龙井茶得名于龙井，产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有1200余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。 2008年，龙井茶被国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标。其法定涉及杭州、绍兴、金华和台州共4个市，覆盖18个县(市、区)、224个乡(镇、街道)、3488个行政村、38.1万户茶农。 为体现历史渊源和便于管理，龙井...
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西湖龙井茶是我国十大名茶之一，龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰，故名“西湖龙井茶”。正宗龙井茶叶有四绝的美誉：“色绿，香郁，味醇，形美”，且以“明前茶”为上乘珍品，是国宴级别之贺礼。 西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量...
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龙井茶是我国的十大名茶之一，是属于绿茶类的茶品，在市场上销售的茶叶中一般都可以看到龙井茶的，但是因为龙井茶的种植难，对产地很讲究，所以数量少，因此下面我们就来看一下龙井茶的原产地是哪里？ 龙井茶原产地在浙江杭州西湖一带。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 龙井茶名闻中外，根据龙井茶原产...
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说起茶叶不得不提西湖龙井，而龙井又以明前龙井品质为上。但是怎么鉴别龙井茶的品质呢？这是让大多数茶友头疼问题。今天小茶就跟你们一起从视觉、触感、嗅觉和味觉来了解下怎么辨别西湖龙井品质的优劣。视觉顾名思义，视觉就会用眼睛去看，那该怎看呢？先观察茶叶是否完整；再看叶片颜色，在嫩绿中的叶片略带一丝黄色为上，叶片颜色为青绿或墨绿为下。另外，龙井的光泽度也是很重要的评估标准，一般品质好的龙井光泽度都是透亮的，...
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西湖龙并茶的茶具 “茶具”一词早在汉代就已出现。西汉辞赋家王褒的《憧约》中有“烹茶尽具，酣已盖藏”之说，这是中国最早提到“茶具”的史料。俗话说：“水为茶之母，壶为茶之父。”要沏泡一杯上好的西湖龙井茶，还得选好与其相匹配的茶具。现代茶具有广义和狭义之分。广义的茶湿具包括制茶工具和泡茶、饮茶的器具；狭义的茶具则指人们泡茶、饮茶的用具。“茶滋于水，水藉于器”。冲泡西湖龙井茶的茶具的选择，主要取决于西湖龙...
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龙井茶是在我国的主要茗茶之一，归属于绿茶，但它的原产地在哪里？有人就会说，龙井茶不就是西湖龙井吗？它的原产地不就在杭州市西湖吗？实际上，这只说对了一半。除西湖以外，龙井茶的原产地还包含了钱塘江及越州。现在大家来看一下四大名茶之一的龙井茶的产地分布吧！龙井茶三大产地分布龙井茶产地一：西湖西湖龙井产自浙江省杭州市西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山川当中。西湖龙井分一级产区和二级产区，...
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龙井茶的药用功效有哪些？龙井茶中所含的各种成分，均比其他茶叶为多，营养丰富，对人体的保健功效显著。同时，龙井茶还具有生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒、降低血糖、防辐射等功效。龙井茶之所有具有药用功效，主要是因为龙井茶叶和人体健康关系密切的组份，其中主要有以下几大类：１、咖啡碱；咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱，由于茶叶中的咖啡碱常和茶多酚成络合状态存在，所以它和游离态的咖啡喊在生理机能上有...
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熟悉龙井茶的朋友都了解，龙井茶以其独特的“淡而远“”香而清“的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。那么，大家是否了解龙井茶产地在哪里呢？下面我们就一起来看看吧。龙井茶的原产地西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包含传统式的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大关键产区，二级产区是除开一级产区外西湖区生产的龙井。“狮”字体大小为龙井狮峰一带生产，“龙...
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西湖龙井茶本身是有着色翠、形美、香郁以及味醇的特点，并且以其冠绝天下，有着较为独特的淡而远、香而清的品质，在较多的名茶中是独具一格，且西湖龙井也是位于中国十大名茶之一。那么，龙井茶产地排名又是怎样的呢?龙井茶产地排名1、狮峰山狮峰山群山云雾缭绕，土层较为深厚，该地的气候较为温和，其狮峰山较为独特的生态环境孕育了举世闻名的石峰龙井茶，其地产出的龙井茶品质较为优良，茶香浓郁。2、龙井村龙井村是以盛产顶...
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