云南台地茶

来源:原创 时间:2022-11-19

本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗古树春茶经过一个冬天的时间累积养分,其滋味是其他季节的茶叶所不能及的,正因为此市场上开始出现台地茶版的“古树茶”,那如何辨别自己购买的茶是古树茶还是台地茶呢?什么是古树茶,什么是台地茶?古树茶是指树龄在百年以上的茶树,无人为干预,生长环境优越,自然生长,树形高大,产量较低,病虫害少,经过百年的生长的古树茶内含物质丰富,口感更为丰富,深受茶人的喜爱。台地... 查看全文 >

怎样辨别台地茶、古树茶?(怎么辨别台地茶和古树茶)

专题目录

01.深度解析!云南农科院研究论证:这么多年,我们都错怪了台地茶

喜欢喝普洱茶的人一定对“台地茶”这个词不陌生,并且谈起来都是一脸鄙夷的神情。那么,究竟什么是台地茶呢?台地茶真有那么差吗? 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、台地茶是什么?台地茶指成行密植,在山地、坡地上呈台阶状排列,用现代管理模式管理,追求高产优质的茶园。台地... 查看全文 >

02.云南茶界从未有过“台地茶”的说法

最近有一篇帖子在茶界刷屏,是关于茶树基因的,我没有看,因为我知道我看不懂,我相信绝大部分转发这个帖子的人也和我一样,看不懂。之所以有些人转发,无非表示,你看看,我很科学,茶叶很科学,普洱茶很科学,我卖的茶很科学,如此而已。茶叶需要科学否?我现在越来越怀疑。至少,现在的茶叶发展不是专家来推动的,纯粹是资本家来推动的,无非是驱动力导入了文化的因素。你跑到大街上,问任何一个人,你因为什么喝茶?大部分的回... 查看全文 >

03.总结:一文概全云南普洱茶台地茶与乔木老树茶的区别

无论是茶小白还是喝很多年的普洱茶友,对于云南台地茶和乔木老树茶总是有这样或者那样的问题。特别是茶小白对怎么区分台地茶和乔木老树茶都很困难,这篇文章就为大家从四个方面介绍,怎么区分和鉴别台地茶和乔木老树茶。一、什么是台地茶与乔木老树茶?1)台地茶这里的台地指的是种植方式,通常指那些运用现代茶叶种植技术,新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶,它们通常树龄较短,品种较新,由于密植和过多的人工增产干预,茶... 查看全文 >

04.台地茶是乔木,也是云南普洱茶的重要原料

台地茶是云南普洱茶重要的普洱茶原料,台地茶是什么?云南“台地茶”绝大部分茶区的茶种,其种性,都是乔木型的大叶种茶树想知道?快来看看下面的介绍吧。台地茶,是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。台地茶,是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。由于受人为种植、采摘、修剪刺激的影响,这类茶树主千不明显,一级分枝部位变低。在种植密度较大吋,树体个体生育空间较小,茶青... 查看全文 >

05.云南台地茶之王——章家三队

章家三队素有“小班章”的美称,与“那卡”、老班章,齐称为“云南三班章”,也有“台地茶之王”的美誉!这个称号也是另有别意的。虽然比不上纯料老班章,但是章家三队的茶从品质和口感来论被称为同级别中的上品。章家三队自然村隶属于布朗山乡章家村委会,海拔1100米,年平均气温18-21℃,年降水量1,374毫米。章家三队村民所种植的茶叶属于高山生态茶园模式,就是以许多人都不愿提及的台地茶为主。章家三队被茶客推... 查看全文 >

06.台地茶:或许是被黑的最厉害的云南普洱好茶

台地茶:或许是被黑的最厉害的云南普洱好茶普洱茶的最大魅力在于传统的拼配技艺,凸显普洱茶多变的风土特征、茶种特征和口味特征,随着古树茶、单株茶、山头茶等一系列普洱茶消费的新趋势,存在感最强大的台地茶就走上了被一路黑的历史进程,最早提出台地茶概念并做出系统阐述的是普洱茶启蒙运动的发起者中国台湾省的诸多普洱茶大咖先行者,台地茶一夜之间变成了低质量、高产量、低价格的代名词,按照目前云南省先进茶园管理技术的... 查看全文 >

07.云南古树普洱茶好在哪?相比小树茶、台地茶有何不同?

云南是普洱茶的故乡,也是世界茶树的原生地。古树茶,则是普洱茶中的一个重要组成部分,在人们如今的品饮习惯中,古树纯料甚至成为普洱茶行业内的一种追求!古树茶的特别之处,不仅是因为其年代久远,更是因为它古老而科学的种植方式和它不可复制的美好滋味。为什么说古树茶的品质要优于其他茶品?普洱茶的最终品质受诸多因素共同影响,原料、工艺和仓储缺一不可。只有同时满足原料优质、工艺正确成熟和仓储得当这三个条件,普洱茶... 查看全文 >

08.台地茶,什么是台地茶?(台地茶为什么叫台地茶)

台地茶基本信息台地茶,是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,制作而成的茶叶。台地茶标准与特点台地茶大多是指采制于建国后发展起来的密植茶园的茶,该类茶园的基本特点是“集中连片、高产”,伴随的是“喷药施肥、中耕修剪”。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中,如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。台地茶由于受人为种植、采摘、修剪刺激的影响,这类茶树主干不明显,一级分枝部位变低。在... 查看全文 >

09.台地茶什么意思(什么叫台地茶)

台地茶指的是人工种植茶叶,是与古树茶相对而言的。台地茶的几大特征是密植,无性繁殖,运用现代技术培育,产量大,品质较差。而古树茶是有性繁殖,自然生长,产量小,但品质好。台地茶介绍台地茶简单来说就是人工种植的茶叶,是从现代茶园中产出的茶,往往树龄比较短,品种比较新,茶叶品质比较逊,比不上古树茶,是以增产和提高经济效益为目的而出现的。台地茶和古树茶是一对,按栽种方式不同来区分。台地茶运用了现代技术来培育... 查看全文 >

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