古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。所以古树茶不属于什么茶,想把古树茶加工成什么茶就是什么茶。 一、古树茶的分类 (一)工艺不同分类 1、生茶:采摘压制后自然发酵 鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥—仓储 2、熟茶::...
查看全文 >
古树茶是生茶还是熟茶?古树茶不是生茶也不是熟茶,或者说古树茶可以加工成生茶,也可以加工成熟茶。 一、古树茶 古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故...
查看全文 >
随着普洱茶的推广和普及,近两年茶友们开始追求普洱茶古树的单株和高杆。所谓的“单株”是指单棵古树的单次采摘或二次采摘;“古树混采”是指一片古茶林在同一时间的采摘方式。古树单株茶是什么呢?什么样的茶树才能被称为单株茶?下面生茶长为您解答疑惑。而许多茶客追求单株古树茶的原因也很简单,大树的根系更为发达,营养吸收面积大,摄取的营养更多,是小树茶所难以达到的品质。这样的品质,是追求极致的茶人所向往的境界。古...
查看全文 >
#普洱茶# 景迈古树生茶,2015年古树生茶,一片一公斤!一提5片!兰花香。...
查看全文 >
2016年布朗古树生茶 #普洱茶# #普洱# #茶生活#...
查看全文 >
古树茶是茶树的一种状态,同时指的是制成茶品的代名词,包括生茶、熟茶,但多以生茶为主,即古树茶指存活百年以上的茶树,多分布在云南人迹罕至的深山老林中,古树茶由于生长时间长,因此制成的茶叶内质丰厚,滋味醇厚,耐泡程度高,且饮用价值较高。古树茶属于什么茶 古树茶是普洱茶。古茶树生长环境一般都是天然的,无工业污染,气候宜人;此外,周围地区植物种类多、原始性保存较好,故害虫少,无需喷洒杀虫剂。 古树茶生长在...
查看全文 >
景迈古树茶中国云南省的西南边陲,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈古树茶的特点:苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,涩味较为明显。地理环境这里群山环抱,山峦叠翠,山川秀美,南朗河(南腊河)和南门河在山谷中缓缓流淌。在这里夏无酷暑,冬无严寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花烂漫,果实累累,亚热带风光旖旎。山间云雾缭绕,山下云海茫茫,...
查看全文 >
古树茶:是指存活百年以上的茶,在以云南版纳茶区临沧茶区,普洱茶区有古树群落,数量稀少。古茶树的严格分类古茶树严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树,多生长在人迹罕至的深山老林中。喜欢云南普洱茶的人,一定会经常听到古树茶、大树茶、老树茶、小树茶、乔木茶、灌木茶、台地茶(云南当地人称“坝子茶”)、...
查看全文 >