云南是茶树的发源地。云南出好茶,云南人爱喝茶,云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶、云南人家中那永不熄灭的火塘边,驿道、马帮歇脚的箐火旁、山间清澈如许的清泉畔、无不飘荡着云南特有的茶香。在思茅、西双版纳境内,发现最古老的茶树,高达32.12米,主干半径达1038米,树龄估计在1700年左右。全世界约有制茶植物380种,云南就有260多种。 云南茶叶中以普洱茶最为有名...
查看全文 >
1636年起荷兰人就用中国戎克船从福建厦门输入茶叶到台湾,并以台湾为转运站,由荷兰船只运往伊朗、印度、雅加达等。 1645年巴达维亚总督报告在台湾发现有野生茶树,这是台湾最早见诸史籍的野生茶树记载。 清末台茶兴起之一─早期茶种引进 1717年诸罗县志记载,在水沙连内山发现野生茶树。 嘉庆年间(1796-1820)由柯朝从武夷带回茶种种在栉鱼坑(瑞芳附近),是北部植茶之起源。 据陈...
查看全文 >
一、开埠前上海茶叶对外贸易(一)唐至明代茶叶对外贸易〈739-1643年)上海在唐代中期,原属苏州府华亭县(今松江县)的一个江边小镇。后晋天福五年〈940年),复邑为州时,在嘉兴县设立秀州,划华亭、海盐二县归属秀州,从此上海脱离苏州,转属秀州。宋代时期,海上贸易已有发展。初在杭州设立两浙市舶司,管理江浙地区海港贸易。淳化二年〈991年),秀州华亭县青龙镇已有海舶往来,成为重要港...
查看全文 >
茶叶历史悠久,最古老的茶叶是陕西汉阳陵出土的植物样品。2015年中国科学院正式证实,从陕西汉阳陵出土的植物样品为古代茶叶,这些茶叶距今已经有2100多年的历史,而近日,汉阳陵出土的茶叶又获得了吉尼斯世界纪录认证,成为了迄今为止发现的最古老的茶叶。 通过朝代来讲述茶叶的历史: 1、6000多年前,生活在浙江余姚田螺山一带的先民就开始植茶树,田螺山是迄今为止考古发现的、我国最早人工种植茶树的...
查看全文 >
黑茶的主要产地很多。今天介绍的湖南黑茶产地在茶业历史上起着重要的作用。它不仅历史悠久,产量丰富,而且质量和品类一流。湖南黑茶产地主要集中在安化。安化黑茶的名气使其在益阳、桃江、宁乡等地享有盛誉。湖南黑茶的生产工艺需要杀青、初揉、堆叠、复揉、干燥。最后,可制成黑砖、花砖、茯砖砖茶、天尖、贡尖、生尖散茶。此外,花卷茶构成了湖南黑茶的三砖三尖一花卷体系。 湘尖茶作为湖南黑茶紧压茶的上品茶,是湘尖一...
查看全文 >
湖南茶叶不仅历史悠久,品种更是丰富,且囊括了绿茶、黄茶、黑茶、红茶四大茶类,其茶品各具特色,品质优异,也使得湖南茶叶在市场具有举足轻重的地位。下面跟着普茶网来看看湖南茶叶到底有哪些?这些茶保证你没喝过,有些甚至没听过,但滋味确实不错,有机会尝试一下:1、安化黑茶主产于湖南安化,后发酵茶,属性温和,安化黑茶是以其地理标志保护区域范围内的茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等特定工艺加工而成的...
查看全文 >
1、君山银针:君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。2、三叶虫茶:三叶虫茶是长沙三叶虫茶业有限公司投入巨资进行研究开发的茶叶。主要原料是一种野生的“斗笠芽”茶叶,民间又称苦茶叶。3、白马毛尖:白马毛尖,湖南名茶之一。外形条索紧结壮...
查看全文 >
湖南安化黑茶的历史! 湖南安化黑茶,产自于湖南省益阳市的安化县,可以说安化是中国黑茶的发源地,是先有茶,然后有县的。在这安化黑茶的背后,有着非常深厚的文化底蕴。下面我们就一起来了解下,安化黑茶背后的源起、兴起,还有发展。 载于唐 安化黑茶,有文字记载是公元的856年,唐代杨晔《膳夫经手录中记载的"渠江薄片茶",运销湖北江陵、襄阳一代,进长安。这是最早记录安化茶叶的历史古籍。五代毛文锡《茶谱中"...
查看全文 >