中国人喜欢饮茶，饮茶可以说是每一个人的习惯，中国也有很多的好茶，但是好茶也需要有好的冲泡方式和适合的水，那煮茶一般用什么水呢？下面我们就一起俩看一下吧！ 煮茶一般用的是矿泉水，山泉其次，江河为中，井水为下。古人打井，受到地域影响，有时会出现苦水井，或浑浊水质不一，因此列为下等。至于矿泉水有化学味道。品茶讲究一点，当然是一茶二水，喝茶一般都用崂山矿泉水冲泡，水好茶香，相得益彰，偷得浮生半日...
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中国十大名茶想必大家都不陌生，那么十大名茶的价格又是怎样的呢？ 一、中国十大名茶 1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶，以下是十大名茶的简介。 1、碧螺春 碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今...
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十年的普洱茶的价格是几千元到上万元不等，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶，据不可考说法，十年的普洱熟茶和一年的普洱熟茶的区别不是很大，那么普洱生茶呢，普洱生茶会发生怎么样的变化？ 1、十五天后的普洱生茶：存放十五天后的普洱生茶，还是非常“新”的茶，时间非常短。这个时期的普洱生茶茶性寒凉茶气很强，喝起来口感略微苦涩但非常饱满。这个时期的普洱生茶，适合尝鲜，不适合长期品饮。 2、一年后：存放了一...
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老树茶是树龄比较老的茶，是不少于30年的茶，从某种程度上来说老树茶就是古树茶。古树茶是指生长百年的茶树上的茶。 一、古树茶的分类 （一）工艺不同分类 1、生茶：采摘压制后自然发酵 鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥—仓储 2、熟茶：：生茶毛茶—湿水—渥堆发酵—干燥—分级—蒸压——干燥 （二）仓储不同分类 1、干仓普洱：干燥、清洁、适温、无异味的仓库中茶叶自然发酵。 2、...
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茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才会后甜。那么茶一般是什么味道？茶有几种味道 1.浓烈型 浓茶以绿茶为主，刚开始会有突出的苦感，但后期会浓而不苦，涩而不涩，回味绵长爽口，有甜味的感觉。 2.浓强型 浓茶以红茶为主，其中“浓”是茶汤提取物丰富的表现，“浓”是指茶...
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陈皮是用橘子皮制作的，而橘子的品种有很多，是不是都可以制作陈皮呢?有这种疑问的人不在少数，我也经常会收到网友提到类似的问题，陈皮一般是用什么样的橘子做的，任何橘子的能做陈皮吗？陈皮一般是用成熟的橘子皮制作想要用橘子皮做陈皮，一般要求用成熟的橘子皮，橘子成熟之后，皮里的糖分更高，其他的营养成分也更加成熟，用这样的皮做出来的陈皮口感更好、营养也会更丰富。当然，并不是说未成熟的不能制作陈皮，只是橘子未成...
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食管癌是什么原因引起的，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构IARC发布过报告，饮用65℃以上的热饮可能会增加罹患食管癌的风险，另外还有以下三个可引起食管癌的原因。1.刺激性食物辛辣的食物、烈性白酒等同样会刺激食管黏膜，对黏膜造成物理性损伤。火锅、麻辣烫之类的食物除了烫，还有辛辣刺激，平时要少吃。2.粗糙的食物比较硬的烧饼、馓子等粗糙的食物，在食用过程中也可能会划伤娇嫩的食管黏膜。3.烟熏...
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心理学家研究发现，正是一些看似微不足道的行为，能够暴露出个人的情绪、品格和性格特征，以及对待生活的方式。生活处处见人品，喝茶是一件小事，却能够折射出了茶文化的人品和性格特征。如何通过喝茶看人品，一般喝茶的都是什么人呢？下面就来谈一谈。一、从茶桌上的礼仪看人品1、徒手去抓茶叶用手抓茶叶，手上的污渍和气味容易沾染到茶叶上，给人不讲卫生的感觉。正确做法是用茶匙取适量茶叶，没有茶匙的话可以将茶筒或茶叶袋倾...
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这个问题有那么点意思。假茶叶一般都是茶叶做的。人有贫富差距，茶叶同样有价格差距，假茶叶无外乎就是拿便宜的茶叶冒充贵的茶叶罢了。总结了一下一般有以下几种情况：1、周边产区或者干脆就是其他产区的茶叶冒充核心产区的茶叶；2、低档次冒充高档次卖；3、白茶，黑茶，普洱茶年份作假；4、冒充盗版某个品牌的假货；5、滥竽充数，宣传与实际不符的茶叶。...
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