不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。此茶就是绿茶中佳品——太平猴魁。 太平猴魁芽叶挺直细嫩,形状肥硕,茶叶呈翠绿色,同时还伴有白毫。太平猴魁冲泡出的茶汤呈现翠绿色,茶香十分的香浓,品饮起来滋味甜醇。掌握以下几个泡茶要点,想泡出一杯不好喝的太平猴魁都难! 用具:可选用玻璃杯、盖碗 ...
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人间有味是清欢,春水碧于天,画船听雨眠,泡上一杯手工猴魁,细品来自徽乡山水的原汁原味,云雾之中的鲜爽清新! 好山好水出好茶如果说,五岳归来不看山,黄山归来不看岳。那么只能说,猴魁之后不识茶。也只有这奇绝的黄山方能孕育出绿茶魁首——太平猴魁。 太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区猴坑村)一带,为尖茶之极品,久享盛名。 太平猴魁具有...
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太平猴魁作为绿茶中的一个品种,茶汤回味甘甜,冲泡后茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口,是一种不可多得的茶叶种类,但是要冲泡出一杯好的茶还需要一定的技术,那太平猴魁怎么泡好喝呢? 1、冲泡茶具上选择一个直形的玻璃杯,这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。 2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,将茶叶的根部朝下进行放置,这样不仅看起来会美观些,而且更易于欣赏。 ...
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安徽省黄山区是中国名茶之乡,也是中国十大名茶之一太平猴魁的唯一产地。太平猴魁以其特殊的工艺、上乘的质量、独特的风格、百年的辉煌,在茶界曾荣揽天下殊荣,拥有许多耀眼光环,太平猴魁,中国传统名茶,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。太平猴魁属于未发酵茶,采用绿茶的制作工艺加工制成,所以太平猴魁属于六大茶类中的绿茶。太平猴魁制作分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工...
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太平猴魁应该怎么泡?3个冲泡要点,8个冲泡过程步骤,详细请看下面。冲泡要点:1、采用“玻璃杯”泡法。2、投茶采用“下投法”。3、因太平猴魁叶片长且大,不适宜用茶则取,宜用“茶夹”轻轻夹取茶叶。冲泡过程:1、备器 准备茶具和茶叶。2、择水 将纯净水烧沸,凉至75℃~80℃备用。3、赏茶 取太平猴魁10~15片欣赏太平猴魁的外形、色泽。4、温杯 向杯中倒入少量沸水进行温杯。5、倒水 将温杯的水倒入水盂...
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自古以来人们就离不开茶,甚至有句俗话叫做柴米油盐酱醋茶,可见茶在人们生活中的重要地位。在写这篇文章之前,小编还查了有关茶叶知识方面的内容,小编发现,关于茶艺内容十分的繁琐复杂,这说明,在品茶方面也是要有一定学问和境界的,在茶饮知识内容中,首先提到的就便是洗茶了。那么我们今天所说的太平猴魁是产自于安徽省黄山市黄山区一带,口感鲜爽,醇厚回甘,汤色清澈明亮,还发出阵阵兰香,那么太平猴魁需要洗茶吗?接下来...
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怎么分辨太平猴魁级别:极品太平猴魁外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,香气馥郁且滋味醇厚;特级太平猴魁外形扁平壮实,苍绿匀润,汤色嫩绿,滋味甘甜;一级太平猴魁外形扁平重实,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,汤色嫩黄绿明亮,滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀成朵。太平猴魁的等级特点:1.极品外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇...
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太平猴魁产地太平猴魁的核心产区属黄山支脉,即原太平县(现改名为黄山市黄山区)的猴坑、猴岗、颜家一带。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。主产区属黄山支脉,该地区属副亚热带季风湿润气候,四季分明。雨量充沛,湿润温暖,日照较少。地跨北纬30°~30°26′,是盛产名茶的黄金纬度带。黄山市黄山区位于安徽省南端,地貌为“八山一水半分田,半分道路和庄园”。举世闻名的黄山和风光秀丽的太平湖就座落于境内。全区...
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