521国际茶日安化黑茶在中国茶产业中占有重要的地位，沉淀了深厚的中华茶文化，承载了安化的辉煌历史，已经成为中国茶产业的重要组成部分。然而随着互联网的快速发展，以及市场消费升级，消费者对安全、正宗、有品质的好茶的需求日益增加，对于茶行业来说，“纯地面”时代已经结束，真正的”互联网”时代已经到来。探索新型商业模式已是全行业面临的重要课题，而坚持转型升级，跟上市场潮流，向互联网化发展，是茶产区收获更大市...
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安化县委常委、副县长陈灿平表示，希望平台将安化黑茶的一、二、三产业有机融合。安化奶茶门店里展示了多款茶品。当黑茶碰撞街饮擦出什么样的火花？6月21日，记者在58众创产业园里见证了湖南阿贵科技有限公司授权运营的安化黑茶官方授权店与安化奶茶店的开张仪式。随着茶叶线上交易的快速发展和茶叶消费逐渐回归理性，茶行业的终端零售也将进行改革创新。安化黑茶，已经拥有了全国知名公共品牌，如何让黑茶赋能升级？该公司负...
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青砖茶属黑茶种类，其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地。一、赤壁青砖茶历史鄂西南地区茶事甚早，传说三国时东吴士燮、庞统、神医华陀曾在此采茶作药，医护将士。青砖茶以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料，经高温蒸压而成。该茶原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇，已有600多年的历史。以老青茶作原料，经压制而成青砖茶。青砖茶主要销往内蒙古等西北地区。二、湖北代表性黑茶—赤壁青砖茶青砖茶质量的高低取决于...
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赤壁是“万里茶道源头”、中国“青（米）砖茶之乡”, 赤壁青砖茶既是赤壁的特色，也是咸宁市农业三大特色产业之一。赤壁青砖茶除内蒙古市场外，内地市场一直知晓率不高、受众不大。为了深化供给侧结构性改革，推动赤壁青砖茶产业做大做强，我以“消费者眼中的赤壁青砖茶”为主题，小切口开展专题调研，了解消费者和经销商对赤壁青砖茶的认识、评价，寻找赤壁青砖茶高质量发展路径。调研的过程主要分三块展开。一是走访调研本地市...
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中国是茶的故乡，《茶经》有云：“茶之为饮，发乎神农氏，文娱鲁周公。”茶叶深深融入中国人生活，成为传承中华文化的重要载体。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱。中华茶业，自唐宋以来，经历了几多辉煌和沧桑。直至今日，中国茶业在外来品牌和互联网的双重冲击下，面临新的挑战。如何在新形势和新环境下，复兴中国茶业，不仅是每个...
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近日，2020“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会刚刚落幕，“赤壁青砖茶‘羊楼洞·淘茶’”上线新闻发布会在赤壁华美达大酒店盛大举行。来自全国各地的1000多位茶人茶商茶友现场见证这一盛会。本次新闻发布会由羊楼洞无忧（湖北）科技有限公司主办，赤壁市相关部门领导、赤壁茶发集团领导等出席发布会并共同上台启动发布会。随着鎏金沙的倾倒“赤壁青砖茶‘羊楼洞·淘茶’”上线逐渐呈现，在各方的见证下，“赤壁青砖茶‘羊...
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近日，“赤壁青砖茶标准体系研讨会”在赤壁市市场监督管理综合执法大队会议室召开。赤壁市市场监督管理局党组成员、副局长任立文主持会议。研讨会上，赵李桥茶厂有限公司、羊楼洞茶业股份有限公司、大德和茶业有限责任公司等多家知名茶企畅谈了赤壁青砖茶标准体系建设的现状与存在的难点、痛点，并提出对赤壁青砖茶标准体系建设工作的想法和建议。会上还就赤壁市政府全力支持赤壁青砖茶标准体系建设作出了具体安排，各茶企代表、专...
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我们所处的时代正在翻天覆地的变革中，各行各业都在变革中涅槃，期待浴火重生。零售业作为商品和服务的风向标，也正迎来新的机遇和挑战。且不论究竟是马云还是雷军先提出的新零售概念，也不论他们提的新零售是不是相同的概念，但有一点可以确定，新零售可能是影响未来5~10年中国乃至全球零售的趋势。传统零售已经日趋衰落，零售巨头纷纷掀起关店潮，连美国的梅西百货都要沦落到出售的境地。随着流量红利的消失，互联网上的流量...
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青砖茶的冲泡分为撬茶、温杯洁具、投茶、洗茶、冲泡、出汤6个步骤，冲泡前需要将茶叶撬开备用，冲泡时水温必须为100℃，茶水比例为1:20，同时需要快速出汤，不可长时间浸泡。具体步骤如下：1、撬茶将青砖茶放入茶盘中，一手按住砖茶，另一只手取茶刀从茶砖的侧面插入，呈弧度左右划动，然后向上轻微抬起，取5g青砖茶。用茶刀拆茶主要针对的是茶体比较紧实的砖茶，拆茶时建议取多少用多少。2、温杯洁具准备一壶开水，并...
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