自古以来人们就有喝茶养生的习俗，在现代化科技发展的今天，人们的工作越加繁重，生活压力也越来越大，喝茶更是被人们逐渐重视了起来。给自己一些时间品一杯佳茗，寻求片刻的自我放逐，淡然、悠闲！ 而信阳毛尖作为十大名茶之一，也早已名扬中外，备受人们的青睐。随着市场需求的增加，信阳毛尖也逐渐壮大起来，各种品牌犹如百花齐放。对于消费者来说选择正宗的信阳毛尖才是最重要的，因此大家需要更多的了解信阳毛尖，那...
查看全文 >
毛尖茶是一种品质很高的茶叶种类，但是因为现在的茶叶市场很复杂，所以很多的时候很难买到真的毛尖茶，所以为了让大家知道真的毛尖茶什么样子，所以下面我们就来看一下毛尖茶什么样的好。 毛尖的质量按大类分感官品质和-卫生指标。感官品质主要有“九大要素”。即条索，嫩度、色泽、整碎、净度。汤色。香气、口感和叶底。 1、条索。品质好的茶条索紧结，大小、长短、形状整齐均匀。质量差的茶条索疏松，大小、长短...
查看全文 >
金骏眉怎么样？金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。 金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。 一、萎凋 1、日光萎凋 金骏眉利用光能热量使鲜叶适度失水，促进栈的活化，这对形成金骏眉...
查看全文 >
十二星座里追求完美的处女座，纠结的是每一件事里的小细节，对他们来说，细节做好了才是完美，每一件事物都有其优点和缺点，有缺点不代表不完美，将优点完全展示，缺点不去放大也不去隐藏，这就是完美。 怎么布置茶席的文章，公众号也推送了不少，“喝茶从布置茶席开始，如何布置一个简单的茶席?”、“一张图看懂茶席布置”、“茶席构成的九大要素，让你看懂茶席设计”(点击文字即可阅读)等，更多关于茶席的文章，请点击...
查看全文 >
点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注供春，又称龚春，正德嘉靖年间人，生卒不详，历史上第一位由于做紫砂壶出名的紫砂艺人。供春仿照金沙寺旁大银杏树，树瘿形状制作的树瘿壶，世称“供春壶”，是紫砂发展史上开始有记载的第一件作品。供春壶的闻世，影响了几代紫砂艺人的追逐和发扬，散发无穷的艺术魅力。▲明或清 供春款树瘿壶▲篆书供春款在明朝晚期供春壶已不可寻，《阳羡茗壶系》载：“予于吴周聊家见时大彬所仿...
查看全文 >
正山小种生产历史悠久，珍再享茶业专制正山小种，桐木关金骏眉介绍：香。金骏眉刚开始是蜜香味，后来慢慢转成花粉香，而外山金骏眉一般没有什么味道或者是带涩和地瓜味，味甜，醇厚，杯底香浓郁。稠度好，回甘快好。茶汤甜醇，泡浓有粘稠感。 金骏眉冲泡后其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底。区别主要是从外形上。 黄芽金骏眉比较柔和，看上去黄灿灿的，非常的漂亮。冲泡出来的茶汤金黄澄亮，有一种琥...
查看全文 >
信阳的名茶，在唐代就有记载，唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。宋朝，在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶，那信阳毛尖泡开的状态是什么样子的呢？相关的介绍如下！信阳毛尖泡开的状态信阳毛尖的等级与茶叶中的芽叶比例有关，特级毛尖一芽一叶初展的比例点８５％以上；一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶占８０％以上；二三级毛尖以一芽二叶为主，正常芽叶占７０％左右；...
查看全文 >
很多朋友想了解自己的新会陈皮是不是正宗，也想了解品质好不好，现在我为大家分享我验货的方式给大家:首先了解陈皮的年份，如果年份是十年、十五年之类的大家就要做好心理准备，基本是假的，市面真的十五年非常稀缺，价格奇高，基本不会拿出来交易，现在真的陈皮市场主流销售年份是1-8年的，如果听到的年份是十年之内的陈皮我们再从陈皮的内囊来看，内囊颜色浅，这类皮就比较正常，没有做旧染色的，如果内囊颜色比较深，就要小...
查看全文 >
看外形：从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉；好的珠茶，颗粒圆紧、均匀；好的工夫红茶条索紧齐，红碎茶颗粒齐整、划一；好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等。如果条索松散，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，就算不上是好茶。看色泽：不同茶类有不同的色泽特点。绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮；若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。红茶应乌黑油润，汤色红...
查看全文 >
