都匀毛尖茶的简介

来源:原创 时间:2022-11-20

都匀毛尖,归属于绿茶,为中国十大名茶之一。都匀毛尖,别名“白毛尖”、“细毛尖”、“渔钩茶”、“雀舌茶”,是贵州省三大名茶之一。外观设计索条紧结苗条打卷、披毫,色绿翠。香清雅,味鲜浓,叶底葱绿匀整光亮。产自贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味儿好,还具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑止动脉硬化、降血脂减肥瘦身及其抗癌、预防坏血病和护御放射性物质等几种作用与功效。都匀毛尖关键原产地在贵... 查看全文 >

都匀毛尖属于什么茶?都匀毛尖茶的详细介绍?

专题目录

01.都匀毛尖的冲泡方法(都匀毛尖茶的冲泡方法)

都匀毛尖茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽,因此,绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,必须经过多次的实践,掌控好水质,水温,茶量,茶具等,才能泡出一杯好茶。 主要用具:都匀毛尖茶的冲泡,一般用... 查看全文 >

02.都匀毛尖的功效与作用(都匀毛尖茶的功效与作用)

都匀毛尖茶叶含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生素A、B1、B2、C、K、P、PP 等以及水溶性矿物质,因而都匀毛尖的功效与作用非常多。下面,将与大家作下简单的分享。 都匀毛尖的具体功效与作用如下: 一、降低血压 都匀毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管... 查看全文 >

03.都匀毛尖简介(都匀毛尖茶简介)

都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,1956年,由毛泽东亲笔命名。其毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。 都匀毛尖工艺的加工工艺可分为手工制作方法和机械加工方法,都匀毛尖茶手工制作方法需要经过采摘、杀青、揉捻、搓团提毫四道工序;都匀毛尖茶机械加工需要经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘九... 查看全文 >

04.都匀毛尖茶的产地(都匀毛尖茶的产地特点)

在我国很早就有“春饮花,夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙”的说法,夏季推荐饮用绿茶,绿茶在我国被誉为“国饮”,为不发酵茶,保留了鲜叶内的天然物质,形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点,而都匀毛尖不失为一种好的绿茶。 都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、... 查看全文 >

05.都匀毛尖茶简介(都匀毛尖茶简介图片)

都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。都匀毛尖茶产区分布 都匀毛尖主要产... 查看全文 >

06.怎么鉴定都匀毛尖茶的好坏?(都匀毛尖茶怎么分好坏)

鉴定都匀毛尖茶好坏的六个方法与技巧:1、闻茶香:用双手捧起一把毛尖茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气,一是看是否具有熟板栗的香气,二是辨别香气的高低,三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。2、观色泽:用手抓一把毛尖茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细,凡色泽匀整、嫩度高、条索紧实、粗细一致、碎末茶少的是上乘茶叶。3、嗅香气:毛尖茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤... 查看全文 >

07.都匀毛尖茶的功效与作用(都匀毛尖茶的功效与作用禁忌)

都匀毛尖茶的功效与作用:都匀毛尖茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱,饮用都匀毛尖有提神醒脑,缓解疲乏的功效,有补充水分,缓解干燥的,促进消化的功效;另外都匀毛尖含有大量氨基酸与维生素,长期饮用有生津止渴,抗氧化,缓解口腔异味的作用。都匀毛尖茶的特点:都匀毛尖茶产于贵州都匀市,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤... 查看全文 >

08.都匀毛尖茶的冲泡方法?冲泡都匀毛尖茶注意事项

都匀毛尖茶的冲泡方法 冲泡都匀毛尖茶注意事项都匀毛尖,别名“白毛尖”、“细毛尖”、“渔钩茶”、“雀舌茶”,是贵州省三大茗茶之一,也是在我国十大名茶之一,喜爱喝都匀毛尖茶的人许多 ,下面就来给大家介绍下都匀毛尖冲泡方法,以及喝都匀毛尖要注意哪些。 都匀毛尖茶的冲泡方法(1)烫杯后,取茶入杯。这时较高的杯温已隐约烘出茶韵。(2)沿杯壁引入喜温的水,至杯容积三分之一(也能少一些,但需遮盖茶叶)随后... 查看全文 >

09.都匀毛尖茶怎么样?都匀毛尖茶的口感和特点

文章摘要:都匀毛尖茶怎么样?都匀毛尖茶的口感和特点都匀毛尖属于绿茶类,性偏寒不发酵。都匀毛尖茶叶品质十分优异,有诗称“雪芽芬芳都匀生,不亚龙井碧螺春”。其特点可归纳为“三绿透三黄”,即干茶的色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。【都匀毛尖茶的口感和特点】外形:条索紧结,白毫满布,匀整有锋苗,纤细卷曲。色泽:绿中带黄。汤色:绿中透黄,清澈明亮。口感:口感醇厚,回味甘甜。香气:香气清高。叶底:绿中... 查看全文 >

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