茶的分类品种及功效是： 一、茶的分类品种 1、历史分类 中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析，有三种情况：传统名茶、历史名茶和新创名茶。 2、制作工艺分类 中国六大茶系：绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。 其他品种：台湾种植的茶树品种，另有武夷茶、红心大口、黄心大口、红心乌龙、黄心乌龙、水仙、软枝红心、台茶十四号（白文）、台茶十五号、台茶十六号、台茶十七号（白鹭）、淡水青心...
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学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。熟普洱茶的功效与作用及禁忌是： 一、熟普洱茶的功效与作用 1、熟茶：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群 2、熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。 3、选择熟茶对胃有暖胃和保护作用， 4、同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。 5、具有促进睡眠，养生之功效...
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普洱茶的功效有很多，也比较夸张，但多喝普洱茶的确能对身体起到很好的作用。普洱茶的功效与作用及禁忌是： 一、普洱茶的功效与作用 1、中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的.。 2、现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动...
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生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。生普洱茶的功效与作用是： 1、生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。 2、对于吃东西容易上火、容易便...
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普洱茶的功效与作用要想得到很好的发挥，那么就要食用方法。普洱茶的功效与作用及食用方法是： 一、普洱茶的食用方法 （一）普洱茶用来做菜 1、茶香排骨——材料为茶叶 老抽 生抽 盐 蒜 姜 油。 2、龙井虾仁——材料为新鲜虾500g 龙井茶10g 鸡蛋清 食用碱面 淀粉 黄酒 鸡精 盐 油。 3、普洱饭——材料为普洱 热水 大米。 4、普洱牛腩——材料为一斤牛腩 陈皮十克 普洱 洋葱...
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普洱茶分为生普洱茶和熟普洱茶，这是大家都知道的。那么生普洱茶的功效与作用及禁忌是哪些呢？ 一、生普洱茶的功效与作用 1、生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。 2、普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同： 普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的，应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶...
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（一）以树种分类 乔木：主要摘采乔木树叶作为茶菁，叶片较大。 灌木：主要摘采灌木树叶做为茶菁，也就是我们一般常看到的矮茶树种，叶片较小。 （二）依制法分类 生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，传统的普洱茶通常是以此种制法。 熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。 （三）依存放方式分类 干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓...
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