武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境，逐使水仙品质更加优异，如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色，冲泡后香含兰花叶浓而醇，汤色深橙耐冲泡，叶底黄亮朱砂边，为武夷岩茶传统的珍品。 老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软，养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重，汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中...
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大红袍属于半发酵茶，和铁观音茶一样是半发酵茶叶。所谓半发酵茶就是指在制茶的过程中通过日晒等工艺将茶叶中所含有的叶绿素破坏掉，并且用特殊的工艺使之发酵，发酵的程度从20%到70%之间的茶叶就通称为半发酵茶。那大红袍是乌龙茶吗?答案是肯定的，它和岩茶一样都是属于乌龙茶一类的。 大红袍可谓是乌龙茶类中的极品，其有九泡有余香独步天下之美誉，明朝时期大红袍就成为了贡茶专门供应皇家饮用。广为流传的是...
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武夷山龙须茶武夷山龙须鲜茶01.“武夷山龙须茶” 又被称为 "束茶"：1.“武夷山龙须茶” 属六大茶系中的乌龙茶类：“武夷山龙须茶” 属六大茶系中的乌龙茶类。冲泡后，汤色橙黄明亮、具有乌龙茶特有的花香、滋味醇厚浓香、极耐冲泡。其内在的品质特征：即有烘青绿茶的 “香浓味醇”，又有乌龙茶的 “花香醇正”，处于绿茶与乌龙茶之间。2.“武夷山龙须茶” 的原产地：来自于福建省武夷山境内的，八角亭地区，与对面...
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乌龙茶是台湾茶业的支柱，源自中国福建，至今已有２００多年历史。以冻顶乌龙茶享誉茶界，现在更加大发展高山乌龙，茶业给台湾的农业带来巨大的拓展空间，经济前景十分良好。台湾茶之初期发展史，唯独乌龙茶发其光辉。其后，虽有后起之包种茶，继而走红之红茶，随后抬头之绿茶，但历经百年，乌龙茶犹仍稳占台湾四种茶叶外销之首位，永不凋谢，实乃台湾茶中之寿星。下面我介绍一些台湾乌龙茶的常见种类，想要了解台湾乌龙茶的可以留...
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武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。生长在黄土里的茶，香浊、水粗;砾壤里的茶，香雅、水滑;烂石的茶，内敛含蓄，有无形的霸气。同样的山场，不同的师傅，出来的味道都是不一样的，而这一切都来源于做茶师傅对茶的了解，对大自然的感悟，好的师傅可以把握住这种感悟，这个就是岩茶的特色和魅力。茶青从山上采下来，经过晒青、凉青、摇青。嫩的茶在做青时，要多摇，但相隔时间不能太长，像所谓的勤...
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岩茶是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。众所周知，武夷山是典型的丹霞地貌，岩石遍布，正是这样的独特地貌，造就了岩茶的岩韵悠悠。作为闽北乌龙的代表，武夷岩茶有着“岩骨花香”的特征。寻一处庭院，品一盏香茗，看一本书，听一首音乐，好好生活，慢慢遇见。岩茶属于乌龙茶岩茶即武夷岩茶，属于乌龙茶，产于福建省的武夷山地区，是采摘武夷山上一芽二叶至四叶的嫩芽，经萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶、初拣、...
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大家都知道，武夷岩茶属于是我国传统名茶，都有特殊的岩韵味（岩骨花香）的乌龙茶，主要产自于福建省武夷山一带，做法是介于绿茶和红茶之间的乌龙茶，因为口感上即有绿茶的清香，也有红茶的甘醇，堪称是中国乌龙茶中的极品茶。《武夷岩茶都属于是乌龙茶吗？》 答案是肯定的，武夷岩茶都属于乌龙茶。 开头介绍到武夷岩茶做法是为半发酵茶，属于是乌龙茶类，为六大茶类中的青茶。其中，最为著名的就是大红袍了，历史悠久，久负盛...
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阿里山乌龙茶的特征简介！ 龙茶与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。 阿里山乌龙茶，茶园均分布在海拔高1000-1800米以上的高山上，是台湾高山茶中的典型代表，久负盛名，重要的是，这也是台湾高山茶中半发酵茶的杰出代表。那么，这款阿里山乌龙茶的品质怎么样呢？外形特征如何呢？一起来看看下面的介绍。阿里山乌龙茶的外形特征 阿里山乌龙茶，成茶条索紧结，且半球形，颗粒大，连梗者。 阿里山...
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武夷山大红袍、肉桂都是武夷岩茶，也就是乌龙茶。武夷岩茶按产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类。以下是关于大红袍和肉桂茶的简介：一、大红袍的简介大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒...
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