太湖万顷碧水,烟波浩渺,东、西山基本常年云雾缭绕,气候温和,冬暖夏凉,适合茶木生长,正宗的碧螺春就生长在这里!碧螺春条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘,当地茶农称之为“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠”。今天具体给大家介绍一下碧螺春茶叶形状吧! 正宗碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”,所以成茶碧螺春“纤细”是它的一个重要独特形状,就如同小家碧玉般的...
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茶的历史是生产与饮用、文化与科技同步的一部发展史。茶成为文化的饮品,与全社会的人文关注有密切关系。茶的形状中国茶的形状具有多样性和历史性,丰富多彩的茶造型,在体现工艺特色、提升茶的价值之余,更重要的是具有审美性和文化性。从宏观看,茶产品的总体形状,大致呈现“散—饼—散”这样的变化过程。茶的形状与制作方式息息相关。在茶业发展过程中看,汉代以前的茶,以自然散状较多,唐代至元代,则以制作成团饼状的茶为主...
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我是赫赫有茗,点击上方“关注”,每天为你分享茶知识。经常喝茶的小伙伴都知道,我们平时去店里买茶叶的时候有很多种选择,不仅是茶叶种类的选择,还有茶叶形态的选择,像散茶、茶饼、茶砖......散茶也有很多的不同形状,像条索形、颗粒形、针形。很多人不解,为何什么茶叶要做出不同的形状呢?而且不同的茶好像也有自己特有的茶叶状态,绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶做出来的散茶偏多,白茶和普洱茶做出来的茶饼偏多,而黑茶则...
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白茶。白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。品质特征:白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可...
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我国的茶叶不仅品类多,茶的外形的也是丰富多彩。饼状的也不一定是普洱,针状的也不一定是绿茶。从喝茶至今,你都见过什么形状的茶呢?茶有散茶和饼茶,饼茶有饼状、方砖形、沱状、圆筒形等等。今天就来盘点一下散茶各式各样的外形!一、扁平形扁平形的茶叶是将茶叶压成扁平挺直的的长椭圆形。我国的西湖龙井就是扁平形茶叶的代表。二、片形片形的茶叶是扁的,但与扁平形的茶是有很大区别的。它的叶片面积很大,很容易辨认。这种形...
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龙井茶外形扁平纤直,叶表无容貌,色泽呈翠绿色,整体细小挺直,冲泡后茶芽挺立与汤中,更为美观。龙井茶分为西湖产区,越州产区和钱塘产区,其中西湖产区的龙井茶品质更高,冲泡时选择出汤速度较快的茶具更好,避免久泡闷黄的产生。龙井茶外形扁平纤直龙井茶外形扁平纤直,苗锋挺立,叶表光滑无茸毛,鲜叶外观色泽呈翠绿色,叶片整体细小挺直,两端尖利,冲泡汤色杏绿,茶芽直立于汤中,清澈透亮,叶底嫩匀,匀齐成朵。龙井茶是浙...
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有些茶叶是鲜嫩的芽,有的茶叶却是大片大片的叶子,茶叶的形状千奇百怪,你知道大片叶子的茶叶是什么茶吗?叶子很大的茶叶有不少,它们都叫这些名字:普洱茶普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。寿眉寿眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。铁观音铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名...
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碧螺春茶叶的形状为卷曲如螺,银绿隐翠,条索纤细,茶毫满披,当地茶农形容碧螺春为铜丝条,螺旋形,浑身毛,花果香味,鲜爽生津。碧螺春的等级特点:特一级条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶,炒制,改为单芽。特二级条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多...
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普洱茶随着社会的变化而变化。根据市场需求,普洱常见的茶类形状有饼茶、七子饼茶、沱茶、砖茶、方茶、老茶头、金瓜贡茶、柱茶等。普洱茶高大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶片薄而坚韧,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,顶端尖,基部楔形。干燥后上表面为棕绿色,稍有光泽,下表面为淡绿色,中间肋骨具柔毛,其余为短柔毛,老叶变秃。侧脉8-9对,明显在上面,突出在下面,网状脉...
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