“一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山，在何处？ 玉川子乘此清风欲归去。 ”金山时雨是宣城市绩溪县首个进入农产品地理标志系列的茶叶品牌，属条形炒青绿茶，形似珍眉，且尤为细嫩若“雨丝”因而得名，今天为大家介绍——金山时雨。产地“金山时雨”产于著名学者胡适先生的故乡——绩溪县。根据地方标准，其产地限定...
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外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。作为六大茶类之一的黄茶，在我国往往最被忽视，在我国茶叶消费中不足1/10。霍山黄芽作为黄茶中的佼佼者，其实最能体现黄茶的滋味醇美，是大家尝试体验黄茶的不错选择，今天就给大家科普一下——霍山黄芽。霍山黄芽的产地霍山黄芽与黄山、黄梅戏并称“安徽三黄”，为中国名茶之一，产于安徽省霍山县。霍山位于大...
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邓小平先生：“涌溪火青有黄山毛峰、西湖龙井之好，以后就喝此茶。”涌溪火青茶起源于明朝，由屯绿炒青吸收珠茶制法技术发展创制而成，属绿茶类。是安徽地区少有的珠形绿茶，今天给大家介绍——涌溪火青。产地涌溪火青茶属珠茶，是安徽省泾县特产，全国农产品地理标志产品，产于安徽省泾县城东70公里阴山底的丰坑、盘坑、石井坑、龙爪坞、湾头山一带。这里终年云雾缭绕，细雨濛濛，湿度大，日照短，漫射光多，荫蔽和煦，符合茶...
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挺直平伏, 形似梭状,壮实匀齐, 翠绿显毫, 香气高爽持久, 含有花香, 汤色淡绿,清澈明亮, 滋味醇爽回甘, 叶底嫩绿明亮, 肥厚齐整1985年评得的新十一大名茶的，安徽占了三席，天柱剑毫、岳西翠兰，还有这一期要给大家介绍的——黄花云尖。产地黄花云尖产自安徽宁国的黄花山 , 为高峰山脉中诸峰之一 , 地处皖浙边界 , 东与天目山相毗邻 , 西与黄山余脉交接 , 处于两大山系之间 , 形成亚热带...
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“俱理山中薜荔裳，多君胜事在茶筐。紫茸手焙调生熟，白绢函题寄色香。活水煮泉鱼眼沸，小瓷注液乳花尝。醒余午后神都爽，蝴蝶休教绕竹床。”桐城小花属皖西兰花茶类，除具有名茶应有的特征外，还附有独特的“兰韵”。兰花禀天地之精华，香幽远而飘逸，纯皎洁而无暇，彰显君子风范。本期和大家讲讲桐城小花。产地主产于桐城市西北部的龙眠山，涉大关、吕亭、黄甲、唐湾、青草五个镇和龙眠、文昌两个街道办事处，约 1.1万户、4...
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酌向素瓷浑不辨，乍疑花气扑山泉，今罕见“敬亭绿雪”茶形如雀舌,两叶一芽,挺直饱润,茶叶肥壮,全身白毫,色泽嫩绿;泡后,汤色清澈明亮,白毫翻滚,如雪片飞舞;嫩香芳馥,滋味醇和,是不可多得的名茶中的精品。应茶友要求为大家介绍——敬亭绿雪。产地敬亭绿雪产自安徽宣城敬亭山一带，敬亭山自古以来为宣城近郊名胜，属黄山余脉，原名昭亭山，又名查山，风景幽雅秀丽，山上因有敬亭而得名。唐代诗人李白《独坐敬亭山》诗云：...
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安徽地处华东腹地，承东起西，位于在北纬30°“黄金产茶带”上，境内黄山、九华山、天柱山举世闻名，长江、淮河、新安江川流不息，优越的原生态环境，孕育了生态徽茶不同凡响的独特风味与美好品质，境内茶区成土母质特异，土壤肥沃，气候宜人，植被茂密，素有“森林里找茶叶”之美誉。2017年安徽全省茶园面积270.21万亩，茶叶产量13.43万吨，茶产业综合产值334.48亿元，出口5.97万吨，同比增长5.18...
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为积极贯彻落实省政府皖政[2012]23号“关于加强茶叶品牌建设进一步做大做强茶产业的意见”的文件精神，扩大宣传，提高徽茶在国内外的品牌影响力，加强行业交流和贸易投资，协助会员单位和全省茶产业与市场无缝对接，安徽省茶叶行业协会接受省政府的委托，在省农委、省供销社的精心指导下，联合中国网、中华合作时报·茶周刊联合发起开展“2017中国徽茶春天行”活动。活动摄制组将从2017年春茶开始，深入采访省内重...
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1月11日，2018“汉唐清茗”杯中国徽茶辉煌40载巡礼活动颁奖典礼暨徽茶产业发展论坛在合肥万振·中国院子营销中心隆重举行！本次活动由安徽省茶叶行业协会、安徽省健康文化旅游产业促进会、安徽文化旅游投资集团联合主办，安徽星报传媒有限责任公司承办。安徽省供销合作社联合社党组成员、理事会副主任唐庆明，第十二、十三届全国人大代表、民建中央农业与农村委员会委员、民建安徽省副主委、安徽省农业科学院副院长赵皖平...
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