祁门红茶是中国的传统名茶，属于红茶类。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，至今已有100多年的历史。是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。 1、历史 据史料记载，在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。光绪元年，黟县人余干臣从福建罢官回籍经商，创设茶庄，祁门遂改制红茶，并成为后起之...
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古树普洱茶是一种特别的普洱茶。古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的，下面我们就来了解一下古树普洱茶。 1、香气 古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。 2、口感 古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。 3、叶底 ...
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普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。云南普洱茶简介如下： 一、产地简介 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特...
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崂山红茶简介，精心加工制成的正宗崂山红茶。由于云雾缭绕、风光旖旎的崂山，土质独特，霜期长，海拔1132.7米（在我国沿海唯一超过千米），昼夜温差大，茶树生长很慢，每年采茶次数较少，使得崂山茶营养特别丰富且独具特色，实为茶中极品，被青岛人称为崂山绿甚至昵称为崂绿。崂盛源茗茶，芽叶厚实，外形粗壮，汤色碧绿，滋味浓爽，香气持久，回味悠长，余香令您慢慢想。自1998年出品以来，深受广大消费都喜爱，在历届优...
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四川大面积茶园都是中小叶种为主，根据四川各地的地理条件和不同地方品种的特征，制作出高品质工夫红茶已经不存在多大障碍，但国际市场需求最大的红碎茶就稍欠竞争力了。于是利用和引进优势种质资源培育新的红茶品种，就成为老一辈茶人奋斗的目标，在当代茶圣吴觉农老先生和庄晚芳先生的建议下，1957年，刚从浙江大学毕业分配到四川农科院茶叶试验站（四川省农业科学院茶叶研究所前身）的钟渭基先生，便开始了对四川地方茶树种...
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宁红工夫的功效与作用 宁红工夫是产自我国江西修水县的一种优质工夫红茶，茶叶经过发酵，性质温和，具有红茶特有的功效，常饮可起到保健养生的作用，而且一般人群都是可以饮用的。那么，宁红工夫的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解看看。【宁红工夫的功效与作用】1、补充多种营养素 宁红工夫具有补充多种营养素的功效与作用，从而有益于身体的健康发展。因为红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、...
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政和工夫红茶，简称政和红茶，是历史名茶，产于福建省政和县。政和工夫是福建红茶中最具高山茶品质特征的一种条形茶。政和工夫按品种分为大茶、小茶两种，并以大茶为主体。扬其毫多味浓之优点，又适当加以高香之小茶，因此高级政和工夫体态匀称，毫心显露，香味俱佳，使得政和工夫犹如风姿绰约的风韵少妇，充溢着绽放的热情和美艳的成熟；而琥珀般醇厚的颜色，淡淡的苦涩，都显得那么优雅、高贵。【政和红茶特征】外形：条索肥壮重...
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1.红茶利尿功效红茶能够增加肾脏的血流量，提高肾小球的通过率，还能够扩张肾微血管和因子肾小管对水的在吸收率，促成嘹亮的增加。这是由于红茶中含有咖啡硷和芳香物质。这样能够有利于身体排出乳酸、尿酸、还有过多的盐分、有害物质等。能够化合心脏病造成的肾炎水肿。2.红茶消炎杀菌功效红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细...
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洞庭山碧螺春没有品种之分，红茶则不一样，红茶是中国六大茶类之一，所以包含了很多品种。今日我们来简单了解一下洞庭山碧螺春和红茶的主要品种的知识，具体如下：洞庭山碧螺春的简介碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”...
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