茶已经和咖啡、可可一道，被认定为三大天然饮料，据不完全统计，全球饮茶的人已超过20亿，中国是茶树故乡，是利用茶叶最早的国家，茶道文化源远流长，已是我国国粹，越来越多人喜欢茶，不仅学着品茶，也开始学着泡茶，下面介绍科学泡茶的方法。 泡茶和烹调一样，同样讲究色香味一体，要泡出这样的茶，首先要有好的水，要求钙、镁等矿物质含量比较低的水，一般自来水煮沸就可以达到要求，另外要注意茶具，茶与茶具相配才...
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在现在生活中，很多人都有泡茶的习惯，其实泡茶也要讲究，怎样泡茶茶会更香呢，我们一起往下看看吧。 怎样泡茶茶更香一：泡茶最佳水泡茶的时候要用最佳的水，例如，矿泉水，井水，或者纯净水，好的水泡茶，才能喝出香味。 怎样泡茶茶更香二：泡茶方法绿茶，花茶用三头盖碗，90度左右的沸水，投适量的茶，然后冲少许开水泡，再注入适量的开水，三分钟后就爱可以饮用，一般在杯中余三分一水量的时候...
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中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。下面就来看看如何泡茶吧。 1、准备茶具，选择高质量的水，水先择“源”，水要清，要甘甜。 2、温具 将茶具洗净，用开水稍微冲淋烫过，此为温具。 3、置茶 按茶壶的大小和需求，往泡茶的壶里置入一定数量的茶叶。 4、醒茶 将茶叶...
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喝一杯好茶固然心旷神怡，但如果能喝一杯自己亲手泡的茶，满足感会更强烈的。可如何才能成为一名泡茶高手呢？【选择一个舒适安静的喝茶环境】好环境可以让身心安定下来，这是品茶学茶泡茶的首要前提。心静处即是道场，心安处即是家园。心浮气燥是泡不出好茶的。【邀请两三位懂茶的朋友共饮】在没有完全懂茶前你应当经常参加或邀约茶会，这可是学习的好机会，当然也不要太小气，多拿出几泡自己收藏的茶和大家一起分享才更快乐。【多...
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形容好茶的口感，可使用这些词汇，甘润、醇厚、饱满、稠滑、生津、回甘、喉韵明显、柔顺、鲜爽、岩韵、高山韵、鲜甜、化开、浓厚、浓醇、纯正、醇和、平和、、浓强、鲜醇、入口即化、韵味持久等。怎样形容一杯茶泡的好 茶质：指口感上的丰富程度。通常用“厚、薄、重、淡”来表达。 回甘：指苦味在口腔中逐渐转化消失后所产生的甜。 收敛性：品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现。 喉韵：指品茶后，茶汤带给喉...
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购买紫砂壶，是收藏紫砂壶的最关键环节之一，因此，在初步认识和了解紫砂壶之后，掌握购买诀窍与收藏方法，就成了最重要的问题。怎样从沏茶角度来选择紫砂壶？在选择一把新壶时，如果单纯地从沏茶的角度考虑，首先应该考虑的便是壶的实用功能。在决定壶的大小时，应该考虑平常家里有几个人喝茶，应挑选容水量多大的壶，家里有什么样的壶，还缺少哪一种壶，以这种方法来选择壶的大小。再者，要考虑自己所要泡的茶的品种。紫砂壶有很...
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每个人对于茶的口味要求不同。不同的茶虽然讲究泡法，但是也得看人。年长的人，喜欢茶的浓厚味。年轻人，喜欢茶的香甜。过去有的时候会说，不同的水温泡出来的茶不一样。但是现在，品种的区别会更好。比如碧螺春，怎么泡都浓。虽然85的水跟100的水泡出来有区别，但不会特别大。安吉白茶这种怎么泡都不浓，跟水温有关，也不大。所以重点可以放在茶的品种选择上。选好一个合适自己的品种，那么怎么泡，都好喝~一千个读者眼中就...
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龙井茶的正确喝法为：1、选水，准备纯净水或者山泉水最佳；2、备器，准备透明玻璃杯或者白瓷盖碗冲泡；3、投茶冲泡，茶水比1：60，注入85-95度的水，根据个人口味调节投茶量。1、选水水质在很大程度上会影响茶汤的品质，冲泡优质的龙井茶，一定要保证好的水质，以硬度低的纯净水或者山泉水为最佳，滋味会比自来水冲泡的龙井茶更加醇正。2、备器泡龙井茶选用较多的是透明玻璃杯或者白瓷盖碗，玻璃杯一般选择250-3...
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