一直以来,普洱茶都是茶友们争相追捧的茶叶,因为普洱茶质量优良、功效极强。无论是从功效方面来讲,还是从口味方面来将,普洱茶都是茶中之王。陈年普洱茶更是被誉为可以喝的古董,存放得越久,陈年普洱茶的功效就越强。陈年普洱茶的口感陈年普洱茶喝起来味道甘醇浓郁。茶叶的叶底,一般会呈现红褐色,没有任何的杂质。所以说,陈年普洱茶,用纯字来概括最为贴切。陈年普洱茶,经过长期的保存陈化,味道会变得更加柔和,更加有光泽... 查看全文 >
六堡茶色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐,并且耐于久藏,越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味,那么对六堡茶而言,它打动人的则是岁月的沧桑,那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。因而,六堡茶的功效也有异于其它茶叶。接下来,将与茶友们分享下六堡茶有哪些功效。 六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目...
查看全文 >
陈年六堡茶的价值体现选干仓、弃湿仓湿仓是人为的改变六堡茶存放时的温度、湿度,能够加速其陈化。湿仓茶,茶叶会因存放时间、空间发热的影响无法透过空气对流,进而产生恶性循环,茶自身发热,又被环境二次影响,导致茶味带有仓味和霉味。茶完全破坏了茶叶纤维,改变了茶叶原有的本质,违反茶叶内质自然氧化发酵的规律,这与饮茶健康的宗旨是背道而驰的。干仓是指温度、湿度适中,即常温下,通风透气,清爽无杂味,不易滋生有害菌...
查看全文 >
上世纪80年代末期以后,槟城的乔治港由于航道条件所限,逐渐从一个货运港变成旅游港,而隔海相望的威省北海港区迅速崛起,取代了货运港地位。进入上世纪90年代以后,从中国运茶而来的货船不再由香港中转,而是从广州直航,或者经过新加坡和巴生港中转后,到达威省北海港区。而且,随着远洋货轮运力的增大,运茶前往威省北海港区的货船班次也在减少,现在每年两三趟船期所运来的六堡茶,已经满足了槟城的供应量。▲槟城旧街景 ...
查看全文 >
讲述者:孔振武(生于1963年,槟州茶艺文化协会永久顾问,现居马来西亚槟城)我祖籍在中国福建,我是槟城土生土长的华人。 虽然我一直以来都不是经营茶叶生意的,但是我很喜欢喝茶,也喜欢收藏茶叶,只不过我以前收藏的都是福建岩茶和普洱茶。▲以前出口的老六堡茶上世纪90年代中期以后,普洱茶的价钱突然飙升,这让我关注到与普洱茶一样同属黑茶的六堡茶。因为槟域很多人喝六堡茶,马来西亚也留下了很多陈年六堡茶,而且当...
查看全文 >
近年来,随着六堡茶宣传力度的不断加大,一直盛名在外的六堡茶“墙内开花墙外香”的局面也在逐渐改变,受到越来越多的茶友的喜爱。又因其在一定的年份内,越陈越佳的特质,在茶叶收藏爱好者中受到追捧。有人只重年份,追求越陈越好;也有人认为,年份不过是数字而已。众说纷纭,那么陈年六堡茶的价值到底体现在哪里呢?陈年六堡茶的价值体现选干仓、弃湿仓湿仓是人为的改变六堡茶存放时的温度、湿度,能够加速其陈化。湿仓茶,茶叶...
查看全文 >
陈年藏茶,产自四川雅安,属黑茶类,史称南路边茶。自唐代以来,南路边茶进驻青藏高原已达1300余年,在高寒缺氧、无水果蔬菜的条件下,南路边茶担当起“药剂师”“营养师”的重任,成为青藏高原上藏族同胞“宁可三日无粮、不可一日无茶”的生活必需品。近年来,随着南路边茶产品品种的日益丰富,饮用人群的日益扩大,为了方便,我们亲切地称“南路边茶”为“藏茶”。然而,什么是藏茶?藏茶与酥油茶、与普洱茶、与茶马古道有何...
查看全文 >
六堡茶色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐,并且耐于久藏,越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味,那么对六堡茶而言,它打动人的则是岁月的沧桑,那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。因而,六堡茶的功效也有异于其它茶叶。接下来,茶小编将与茶友们分享下六堡茶有哪些功效。六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心...
查看全文 >
陈年贡眉的功效作用! 白茶中的贡眉,采摘于夏、秋两季,采摘标准为一芽二、三叶加工制作的,虽然含有部分的茶梗、粗枝,但正是因为这样,所以才对它后期陈放转化才是有利的。其实很多茶客都对陈年贡眉是情有独钟的,因为它茶枝、茶梗里面含有的营养物质是非常高的,所以可以给品饮者带来极大的健康益处。下面我们一起来了解下,喝陈年贡眉的功效作用,还有相关的禁忌。【陈年贡眉的功效作用】1、饮用陈年贡眉,可以达到清凉、解...
查看全文 >