铁观音是福建省的，另外在广东潮州、贵州、湖南、江西、台湾、安徽等地也有很多，只是品质不如安溪产的。 铁观音是福建省安溪县的特产，原产地在安溪县，制作工艺也源于安溪县，所以大多数时候人们也叫它安溪铁观音。 安溪县的产地是西坪、感德，长杭、祥华、福田、剑斗镇、龙涓、桃舟、蓝田等九个乡镇镇。以下是关于西坪铁观音、感德铁观音、祥华铁观音、华安铁观音和漳平铁观音的特点的介绍。 1、西坪铁观音 ...
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由于铁观音茶含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。另外还有对经常失眠的人、对营养不良的人、孕妇和心脏有疾病的人都是不能喝铁观音的。 1、经常会失眠的人 经常会失眠的人是不太适合喝铁观音的，特别是晚上喝浓茶，这种人晚上喝茶肯定是一喝...
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铁观音属于乌龙茶类，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”，那铁观音是哪里的茶呢？ 目前我国的主要铁观音的产地是福建安溪县，在安溪西坪镇于1725—1735年发明首创，是中国十大名茶之一。 目前福建省内的铁观音生产地有：安溪、华安、永春、漳平、大田、龙岩、闽北等地；另外，福建省外的广东潮州、贵州、湖南、江西、台湾、安徽等...
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出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。了解更多铁观音知识可以加茶农【htgy8899】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。好多人一直在问，铁观音到底春茶好还是秋茶好，这是由于大多数的铁观音集中在秋茶，而其他茶类都是春茶好。这是什么原因造成的，我先简单分析一下，估计大家对铁观音会有一个比较准备地理解。品种为纯正的红芯歪尾桃，也称红芯铁观音安溪的特殊位置和铁观音特别的品种，造就了铁观音特别的收获季...
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安溪铁观音，以其悠久的历史，优良的品质，深厚的内涵，铸就了茶韵味长，名茶之乡四海扬。清朝前期，安溪茶农发现鲜叶经摇动摩擦可形成自然花香味，便发明了乌龙茶制作法。勤劳智慧的安溪人民，在经过长期的实践摸索中，逐渐形成了一整套独具特色的安溪铁观音制作加工工艺。“安溪铁观音”采用的原料是铁观音树种的嫩梢，制作工序选择红茶和绿茶的工艺特点，经“三大阶段，十大工序”精制而成。工艺严谨，技术精湛，而且每道工序都...
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乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法先传入闽北、广东，后传入台湾乌龙茶属于半发酵茶，独具鲜明特色不仅香高味醇，更是天然可口，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者今天小魏重点介绍三款乌龙茶分别是铁观音，大红袍，凤凰单丛铁观音传奇会铁观音来自安溪，有着至纯至真的观音韵，整体多呈螺旋体，形状似蜻蜓头，青蛙腿，有着惊艳味蕾的兰花香，口感顺滑，回甘持久，七泡有余香，鲜香更...
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经常喝铁观音茶叶对身体比较好。铁观音茶里面含有丰富的维生素K以及维生素C，可以促进纤维蛋白溶解。铁观音茶具有抗血小板聚集的作用，能够降低血脂，降低血压，保护血管，预防心血管方面的疾病。铁观音茶里面还含有茶多酚以及氟的成分，可以防止智齿，具有抗氧化、提高免疫力、防辐射等作用。长期喝铁观音好吗 铁观音茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、铁、锰等微量元素，经常适量喝铁观音茶对身体有一定好处，但应避免大量喝。铁...
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铁观音属于乌龙茶，干茶色泽翠绿，带有天然的兰花香。冲泡方法：1、烫碗，往白瓷盖碗中倒入热水冲洗；2、投茶，投放铁观音干茶，第一泡倒入少量热水洗茶，使茶叶微微浸润；3、泡茶，提起水壶往碗中高冲热水，加盖闷20-30秒出汤。铁观音属于乌龙茶铁观音属于乌龙茶，也是青茶的一种，茶性介于绿茶和红茶之间，该茶的产地在福建泉州市西坪镇，其干茶色泽翠绿，条索粗壮，带有天然的兰花香。铁观音可以分为清香型、浓香型、陈...
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泡了的铁观音不可以放冰箱，铁观音属于乌龙茶，冲泡之后需即泡即饮，且适宜温热饮用，方可使得风味与香气最大程度的展现，而泡了之后的铁观音放置冰箱，会导致茶叶过度吸收水汽、异味等，从而使茶叶加速变质或变味，因此不能放置于冰箱存放。铁观音的品鉴：外形颗粒呈半条索状，较为弯曲紧结（如“蜻蜓头“），梗皮红褐亮；色泽乌黑或略显灰，较暗不鲜活，红点明显。香气香不显，即使上等品，第一泡盖碗香气也很弱（淡淡的幽香）、...
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