中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，还有以茶代礼的风俗。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，中国茶叶知识博大精深，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学各个领域。 中国是茶叶品种最多的国家，根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黑茶...
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茶叶主要有六大类，分别是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶和白茶，而这六类茶叶又分为很多种茶叶，我们一起来看看。 一、红茶 1、祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地； 2、滇红—产于云南佛海、顺宁等地； 3、霍红—产于安徽六安、霍山等地； 4、苏红—产于江苏宜兴； 5、越红产于浙江绍兴一代； 6、湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地； 7、川红—产于四川马边、宜宾、高县...
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我国茶的产地有很多，而云南也是茶的故乡，我们都听说过云南的八大名茶；普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香在中国，有很多省份都自产茶叶，但是其中比较有名的茶大多出自中国云南。 云南特殊的地理位置，生产出的茶叶不仅是用云南大叶作为原材料制作而成而且还生长在具有特殊环境的高海拔地区，所以这里茶叶的品质和味道更是比其它地方生产的茶叶略胜一筹。 大家都知道云南的普洱茶很有名，但其实还有很多用不同工艺做出的好茶...
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云南茶叶种类比较多，只要是普洱茶，都是云南的茶叶种类。 一、云南的茶叶种类是哪些 1、红茶有凤庆、勐海的滇红工夫红茶、云南红碎茶。黑茶有西双版纳、思茅的普洱茶。紧压茶有下关的云南沱茶。 2、绿茶有勐海的南糯白毫、云海白毫、竹筒香茶，宜良的宝洪茶，大理的苍山雪绿，墨江的云针，绿春的玛玉茶，牟定的化佛茶，大关的翠华茶等。 二、云南普洱茶的分类 （一）以茶种分类：阿萨姆种（普洱茶种）、非...
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云南花茶种类特别的多，云南是个四季如春的城市，非常的适合鲜花的种植，这也导致了云南的花茶种类特别的多，像常见的玫瑰花茶、洛神花茶、茉莉花茶等等。 1、菊花茶 菊花茶是指菊花，其中较为有名的乃浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊,均属我国四大名菊之列。菊花可分为野菊和家菊，家菊清肝明目，野菊祛毒散火，降三高，野菊中属昆仑雪菊最优。 2、茉莉花茶 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制...
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前言：文章深度讲解大益茶品；内容量巨大，建议收藏一一阅读！普洱茶是我国的著名茶品，7542则是中国茶叶领导品牌大益集团勐海茶厂出产顶尖产品，以3-6级毛料为主体（中壮叶），1-2级毛料铺面（嫩芽），再间以少量7-9级毛料来调味（粗老叶）而成的配方，研配得当，面茶色泽乌润显芽毫，芯茶肥壮。该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐。因其研配时主要以中壮茶箐为骨架，配以细嫩芽叶撒...
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话说我们人类的年龄越长，阅历也就会越丰富；树的年龄越长，根会深、粗、纵，所谓根深蒂固，⼀棵树活了上百年，那大概可以称古树了。在普洱茶界里谈论古树茶的人多，但很少人定义它的年龄，依茶让人之见都说是上百年才可以称之为「古树」。上百年是时间就是漫长的历史，大家都知道，植物是靠根吸收养份和水份，根深、生命力也就强，吸收养份丰富充足，反映在叶面上是肥厚有光泽。说古树茶，并不单单只是其树龄长而已，反映到普洱茶...
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云南作为世界茶源，海拔、地理、气候、森林覆盖等极具变化，使得茶树和制茶工艺也具有多样特征，当地虽然以普洱茶为出名，实际上还盛产红茶、白茶和绿茶。普洱茶是大家最耳熟能详的茶了，因为茶叶口感层次变化丰富、持久耐泡又宜长久储存转化而出名。七十年代前普洱茶没有生熟之分，因为粤港台地区的人喜欢喝普洱老茶，但老茶又少，于是在1973年通过渥堆发酵的工艺将普洱茶的后发酵改为前发酵，以期达到老茶的汤色和口感，但发...
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