关于“世界上最好的茶叶是什么”这个问题有这样一个答案：大吉岭茶。理由：大吉岭茶众所皆知大吉岭茶有”茶中香槟”之美名。当然，这个答案有些不能服众。不过我们还是来说说大吉岭茶吧！ 印度大吉岭地区产的一种红茶。大吉岭茶因为其冲泡后浅金色的光泽和麝香葡萄一样的口感而备受赞赏。大吉岭是位于美丽的喜马拉雅山坡上的小镇，海拔7000英尺。小镇和其周围蔓延的茶园，通常笼罩在云雾中。大吉岭茶被誉为“茶中香槟...
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网上关于最好的普洱茶是哪种那是众说纷纭，有的说是大益茶，有的说是七子饼茶，有的说是普洱熟茶，有的说是千年古树茶，有的说说二十多年的老陈茶。的确上面说的这些茶都是特别好的茶，特别出名的茶。下面小编就来介绍一下它们，最好的普洱茶是哪种，由您来判断。 一、五种茶叶简介 （一）大益茶 大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，...
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白茶分为白毫银针、白牡丹和寿眉。最好的白茶就是特级白茶，那么特级白茶是什么样子的，一级、二级、三级白茶又是什么样子的呢？ （一）白毫银针 1、特级 肥壮挺直，毫密；银白闪亮；整齐；洁净；清高持久；淡绿清亮；清鲜嫩爽；幼嫩，肥软，匀亮。 2、一级 圆浑，壮直毫显； 鲜白匀亮；均匀；尚洁净；清纯持久；浅黄明亮；清醇爽口；嫩黄，柔软，完整。 3、二级 圆直紧实，毫长；鲜白匀亮；匀齐；...
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再过20几天，安溪铁观音一年一度的重头戏——秋茶即将开采。安溪铁观音风靡全国，但近年茶叶市场相对低迷，铁观音市场也未能幸免。若是铁观音的制作工艺能全面回归传统，那再次力拔头筹，应是必然！若接触过传统工艺铁观音，回味“唇齿留香”“兰香铁韵”，那继续迷恋铁观音，应是必然。做好茶，做好产品，不用研究什么工艺创新，高档包装，再新的套路也不是好套路。何为铁观音传统制作工艺？传统制作工艺包括三个基本点：一是品...
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前几日，青衫一位来自广东的茶友寄过来一款红茶，邀我一同品鉴。茶友自己喝了这款红茶后感觉口感不错，觉得品质也是不错。我喝后虽然感觉这款红茶挺好，汤色不错，香味也比较高扬，但有一点小瑕疵，就是喝完后有一点点燥口。其实我们在评价一款红茶优劣的时候大多是以个人的主观口感去判定。每个人的口感不同，就像吃五谷杂粮一样有不同的口味和喜好。因此在判断茶优劣的时候我们也应该全方面来看待。对于一款优质红茶来说，我们应...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。曾经听过一个脑筋急转弯，说：女人有三八妇女节，男人有什么节？谜底是：喉结。哈哈哈~现在听着除了好笑，还有一点辛酸，因为男人的节日确实不多，除了父亲节。今天是父亲节，请大家一定不要吝啬对自己的爸爸表达祝福。因为要扮演好父亲这个角色，他们一直在努力。每个父亲都有自己的个性，也都有自己的教育方式，或权威或民主，或严肃或温柔，就像不同的茶有不同的特点。不...
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在六大茶类中，绿茶是基本茶类。中国人喝了几千年的茶，从陆羽的《茶经》开始，距今大概有1200多年的历史，在这段时间里，从唐朝至宋朝，乃至明朝的前期、中期，喝的大多是绿茶。而青茶、红茶、黑茶等这些茶类，是在明清之后才逐一产生的。绿茶的制作工艺大致分为：摊放、杀青、揉捻和烘干。其中关键的工艺是杀青，杀青就是终止茶叶的发酵，通过高温来钝化茶叶的活性酶，才能保留住茶叶中最重要的活性物质---茶多酚。那么如...
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老白茶分为四类，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，老白茶属于老茶行列，为微发酵茶，是白茶通过适当的存储方式贮存多年的陈茶，而老白茶通常是指存放年限超过3年的陈白茶。白茶的分类以及品质特点：白茶一共分为四类，白毫银针、白牡丹、贡眉（菜茶）、寿眉，其次又有细分等级。1、白毫银针白毫银针是白茶中最好的，所谓物依稀为贵，白毫银针多为芽头带点小叶壳，也会被称为米粒针。它的采摘期在春季芽头刚冒出来的那10天左右，...
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绿茶含有茶多酚、叶绿素、咖啡碱和氨基酸等营养成分，能够起到抗衰老、降脂减肥、提神醒脑等作用，是很多茶友最喜欢的茶品，我们知道，绿茶有很多的品种，比如龙井茶，黄山毛峰和信阳毛尖等，下面来看看绿茶有哪些品种排名，绿茶最好喝的是哪种？绿茶的品种排名１、西湖龙井西湖龙井是绿茶中非常知名的一种，被誉为国茶，素有色翠、香郁、味甘、形美之四绝美称。西湖龙井可以分为三级、二级、一级、特技和精品五个级别，其中精品西...
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