四川特色茶叶有哪些_四川哪里的茶叶最好?

作者:阿斌 时间:2022-11-10 阅读:951

四川当地所产的茶叶统称为川茶,川茶的品种繁多,涵盖了绿茶、红茶、黄茶、黑茶、花茶等多个种类。要说四川特色茶叶有哪些,那实在是太多了,比如有:


四川特色茶叶有哪些_四川哪里的茶叶最好?


红茶:宜宾工夫、川红工夫、仙雾凤茗、筠连红茶、米仓山红茶、道源红茶。


黑茶:邛崃黑茶、雅安藏茶。


黄茶:蒙顶黄芽、广元黄茶、踏雪兰妃。


茉莉花茶:碧潭飘雪、龙都香茗、花毛峰、三花茶。


四川特色茶叶有哪些_四川哪里的茶叶最好?


绿茶:蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙山春露、浦江雀舌、宜宾雀舌、巴山雀舌、仙芝竹尖、万春银针、玉叶长春、峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽、叙府龙芽、青城雪芽、文君绿茶、峨蕊、竹叶青、广安松针、黄郎毛尖、三清碧兰、沫若香茗、屏山炒青、七佛贡茶、巴山玉叶、漆碑茶、凤鸣毛尖、米仓山子竹、瓦屋春雪、沐川紫茶、国胜茶。


其他茶叶:青城山苦丁茶、八宝茶等。


四川特色茶叶有哪些_四川哪里的茶叶最好?


四川哪里的茶叶最好?川茶自古多特色。在唐代,蜀中有八大名茶,即“雅州之蒙顶,蜀州之味江,邛州之火井,嘉州之中峰,彭州之堋口,汉州之扬村,绵州之善目,利州之罗村。”其中以蒙顶、味江地方的川茶最出名。而蒙顶茶,是四川茶叶中的最佳品种。


四川特色茶叶有哪些_四川哪里的茶叶最好?


传说在西汉时,名山县人吴理真在蒙顶山上种了 7 棵茶树,在不断的实践中培育出了“雷呜”、“雾钟”、“雀舌”等名茶,据《名山县新志》载:蒙顶茶茶叶细长而嫩,味甘而清,色黄而碧,多饮长寿,又曰“仙茶”。


在唐代初期,蒙顶茶被列为“贡茶”,以后又在蒙顶山上专辟“皇茶园”。每年春天,名山县具官斋戒沐浴后,择吉日上山,焚香膜拜。采茶精制后装人银瓶,运送到京都供皇帝品茗,因而获得了“蜀上茶称圣,蒙山味独珍”、“扬子江中水,蒙顶山上茶”的赞颂。


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