湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会、湖南省大湘西茶产业发展促进会联合组织业内相关专家，在长沙市召开“湖南十大名茶”评选会，评选专家委员会对各参评县申报材料进行认真审阅，并经充分讨论和投票表决，最终评选出“湖南十大名茶”，分别是安化黑茶、岳阳黄茶、古丈毛尖、石门银峰、沅陵碣滩茶、湘西自治州黄金茶、桃源红茶、南岳云雾、新化红茶、桂东玲珑茶。 1、安化黑茶 安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国...
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安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南安化县而得名。一、安化黑茶产地安化县地域东西长而南北短，地势自西南向东北倾斜，南北形成“V”型，东西形成“W”型。境内群山连片，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈，溪谷发育，水系密度大。这种高山坡地，可开辟成熟土，栽种茶树，建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广，约占总面积的71.1%。茶园土质较好，酸碱度适宜，养分含量较高。茶园土壤以酸性和弱性为主，氮、...
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1、邵阳茶源于舜帝、传于三国、始于晋代、兴于唐宋、盛于明清、强于当代。明朝四贡茶：桂丁茶、云山云雾茶、盐井贡茶、文仙贡茶。上世纪四名茶：白马毛尖、都梁毛尖、一都云峰、金石翠芽。2、桂丁茶（1）史料记载清道光《宝庆府志》记载:“宋宝佑年间(1253-1258)，僧宝鉴披荆斩棘入此山中，睹石像宛然，知因缘所在，盘坐其中，不食不语，后有采樵者见之，感其神异，乃设供养，始开此洞，后僧坐化其中”。成为白云岩...
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（西山垭有机茶园里排排绿浪）这是一片有底蕴的茶叶，从“湖南屋脊”壶瓶山间不断散发出千年茶香，为传承发展石门茶产业增光添彩;这是一片有温度的茶叶，带动了11个行政村599户1500人脱贫摘帽，激活了乡村发展的内生动力;这是一片有担当的茶叶，坚持绿色发展，与生态和谐共赢，夯定了乡村振兴的坚实基础;这片茶叶来自于湖南石门渫峰名茶有限公司。（湖南石门渫峰名茶有限公司门店 谢望东摄）近年来，渫峰名茶秉承工匠...
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“茶祖在湖南、茶源始三湘，茶为国饮，湖南为先”。湖南茶文化历史底蕴深厚，生态环境适宜产茶，是我国茶叶的主要产区。近年来，在省委、省政府的高度重视和相关部门的大力支持下，湖南茶业强势发展，为我省精准扶贫、四化两型社会建设、为助农增收作出了贡献。遵照“湘政发〔2018〕1号”、“湘政发〔2018〕3号”、“湘政发〔2013〕26号”和“湘政办发〔2014〕6号”文件精神及省领导“要充分利用湖南茶业博览...
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湖南有很多名茶，湖南四大名茶想必很多茶友们都听过，但可能想不到是来自湖南的，那么湖南名茶有哪些，哪些名茶出产自湖南呢？今天普茶网就来聊一下湖南的茶叶。一、湖南省四大名茶1、安化松针安化松针产于湖南省安化县。安化松针属绿茶，因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶而得名。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。2、古丈毛尖古丈毛尖属绿茶类，产于湖南武陵山区古丈县，境内崇山峻岭，谷幽林深，溪河网布，...
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绿茶分炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶及晒青绿茶四大种类。炒青绿茶指的是采用滚筒或锅炒的方法杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、茶汤颜色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还能够细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如：婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。烘青绿茶指的是在干燥工艺中，用烘笼或烘干机烘干的绿茶，其外形完整、色泽深绿油润、香气清高...
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1、南岳云雾，条索紧细、茶形似剑、挺秀多毫、色泽鲜绿；2、石门银峰，条索紧细匀直、满披银毫、色泽翠绿；3、高桥银峰，条索紧细微曲、银毫似雪、色泽翠绿；4、东山秀峰，茶形圆直、色泽翠绿、峰苗显露；5、金井毛尖，条索纤细匀整、卷曲似螺。1、南岳云雾南岳云雾产于湖南省衡阳市南岳区的衡山，具有条索紧细、茶形似剑、挺秀多毫、色泽鲜绿的特点，冲泡后茶汤清澈明亮、叶底柔嫩、清香馥郁、回甘生津。2、石门银峰石门银...
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湖南四大名茶为安化黑茶、古丈毛尖、君山银针、安化松针，安化黑茶产于湖南安化，属于黑茶类，古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县，属于绿茶类，君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，属黄茶类，安化松针产于湖南省安化县，属于绿茶类。湖南有哪些茶叶种类：1.安化松针安化松针产于湖南省安化县。安化松针属绿茶，因其外形挺直、细秀、翠绿，状似松树针叶而得名。“安化松针”是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。2.金井毛尖金井毛尖...
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