减。素心兰岩茶汤色清透艳丽，滋味醇和。在冲泡时，先温洗盖碗，往碗中投放素心兰岩茶，定点高冲100℃沸水，加盖闷泡后出汤。素心兰岩茶品种介绍素心兰岩茶属于武夷岩茶中的珍稀品种，原产自天游峰和九龙窠，被誉为乌龙茶中的明珠。其干茶条形优美，香气幽雅，花果香浓郁。并且素心兰岩茶比较耐泡，通常八九泡以后，其香气...
查看全文 >
禅茶是什么品种的茶 禅茶的功效与作用很多人喜欢喝茶，却不知道禅茶是什么，而禅茶主要就在于一个禅字，禅意，代表了泡茶的心境，而禅茶也是非常简单直接的，是以为内在寺庙当中种植并且采摘精制而成的茶叶，禅茶所讲究的就是“正、清、和、雅”这四字真言，而将禅意的已经和泡茶的技巧结合在一起，就成就了禅茶，而禅茶是什么品种的茶，禅茶的功效与作用又是什么呢，一起来看看。 禅茶是什么品种的茶禅茶最早可以追溯到西...
查看全文 >
