提到中国茶叶大县——安溪，人们往往会想到中国十大名茶之一的铁观音，却鲜有人知道黄金桂，它是安溪茶“四大花旦”之一，有着“透天香”的美誉。 黄金桂属于青茶，外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”。成品茶条索紧细，色泽润亮金黄。品馀精品黄金桂，汤色金黄明亮，轻啜满口生津，滋味醇细甘鲜，令人心旷神怡。 一、抗衰老 医学研究表明，罗岩黄金桂的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分...
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说到黄金桂，想必很多的人都认为黄金桂是桂花茶，但是其实黄金桂属于乌龙茶，是用早芽种八仙“又名大叶黄旦”茶树品种鲜叶为原料制作而成的乌龙茶，下面我们就具体的来了解一下吧！ 1、产地 黄金桂茶，属半发酵乌龙茶类，产于广东省兴宁市名茶示范场。 2、营养成分 三峰黄金桂茶，内含物丰富，据分析水浸出物40.58%，茶多酚31.58%，氨基酸2782.91mg/100g，醚浸出物2.09%...
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相传清咸丰安溪罗岩茶农魏珍到福洋探亲，回来时带回两株奇异的茶树，经过采制后请邻居品尝。此茶奇香扑鼻，众人赞其为“透天香”，并取名黄金桂，流传至今。黄金桂也称作“黄旦”或“黄金贵”，也是青茶中的优质品种，在现有乌龙茶品种中是发芽最早的。黄金桂是乌龙茶中风格有别于铁观音的文一极品。制作工艺 黄金桂的制作工艺分别为凉青、晒青、摇青，炒青、揉捻、包揉、烘焙、筛分、风选、拣剔、匀堆、包装。最佳产地 福建...
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黄金桂，因其泡出的茶色显金黄，且伴有淡淡疑似桂花的香味儿，故被命为此名，它是乌龙茶极品中的一种，享有“一早二奇”的美誉，更有“清明茶”、“透天香”两种别称，可见它在人们心中的地位之高。那么，它的功效作用是什么呢？接着听小编我往下介绍吧。黄金桂的功效作用一、消食解毒作为一种茶叶，黄金桂它的解毒消食作用是与生俱来的。只因茶叶自身含有的黄铜混合物，这种物质能够起到杀菌解毒的用处，自然黄金桂茶便可帮助人们...
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黄金桂，属于乌龙茶类，产于福建安溪县。黄金桂是乌龙茶中的极品茶，富含许多有益人体健康的营养物质。许多新接触茶道的茶友们对黄金桂的功效与作用不甚了解，下面一起来看看。黄金桂具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效除此之外，黄金桂的功效与作用还有以下几点。价值一：解毒消食去油腻郑道溪有感于安溪黄金桂的悠久历史。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去...
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黄金桂黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高，所以在产区被称为“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之誉。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。叶为椭圆形，先端梭小，叶片薄，发芽率高，芽头密，嫩芽黄绿，毫少。黄金桂历史故事清咸丰年间（１８５０－１８６０），安溪罗岩茶农魏...
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黄金桂茶属于什么茶？ 黄金桂茶，产自于广东省兴宁市安溪罗岩村，是一款著名的乌龙茶，也是现有的乌龙茶品种中发芽最早的一种，加工制作的乌龙茶，香气非常高扬、持久，素来就有“透天香”的美誉。黄金桂茶属于什么茶？ 黄金桂茶，是属于乌龙茶，是以黄旦品种茶树嫩梢制作而成的，汤色金黄，有奇香似桂花，所以得名黄金桂；其叶为为椭圆形，先端梭小，叶片薄，发芽率高，芽头密，嫩芽黄绿，毫少。 黄旦植株为小乔木型，中叶类，...
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黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂采制工艺十分考究，只有掌握恰当，才能充分发挥其品种特征。相传清咸丰十年(1860年)安溪县罗岩灶坑(今虎邱镇美庄村)，有位青年名叫林梓琴，娶西坪珠洋村一位名叫王淡的女子为妻。新婚后一个月，新娘子回到娘家，当地风俗称为对月。对月后返回夫家时，娘家要有一件带青礼物让新娘子带回栽种，以祝愿像青苗一样落地生根，早日生儿育女，繁衍子孙。...
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黄金桂是闽南乌龙的知名品类。闽南乌龙茶区包含泉州市、漳州市、厦门市，而黄金桂的源产地地就在福建省泉州市安溪县的虎丘镇罗岩村美庄，现今主产区有安溪县、华安县、惠安市等，安溪以金谷镇为多。泡乌龙茶的水最好是纯净水或山泉水，茶具则需要有茶壶、茶船、品茗杯等。乌龙茶包含特殊的芳香物质，要在高温的条件下才能完全发挥出来，因此需要用100℃的沸水来冲泡。茶叶的投放量需要根据茶壶的容量来确定。紧结半球型乌龙茶，...
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