易相处 茶比较适宜于安静的环境,常在安静的环境中,心态也会变得更加平和,而平和的心态表现在人的身上同样能带给别人安静祥和的感觉,更容易接近和相处。 有耐心 泡茶是个繁琐的活,更注重细节。选择茶具、环境格调、茶叶多少、水温高低、时间把控等等都需要小心翼翼,精心讲究。久而久之,人的耐性也会得到磨练,在与人相处中条理清楚而有耐心,不会给人不耐烦的感觉。 心地善良 “茶之为饮,最宜精行俭...
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大臻制作了多年的布朗茶。布朗茶茶气厚重。让人喝了会精神抖擞。老班章,老曼峨代表了布朗山的两面性。也让茶人知道。厚重也分多样性。而不是单一的。在布朗山茶种体系中,简单分了苦茶系和甜茶系。这不是水土结构带来的。而是由茶物种带来的。但茶种一样。寨子不同。海拔和小气候不同。布朗山的苦茶也会呈现很多不同。包括不远处的缅甸也有一些苦茶。甜茶系和苦茶系,正确的理解是甜茶系并非没有苦底不厚重,苦茶系也并非没有回甘...
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一个合格的茶人,任何关于茶的问题都难不倒他,他可以在你面前自信的为你介绍关于茶的古今趣事。而俗话说“吃水不忘挖井人”,你又怎能说某某某茶祖我不认识呢?历史上哪些人是茶人老祖宗,考验你的时候到了,一块来看看你认识几个? 神农:以身试百草,发现茶 在中国的文化中,习惯把一切与农业相关的事物起源都归结于神农氏,归到这里以后就基本不向上溯源了。《神农本草经》中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而...
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说到中国茶叶,不得不说,品种丰富、名目繁多,是中国茶叶的最大特点之一,品种多了,分类就显得尤为重要。但也正因为种类繁多,中国茶叶的分类也是众说纷纭,比较公认的分类方法是:六大茶系的观点。根据制造方法以及品质上的差异进行划分,尤其是按照茶多酚的氧化聚合程度,即发酵程度的轻重,将茶叶归纳为六大类:绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(青茶)、黑茶和红茶。白茶制作工序——萎凋但回顾一下我们在生活中喝过的、见过的、听...
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从古至今,茶具层出不穷,款式各异,材料也五花八门,茶友们有完整地了解过各种材质的茶具吗?它们都有哪些?让我们一起来看看。陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,成为别树一帜的优秀茶具,明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同,其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久使用,还能汲附茶汁,蕴蓄茶...
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中国八大茶系是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下绿茶,属于不发酵茶类;红茶,属于全发酵茶类;青茶,又名乌龙茶,属于半发酵茶类;黑茶,属于后发酵茶类;白茶,属于微发酵茶类;黄茶,属于轻发酵茶类;花茶,又名香片,属于再加工茶类;保健茶,又名药茶,和花茶一样,属于再加工茶类。1、绿茶绿茶属于不发酵茶类,是采摘茶树上的新叶或嫩芽,经过杀青、揉捻、干燥等工序制作的,保留了鲜叶中的...
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普洱茶是特种茶系,不属于六大茶系。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料加工而成,采用了特定的工艺制作,按工艺和品质特征可分为生茶和熟茶,熟茶比生茶多一道渥堆的工序,通过人工渥堆可以使熟茶得到快速陈化。普洱茶属于特种茶普洱茶是一种特殊茶,茶叶的分类以制茶方法为基础,可以分为黄茶、绿茶、红茶、黑茶、白茶和黄茶六大类,历史上曾经普洱茶划入黑茶类,但目前的国家标准界定普洱茶为特种茶,不属于六大茶系中的任何一个。...
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中国茶叶种类繁多,达数千种,而与之相伴随的茶具种类也不在少数。你知道最常见的中国茶具都有哪些种类吗?今天普茶网来分享一下啊,茶具分为七大类,分别是紫砂、玻璃、陶器、漆器、白瓷、彩瓷与青瓷。1、紫砂茶具适用:紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。成陶火度在1100-1200℃,无吸水性,音粗韵长。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用...
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