叶底持嫩度茶品的持嫩度一般是指芽头及嫩叶的含量和总体叶质的老嫩。若叶底质感软,有韧性,则表示茶叶嫩度好,原料优质。叶底的匀整度匀整度是指一款茶的老嫩、大小、厚薄、整碎的统一度,这个和茶叶的采摘加工有关,有的茶农采茶不规范,一把抓,就会导致叶底大小不均整;还有的茶厂在制茶时把不同山头、不同批次采摘的茶不加辨别地混在一起,也会出现叶底不均匀的情况。叶底色泽在观察叶底颜色的时候,可以从拿好几种不同时期的...
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何谓“茶品”其实就是人品、情致、气韵的倒影。茶这一湾清水,就在那绵延不绝的家国情怀里川流不息了很久很久。你可曾发觉?中国古典文学中有诗、文、赋等多种文体,其中茶与文最为相似。都是娓娓道来,不拘形格。看似散淡,实则端庄。身在柴堂是一味,身在殿宇为一品;身在洞府又一格。亲得了升斗小民,近得了文人雅士;帝王将相也不曾避惧。茶之品行与中国文化中的“四君子”也有相通之处,如兰亦如竹。同样不争而坚韧,同样傲骨...
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2004年老班章私家茶| 头春古树纯手工制作,绝对生态品山之韵,汤及叶底起来鲜香自然。爆香仓储,显毫,紧结,净度极高。茶汤琥珀透亮,转红色,透澈,蜜香明显,茶汤入口,水路细柔甘甜爽口顺滑润甜。...
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【好茶不断,经典老茶,私家典藏[得意]】书中有版,2006年六大茶山南糯 野生茶典藏品,357克/片,7片/提,84片/件。这款茶的选料为南糯山古乔木大叶种晒青毛茶为原料,经过严格筛选嫩茶芽,以传统纯手工压制而成。此茶选料高级、饼形圆润周正、茶无论是外形还是包装再到口感等,都是非常不错的,汤色透亮,冰糖香明显,滋味浓烈厚实,收敛性明显,生津回甘强烈,汤水饱满甘甜,水路细腻,喉韵悠长#普洱茶# #茶...
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