庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。庐山云雾茶产于江西庐山,是绿茶类名茶,具有芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,经久耐泡,汤色明亮,饮后回味香绵的品质特点。 庐山云雾茶的工艺特点:由于天候条件,云雾茶比其他茶采摘时间较晚,一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过5厘米,剔除紫芽、病虫害叶,采后摊于阴凉通风处,放置4...
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唐朝时庐山茶已很著名。唐代诗人白居易,曾往庐山峰挖药种茶,并写下了诗篇:“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”。 庐山云雾茶的茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。 云雾茶风味独特,受庐山凉爽多雾的气候...
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庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。 九江庐山云雾茶产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风...
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近日,九江市宸奉贡庐山云雾茶业有限公司等43家企业通过了国家知识产权局地理标志专用标志审核,获批带有企业统一-社会信用代码的“庐山云雾茶”新版地理标志专用标志。此次获批的43家企业严格按照《庐山云雾茶地理标志商标使用规则》要求,经所在地九江市濂溪区、庐山市和柴桑区市场监管部门核查,产品均来自“庐山云雾茶"核心产区。通过申请新版地理标志专用标志,有利于九江市茶叶产业协会统一管理,也便于消费者对庐山云...
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庐山云雾茶素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的浸润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。品质特点庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐...
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什么是庐山云雾茶?庐山云雾茶(庐山云雾)是一种在庐山,江西省生产高品质的绿茶。这种茶最初是作为一种野生茶,后来由东林寺的僧人移植和改良,这是中国最早的佛教领袖汇源于公元391年建立的寺庙花园。庐山云雾的名字以它的生产地命名。庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。庐山云雾茶特点庐山云雾茶以嫩芽为特色,外观优雅突出,银色白毫,玉绿色泽,香气余韵,清新甜美,香气悠长。持久的回味...
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冲泡庐山云雾茶,应依次进行烫杯、投茶、冲泡几个步骤,便可以饮用了。庐山云雾茶投茶量与水的比例为1:50,倒入85度左右的热水,冲泡三次为宜。庐山云雾茶冲泡方法:1、烫杯泡茶前烫杯,云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。2、茶与水的比例茶与水的比例大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。3、水温不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤...
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绿茶的品饮选择何种茶具呢?大凡高档细嫩名绿茶,通常选择玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,如此以来一则增多透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶,因不在于欣赏茶趣,而在于解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因而,也可选择茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。山石奇、温度低、日照短,出好茶今天大家就而言说庐山的云雾茶不识庐山真面目只缘身在此山中庐山云雾...
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庐山云雾茶 产于江西省庐山坡800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。 庐山年平均温度12℃,年降雨量2500毫米,年雾日期260天。山高林密,泉水泛流,土壤腐殖质层深挚,有机质含量极为厚实,茶生其间得天独厚。朱德有诗赞曰:"庐山云雾茶,味浓性凶暴。若得长年饮,延年益寿法。" 鲜叶于5月初采摘,以一芽一叶初展为尺度。经摊放杀青轻揉理条整形提毫干燥等工序加工而成。 制品形如石松,紧结...
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