蒙顶山云雾又叫做蒙山茶或者是蒙顶茶。产自四川省雅安的蒙山上。蒙山茶距今已经有2000多年的历史，后来把蒙山茶更名为蒙顶甘露。适合蒙顶甘露的生长蒙山也叫做“蒙顶山”不仅气候环境较好，而且蒙山生长的茶叶受到气候，温湿环境和空气的影响蒙顶甘露有香馨高爽，味醇甘鲜的特点。自古有“高山产好茶”的说法，蒙顶甘露是最古老的名茶有“仙茶”之称。 蒙顶山云雾多茶叶中含有多种含氮化合物，但可溶性含氮物质主要...
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蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶，是卷曲型绿茶的代表。 干茶茶形状纤细，紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润。 蒙顶甘露在冲泡时先准备一个透明的玻璃杯，玻璃杯透明晶莹，用它泡绿茶，茶汤的色泽，茶叶的姿态，以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动，都能尽收眼底，既养眼又养心。喝茶，如果只是为了喝茶而喝茶，那未...
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虽然蒙顶甘露的功效比较多，但是它也是有饮用禁忌的。蒙顶甘露的禁忌１．胃不好的人少喝茶绿茶是凉性，容易刺激胃。胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。有人建议胃不好的人喝一些白茶、红茶和熟普洱茶。这些茶发酵后，对胃有好处，不会引起胃痛。此外，妇女应特别注意以下时期：月经、怀孕、哺乳和更年期。２．睡觉前不要喝茶茶叶中的茶碱等物质被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。喝茶可以振奋精神，影响睡眠，甚至导...
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冲泡蒙顶甘露没有太高要求，无非控制好投茶量、水温以及冲泡时间即可。和大多数绿茶一样，水温是重要的影响因素之一，直接用１００℃的沸水冲泡，这是小白的错误泡法，一般以８０℃左右为宜。茶叶越嫩越绿，冲泡水温越要低，特别是茶叶细嫩的名优绿茶，用７５℃左右的水冲泡即可。这样泡出的茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素Ｃ也较少破坏；水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，维生素ｃ大量破坏。取上品蒙顶甘露４克左右，白瓷盖...
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1、工艺，蒙顶甘露用三炒三揉，蒙顶石花用初包和复包；2、种类，甘露是卷形茶，石花是扁形茶；3、形态，甘露紧致卷曲，石花扁平挺直；4、内质，甘露茶多酚含量高，石花糖类多；5、品味，甘爽香高纯正，石花馨甜馥郁。1、工艺蒙顶甘露的制作工艺，沿袭了明代传统的三炒三揉技艺，既是在将鲜叶杀青之后，需要分别经过三次炒青和揉捻，蒙顶石花则共有八道工序，其中初包和复包是蒙顶石花较为特殊的工序。2、种类蒙顶甘露和蒙顶...
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1、质地，蒙顶甘露是采摘鲜嫩茶芽为原料制成，蒙顶毛峰则是采摘普通茶叶制成；2、时间，蒙顶甘露的茶叶多采摘于清明之前，蒙顶毛峰的茶叶则可以一年四季采摘；3、茶形，蒙顶甘露茶形卷曲，蒙顶毛峰茶形挺直，能根据需求制成不同的形状。1、质地蒙顶甘露和蒙顶毛峰的质地不同，蒙顶甘露是采摘鲜嫩茶芽为原料制成，多采摘单芽或一芽一叶的嫩芽。蒙顶毛峰则是采摘普通茶叶制成，多采摘一芽二叶至四叶的茶叶。2、时间蒙顶甘露和蒙...
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绿茶有利于护齿明目：茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制身体钙质的降低，这对防范龋齿、护齿、坚齿，都是有利的。据有关资料显示，在小学生中展开“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占7...
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蒙顶名茶有甘露、上清、菱角、蒙顶黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等多种品种，其中蒙顶甘露的茶品质最好，因产于四川蒙山，故得名蒙顶茶，蒙顶甘露的外形纤细美丽，紧卷多毫，冲泡后汤色黄碧，饮用后唇齿留香。蒙顶甘露是一种特级蒙顶甘露茶青明前全芽的高级茶叶，每市干茶需要40000~50000个芽。蒙顶甘露烧制工艺目前仍沿用明代的三炒三揉工艺，在烧制过程中加入了揉搓工艺，与一般绿茶相比，口感更软，加入时，更醇厚...
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