四川位于中国西南腹地,地处长江上游,幅员辽阔,地区差异大,人口众多,除汉族之外,还有彝、藏、羌、苗、土家等,民俗现象纷繁复杂。“天府之国”核心的四川盆地,又有悠久的种茶饮茶历史,是我国栽培茶树和饮茶最早的地区之一。四川人在其农耕劳动、生产生活、衣食住行、人生礼俗,日常交往的社会活动中,产生、流行了为人们沿习和传承的民俗茶俗。 四川民俗茶俗现象丰富多样,生动有趣,四川民间文学中的古蜀神话、各...
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所谓的四川黑茶就是边茶,而边茶也叫四川藏茶,因为是专供边区藏族人民的饮料。 一、四川黑茶分类 四川边茶又分为“南路边茶”和“西路边茶”。 南路边茶以雅安为制造中心,产地包括雅安、荥经、天全、名山、芦山和邛崃、洪雅等市县,而以雅安、荥经、天全、名山四县市为主产地,主要销往西藏、青海和四川的甘孜、阿坝、凉山自治州,以及甘肃南部地区。 西路边茶以都江堰市为制造中心,销往四川的松潘、理县、茂...
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作者:禾木人家,本文由四川高山老川茶授权发布。每到这个季节,四川马边唐家山的茶人们忙碌的季节。我也总在赶在这个时候,不紧不慢的走入心中的圣洁之地。看着一个个熟悉的身影,偶尔也夹着一些陌生的,稚嫩的面孔。老面孔的茶师傅们都是行业中多年滚打的行者,可别看不起那些稍显稚嫩的面孔,能静下心来制茶的小伙子,或者家庭的熏陶,或者因为自身的喜好,或者因为对茶文化的神奇向往,把自己置身于喧嚣的机器声中,心却置于...
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每年,四川茶的产量和价格,会直接影响到全国其他产区的绿茶价格!对,就是这么夸张。而且说得毫不过分四川除了茶产量大,而且还盛产:碧螺春、毛尖,雨花茶、黄山毛峰、丁溪兰香,安吉白茶等绿茶只是很少有这些卖家会告诉你他们的黄山毛峰来自四川宜宾,他们的碧螺春来自四川宜宾。四川茶主要的优势是量大,便宜。品质好的茶直接冲击原产地的,因为价格低!说几个有名的四川茶。竹叶~青:其实这个茶我们在几十年前就有,而现在被...
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四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶,产于四川省,属黑茶类。四川边茶因销路不同,分为南路边茶和西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分,成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老,其成品茶有茯砖和方包两个花色。南路边茶:过去以雅安、乐山为主要产区,现扩大到全省,集中在雅安、宜宾、重庆、江津、万县、达县等地的国营茶厂压造。南路边茶是四川生产的、专销藏族地区的一种紧压茶,过去分为...
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四川有哪些有名的红茶?四川是我国的产茶大省,生产的红茶有川红工夫茶、红贵人、宜宾红茶、蒙顶大甘红等。1. 川红工夫茶主要产于四川宜宾等地,以早期的白尖一级工夫红茶的品质最好。川红条形紧细,金毫外显,颜色乌黑,油润有光泽,香气带枯糖味,冲泡出来的茶汤颜色呈透亮的艳红色,味道鲜爽醇厚。2.宜宾红茶此茶以“条索紧细,颜色乌黑,外表油润有光泽,香气醇爽,汤色艳红、叶底红匀”而闻名国际。3.红贵人红茶“红贵...
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雅安茶厂是一家400多年专业生产藏茶的老厂,始建于明嘉靖25年,即1546年,是四川老字号,只生产各大品牌的藏茶。雅安茶厂的藏茶哪款好?普茶网今天来分享介绍一下四川雅安茶厂最好喝的茶,看你喜欢哪一款。蒙顶山茶黑砖茶选择蒙顶山茶,干茶外形呈圆角长条形,表面平整紧实,色泽棕褐,茶汤内质香气纯正,汤色红褐尚明,滋味纯尚浓。古道金藏黑金砖茶三年陈化,蒙顶山雨前优质原料,雨前春茶,芽二三叶,红陈瑰丽,厚滑迷...
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四川的茶叶品种有很多,茶叶品牌也不少,要说四川有什么茶叶比较出名的,下面普茶网来介绍一下官方认定的“四川十大名茶”及“四川名茶”名单。四川自古是产茶大省,其茶区主要分布在峨眉山、蒙顶山等区域,其生产的茶叶素有茶质鲜嫩、饱满,滋味香浓的显著特色。四川茶叶有哪些名茶?四川出名的茶叶有:红茶:宜宾工夫红茶、川红工夫红茶。黑茶:邛崃黑茶、雅安藏茶。黄茶:蒙顶黄芽。茉莉花茶:碧潭飘雪、花毛峰。绿茶:蒙顶甘露...
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四川当地所产的茶叶统称为川茶,川茶的品种繁多,涵盖了绿茶、红茶、黄茶、黑茶、花茶等多个种类。要说四川特色茶叶有哪些,那实在是太多了,比如有:红茶:宜宾工夫、川红工夫、仙雾凤茗、筠连红茶、米仓山红茶、道源红茶。黑茶:邛崃黑茶、雅安藏茶。黄茶:蒙顶黄芽、广元黄茶、踏雪兰妃。茉莉花茶:碧潭飘雪、龙都香茗、花毛峰、三花茶。绿茶:蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙山春露、浦江雀舌、宜宾雀舌、巴山雀舌、仙芝竹尖、万春银针...
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