不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。此茶就是绿茶中佳品——太平猴魁。 太平猴魁芽叶挺直细嫩,形状肥硕,茶叶呈翠绿色,同时还伴有白毫。太平猴魁冲泡出的茶汤呈现翠绿色,茶香十分的香浓,品饮起来滋味甜醇。掌握以下几个泡茶要点,想泡出一杯不好喝的太平猴魁都难! 用具:可选用玻璃杯、盖碗 ...
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太平猴魁是产于安徽省黄山地区的一种绿茶类的尖茶性茶品,属于我国的历史名茶。由于黄山地区雨量充沛常年云雾缭绕,土壤中含有丰富的矿物质以及有机成分,使的出品的太平猴魁别有一番风味。 太平猴魁芽叶挺直细嫩,形状肥硕,茶叶呈翠绿色,同时还伴有白毫。太平猴魁冲泡出拉力的茶汤呈现翠绿色,茶香十分的香浓,品饮起来滋味甜醇,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。 但太平猴魁的泡...
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在所有的绿茶中,太平猴魁是长相最奇怪的,叶子有数厘米长,仿佛是某一种晒干的蔬菜。 除了长相奇特,太平猴魁比其它绿茶而言,有独特的喉韵。当然,在广州方言里,喜欢把这个喉韵,读个谐音,就是猴运啦,就是好运的意思。 ...
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安徽省黄山区是中国名茶之乡,也是中国十大名茶之一太平猴魁的唯一产地。太平猴魁以其特殊的工艺、上乘的质量、独特的风格、百年的辉煌,在茶界曾荣揽天下殊荣,拥有许多耀眼光环,太平猴魁,中国传统名茶,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。太平猴魁属于未发酵茶,采用绿茶的制作工艺加工制成,所以太平猴魁属于六大茶类中的绿茶。太平猴魁制作分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工...
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今年的清明有点不寻常——国香茶城邀请各届爱茶宾客,于4月7日开启首届清明茶会,奉上今春头杯鲜。太平猴魁为5款品鲜春茶的其中一款,本次清明茶会品鲜的太平猴魁产地选自黄山市新明乡。太平猴魁太平猴魁“天下名山,必产灵草;江南地暖,故独宜茶。”许次杼《茶疏》太平猴魁创制于1900年。清末,猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩的芽叶,精工细制成王老二魁尖。由于猴坑所产魁尖风格独特,质量超群,使其...
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猴魁是一种汉族传统名茶,产于黄山北麓的黄山区,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。那么太平猴魁是安徽的绿茶吗?下面跟着小编来了解一下。太平猴魁的产地黄山区(原太平县)是太平猴魁唯一产地,是首届“中国名茶之乡”,被农业部划定为名优绿茶优势区域。黄山市双猴茶业有限公司太平猴魁茶叶基地位于黄山区新明乡猴坑、颜家等村民组,这里是国家认定的太平猴魁核心原产地之一,平均海拔600米以上,气候温和,雨...
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太平猴魁是绿茶,其茶性偏寒且不经过发酵,太平猴魁的制作工艺采用绿茶的杀青方式,具体制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序,制成的干茶两叶抱芽,扁平挺直,色泽苍绿匀润,叶脉绿中隐红,汤色黄绿明澈,口感清香且高爽。太平猴魁的采摘时间;太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后,当20%芽梢长到一芽三叶初展时,即可开园。其后3~4天采一批,采到立夏便停采,立夏后改制尖茶。采摘标准为一芽...
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随着社会发展的进步,生活的快节奏,人们喜欢买很多东西进行储存,这样可以节省下次买的时间,也方便使用。因为每种东西的储存方式不同,因此储存也成为了一门学问。对于一些不需要冷藏储存的,放在常温下也可以保存很好的东西,是比较受欢迎的。但是现在家家户户都有冰箱,一般买了东西都会放在冰箱内储存。太平猴魁是我国十大名茶之一,也是高品质的绿茶。很多人都会购买太平猴魁,进行品尝或者送礼,有些时候我们会购买太多,就...
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太平猴魁形状为:外形两叶抱芽,扁平挺直,两端略尖且自然舒展,肥厚壮实,全身白毫,色泽苍绿,叶脉呈猪肝色且绿中隐红,俗称红丝线,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。太平猴魁的特点:1、太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。2、太平猴魁的色...
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