大部分毛尖属于绿茶，但不是所有毛尖都属于绿茶，也有属于黄茶的。比如古丈毛尖属于绿茶；白马毛尖属于绿茶；沩山毛尖属于黄茶；都匀毛尖属于绿茶；信阳毛尖属于绿茶。 毛尖具体又分沩山毛尖，信阳毛尖（信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌），茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖，是湖北...
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在我们这边，谈到毛尖茶，总理认为是信阳毛尖，因为信阳毛尖是毛尖茶中最好的，所以非常有名，所以很多人认为毛尖茶属于到绿茶，实际上，毛尖茶不仅具有绿茶，而且具有黄茶，详细信息如下！毛尖什么样的茶？毛尖是绿茶或黄茶的子产品，一芽一叶，一芽两叶炒熟后的绿茶名叫毛尖。比较有名的是古丈毛尖，白马毛尖，微山毛尖，都匀毛尖，信阳毛尖，秀山毛尖，赣州上游毛尖。形状相对笔直，圆滑，茶叶覆盖着白毫，茶汤的味道非常鲜，浓...
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河南信阳毛尖属于绿茶类，不经过发酵，茶性偏寒，信阳毛尖又名豫毛峰，其产地为信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨等地，信阳毛尖茶的制作工艺为摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、拣剔等工序。信阳毛尖的口感比较鲜嫩，滋润甘醇，它是没有经过发酵的天然茶叶。它属于绿茶家族的毛尖茶，又生产于河南信阳，所以也被称为信阳毛尖，是中国十大名茶之一，具有很高的营养价值。信阳毛尖又...
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毛尖是绿茶或黄茶的一个子产品，用一芽一叶或两叶的茶叶炒制而成，具有茶形细直，圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫的特点，冲泡后茶汤色泽碧绿，质地柔嫩，鲜绿光滑，香气高雅清新，滋味鲜爽，醇香回甘，比较著名的品种有沩山毛尖、信阳毛尖等。毛尖属于绿茶或黄茶毛尖是绿茶或黄茶的一个子产品，用一芽一叶或两叶的茶叶经过筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘等工艺炒制而成，具有茶形细直，圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫的特...
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信阳毛尖是产自于河南省信阳市浉河区的名茶，最初是由汉族的茶农创制而来，根据茶叶品质可将其分为珍品、特级、一级至四级等，那么信阳毛尖属于什么茶呢?跟随小编去了解一下吧。信阳毛尖属于什么茶信阳毛尖也叫作豫毛峰，属于绿茶，不仅是河南省著名特产，也是中国十大名茶之一，主要产区在河南省信阳市浉河区，最初是由汉族的茶农创制而来，真正命名是民国初年时，将信阳茶区产出的品质上乘本山毛尖茶命名为信阳毛尖，直到201...
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北港毛尖不是绿茶是黄茶，经过独特的闷黄工序处理之后，具有了黄茶独属的特征。北港毛尖干茶壮实，大小匀齐，茶香清高，清醇饱满，北港毛尖自清明后开始采摘，多以一芽一叶为主，采制迅速，品质优异。北港毛尖不是绿茶是黄茶北港毛尖不是绿茶是黄茶，北港毛尖产自湖南岳阳，制作工艺较为简单，再经过其中的闷黄工艺之后，便具备了黄茶所特有的黄叶、黄汤、黄叶底的特征，因此区别于绿茶。北港毛尖品质优异，干茶芽叶肥壮厚实，外形...
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众所周知，信阳毛尖的加工有一套炉火纯青的技艺，归纳起来有“生锅”“熟锅”“烘焙”三道大工序，经历百年传承至今。传统的信阳毛尖炒制有一套百年传承的手工技艺，已经荣膺非物质文化遗产，那信阳毛尖属于什么类型的绿茶呢？相关的介绍如下！信阳毛尖属于炒青绿茶信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶，且是炒青绿茶的典型，是我国的十台甫茶，有着绿茶之王的美称。信阳毛尖富含自然营养因素，常饮对人体康健有着很是好的养生作用。信阳...
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毛尖属于绿茶，毛尖制作过程未经发酵，符合绿茶的制作工艺，我国有多个毛尖产地，其中信阳毛尖最负盛名。毛尖中有一个特殊种类叫做沩山毛尖，沩山毛尖经过了“闷黄”，符合黄茶制作工艺，所以沩山毛尖属于黄茶。毛尖是绿茶毛尖茶属于绿茶，制作过程中未经发酵，符合绿茶不需发酵的工艺特点，所以毛尖属于绿茶。毛尖在我国的黄山、河南信阳、沩山等地都有出产，各地出产的毛尖一般都是冠上出产地的名字来加以区分，各地毛尖以信阳毛...
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著名的茶学家庄晚芳先生称赞都匀毛尖茶为“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵”。茶人俞寿康先生赞誉都匀毛尖茶为“茶中极品”。那么，都匀毛尖属于什么茶类，都匀毛尖是红茶还是绿茶？一、都匀毛尖茶的荣誉1915年在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖，后人誉为“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”；1956年，都匀市哨角寨农民采摘加工了三斤“鱼钩茶”寄给毛泽东主席，毛主席品尝后亲笔题写“...
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