白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。 1、白毫银针 白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵...
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上篇文章我们聊了关于品种的研究意义，但这些毕竟是理论性的论证，要落实到现实中的话，还得要与栽培在一起说才有可行性，大家也能更好的理解品种的意义。 说到栽培，我先简单地说一下这千百年来，云南省茶园栽培模式的发展更迭吧。简单概括的话，总共是经历了6个阶段，也就是六代茶园，其分别是混农林茶园、满天星式纯茶园、等高条植茶园、密植速成茶园、高产优质生态茶园（含有机茶园）、稀疏留养茶园。下面我分别介绍一下各...
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云南大叶种茶树的代表性品种可以分为群体种、无性系品种两个大类。“群体种”主要是：凤庆种、勐库种、勐海种。它们都是通过自然杂交、以种子进行繁殖的云南大叶种茶树的后代。云南大叶种茶树品种 “凤庆种”：以临沧市凤庆县为中心，经引种主要分布在云县、永德、镇康、临沧、昌宁、保山、腾冲、龙陵、德宏等地。上世纪80年代中后期被大量引种至云南各地。“勐库种”：以临沧市双江县为中心，经引种主要分布在双江、临沧、沧源...
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品种具有一定经济价值、遗传性状相对一致的栽培植物群体。茶树品种按其来源、繁殖方式和适制茶类，分地方品种、群体品种、育成品种、引进品种、有性系品种和无性系品种以及红茶、绿茶、乌龙茶品种等;按发芽迟早分特早生种、早生种、中生种和晚生种;按审定部门分国家级品种和省级品种。品种命名对农家品种或选育品种赋予名称。茶树品种名称尚无统一规定。命名方法主要有以下几种：按地名命名：如鸠坑种(产于浙江省淳安县鸠坑乡)...
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南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是２０世纪５０年代末引种创制的茶中珍品，是中国经典名茶。雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一。于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为２－３厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒制。历史发展“雨花茶”的生产历史十分悠久，南京在唐代就已种茶，不仅在陆羽的《茶经》中有记载，更有陆羽南京栖霞寺采茶的传说为证，栖霞寺后山在现代仍有试茶亭旧迹。...
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雨花茶听到这个茶大家应该还挺陌生的，雨花茶是中国十大名茶之一，外形如松针一样紧直，冲泡过后嫩绿清澈，还有很多功效，接下来就带大家看看什么是雨花茶。什么是雨花茶？雨花茶是南京的一个特产，其因生产于南京中华门外的雨花台故而称之为南京雨花茶，雨花茶的历史虽然很断，但是在一九五九年的时候雨花茶被评选为我国十大名茶之一。其外形如松针一样紧直，冲泡后的汤色碧绿，香气清雅，醇厚而且甘甜。常饮可以起到消食、治喘、...
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乔木型：主干明显，分枝部位高，叶片硕大。 小乔木型：产地集中在福建、广东、广西、湖南等地。 灌木型：受湿度、温度、地形等生态条件的束缚小。 养殖方法：提供营养均衡的氮磷钾复合肥，直接将肥料埋在根部土壤中即可。 茶树品种有什么1、乔木型乔木型茶树属于比较原始的茶树类型，主要分布在我国热带或亚热带地区，以西南、华南茶区为主，植株的主干明显，分枝部位高，叶片硕大，富有光泽，...
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本文为大家介绍[什么是雨花茶？雨花茶的功效],详细内容如下：雨花茶，南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。那么，什么是雨花茶？雨花茶的功效是什么？下面一起来知道看看。什么是雨花茶？雨花茶属绿茶类，是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下...
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奇曲茶树为灌木型岩茶，植株大小中等，分枝细密，主枝干呈S形，也可以作为盆景种植。奇曲茶树育芽力强，持嫩性强，产量较低，茶质含量丰富，鲜叶嫩绿，香气清新，干茶紧致，色泽乌褐，汤色浅黄透彻，滋味清爽，岩韵独特。奇曲茶树为灌木型岩茶奇曲茶树为灌木型岩茶，茶树的植株大小中等，树恣半长开，茶树的分枝较为细密，茶叶嫩茎和主枝干呈S形，叶片为椭圆形，色泽嫩绿，叶面隆起，适合在福建地区栽种，也能够作为盆景种植。奇...
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