一向喜欢西湖龙顶茶的袅袅清芬,喜欢在茶的清香中放松疲惫的身心。在闲暇的日子里,捧一杯好茶 在温暖的掌中,静静品味“碧沉霞脚露,香泛乳花轻”的曼妙情趣。默默领略“平生于物原 无取,消受山中茶一杯”的无穷幽怀。 坐在静谧的一隅,一杯清茶在手,凝视杯中透明的茶水,欣赏着那鲜亮的色泽,看着浸 润在水中的茶叶丰盈而有韵致,仿佛雀舌含珠,在清亮的茶水中起起落落,犹如二八女子在 轻歌曼舞,不禁神思摇曳,...
查看全文 >
"茶中之美数龙井",龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称,一般只要“色香味形”俱全就是好龙井! 外形:外形挺秀、扁平、;龙井触感光滑,干燥,生脆易折断。 色泽:色泽翠绿,冲泡后汤色嫩绿鲜亮清澈,叶底细嫩呈朵。 气味:龙井茶香气为清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;冲泡之后的正宗西湖龙井香味更加持久。 味道:龙井茶味道香醇,喝完唇齿留香。 选购西湖龙井茶叶时还是需要看清是明前,...
查看全文 >
西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世外。 那西湖龙井茶的特点主要有那些呢? 西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,龙井茶制工精细、外形扁平光滑、色泽翠绿、香气清馨持久,滋味甘鲜清口,具体如下: 1、色绿:西湖龙井干茶匀称、挺秀,色泽绿润、呈糙米色;汤色杏绿清澈明亮。龙井茶冲泡后,茶色...
查看全文 >
西湖龙井,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,因属龙井茶区而得名,具有1200多年历史。“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。”龙井既是地名,又是泉名和茶名,茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。清明节前采制的龙井茶,简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特...
查看全文 >
1、外形,西湖龙井扁平无茸毛,其他龙井茶身较长;2、产地,前者产自西湖周边,后者除西湖产区之外都是;3、香气,前者兰香持久,后者伴有土腥味;4、口味,前者清鲜甘爽,后者回甘较短;5、品质,前者香型丰富,后者多为清香。1、外形西湖龙井茶外形扁平光滑,直挺尖削,苗锋显露,表面没有茸毛,外观色泽翠绿带有糙米色;其他龙井茶外形较宽扁,茶身较长,芽尖带有茸毛,外观色泽黄绿或暗绿。2、产地西湖龙井产地位于西湖...
查看全文 >
1、茶形,越早采摘的龙井茶,匀整度越佳;2、茶香,拥有豆香或板栗香,香气清扬持久;3、茶汤,茶汤以色泽黄绿,清澈明亮为佳;4、叶底,以叶底芽叶细嫩成朵,茶形匀齐为佳;5、滋味,以鲜爽甘醇者为佳,茶汤入口有充盈感。1、茶形龙井茶具有茶形扁平光滑、挺秀尖削、长短大小均匀整齐、色泽翠绿鲜活的特点。通常越早采摘的龙井茶,匀整度越佳,茶芽越肥壮,干茶的饱满度也就越好。2、茶香龙井茶的茶香是茶叶中的芳香化学物...
查看全文 >
西湖龙井茶为黄绿色,其茶汤明亮透彻,带有淡淡的豆花香,滋味鲜爽甘醇。龙井茶的采摘要遵循早、嫩、勤,茶叶通常在清明采制,只采初展的一芽一叶或一芽二叶,且全年采摘在30批左右。西湖龙井茶为黄绿色西湖龙井茶冲泡之后呈黄绿色,且汤底明亮透彻,芽叶碧绿,带有淡淡的豆花香,十分的清雅。品饮一口茶汤,滋味鲜爽甘醇,齿颊留芳,且饮后口腔带有冰凉的感觉。龙井茶的采摘有三大要求,分别是早、嫩、勤,茶叶通常在清明之前采...
查看全文 >
龙井茶因产地不一样,分为西湖龙井茶(西湖产区)、钱塘龙井茶(钱塘产区,首要产白萧山、富阳等地)、越州龙井茶(越州产区,首要产自绍兴、上虞等地)三种,按照中华群众共和国国家质量监视查验检疫总局2001年第28号通告答应的龙井茶施行源产地地地区防护划定,明白原杭州市西湖区所辖行政地区(西湖产区)所产龙井茶为西湖龙井茶,别的属龙井茶源产地地地区防护的十七个县、市(区)出产的叫浙江龙井茶。绿茶有着防辐射的...
查看全文 >
祁门工夫红茶内质的品质特点,其干茶条索紧结匀整,苗锋秀丽细密,乌黑油润,汤色红艳明亮,口感醇厚爽滑,蜜香浓郁,祁门红茶的最大的特点是它的香气,人们常称之为“祁门香”,其香气可分为兰花香,蜜糖香,果香等,其中蜜糖香是祁门特有的香味。祁门红茶是我国著名历史名茶。人们通常称它为祁红。祁红是红茶的一个精品,产于安徽省祁门、江西等一带。祁门红茶产区的土壤肥沃,气候环境温和,常年雨水也是相当的充足。造就了红茶...
查看全文 >