茶叶有6种，它们分别是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶（也叫青茶），一共是6种，通常我们都称呼它们为中国6大茶系。1、绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶 [13] 、紫阳毛尖茶。2、黄茶：微发酵的茶（发酵度为10～20m）霍山黄芽蒙洱银针、蒙...
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喜欢喝普洱的茶友可能都有这样的感觉，近年来，“中期茶”三个字出现的频率越来越高。官媒、自媒，不同规模、不同类型的品鉴会，大家都在说“中期茶”2019年12月6日，由广东省茶文化研究院牵头制定，国内普洱茶重要科研机构和业界知名品牌参与制定的团体标准T/TEA 002《陈年普洱茶》正式发布，该标准将于2020年2月1日起实施。这是继GB/T 22111《地理标志产品 普洱茶》之后，十年来首次针对普洱茶...
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饮茶是现在流行的一种健康养生方法，茶叶中含有多种有益成分，喝茶也能排肝毒。那么要喝什么茶呢？首先我们先了解一下肝毒的表现： 1、偏头痛，面部两侧会张痘痘，女性还有痛经症状。2、体内有肝毒，轻者胸闷，重者刺痛。3、指甲表面出现向下凹陷或者凸起的棱线。体内有肝毒要喝什么茶排毒呢？ 1、菊花蜜茶材料做法：50g菊花，加入20cc水，煮后保温30分钟，过滤，再加入适量蜂蜜，搅拌均匀后饮用即可。功效：能养肝...
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中国人爱喝茶，是自古以来不变的事实。在所有的茶叶中，普洱茶是最受各位茶友的追捧。在普洱茶的历史长河里，各种各样的普洱茶都有，你喝过哪些比较“奇葩”的普洱茶。今天就给各位介绍一些“奇葩茶叶”，看看你喝过几种？1、工艺最奇葩：辫子茶辫子茶是普洱茶的一种。这种茶是将束状的茶人工编成惟妙惟肖的麻花辫子。辫子茶是明清时期流传下来，保留在神秘的少数民族——傈僳族中的一种制茶工艺。它的制作需要精选百年以上茶龄的...
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我们现在谁还不会喝茶，我觉得都会喝茶，我们对于茶叶了解说实在的还是太少，毕竟对于我们的茶叶文化复兴才不过几十年，这段时间里大多数人是没有喝过正儿八经的茶叶的，更别谈会喝茶这个事情了。大多数人还处在盲喝阶段，喝茶时可能会糟蹋一些好的茶叶，接下来我们就这个糟蹋茶叶的行为，来谈谈。喝茶时糟蹋茶叶的第一种方式你在喝茶时有没有过过量的放茶叶在泡茶容器里，这个做法无可厚非，但是这得分是什么茶，不同的茶叶放量不...
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大红袍茶叶属于武武夷岩茶，武夷岩茶属于乌龙茶。更多知识，请关注乌龙茶网。一般来说乌龙茶中包含了很多的品种，属于乌龙茶的茶叶不会有很多的品种，大红袍却是不一样的，那么大红袍茶叶有几种呢？大红袍包含的品种有：1、根据产地分为三种产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。更多知识，请关注普茶网。武夷岩茶之王是大红袍。大红袍因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味...
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云南茶叶有滇红、普洱茶、绿茶和保健茶等诸多品类，滇红产于云南的西双版纳、景洪、普文等地，属于工夫红茶。普洱茶分为沱茶、饼茶、方茶等不同形态，绿茶有宝洪绿茶、翠华茶、墨江云针，保健茶有三七茶、绞股蓝茶和雪茶。1、滇红滇红属于工夫红茶，出产于云南的西双版纳、景洪、普文等地，是大叶种茶，条索肥硕壮实，色泽乌润，金毫显露，汤色艳亮，香高味浓，是上好的红茶品种，可以细分为金针、金芽、金螺和碎茶等多个品种。2...
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茶叶的分类方法主要有五种，按照发酵程度分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶、轻发酵茶；按采制时间分为春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶、冬茶；按加工程度分为基本茶类、再加工茶类；按产地海拔分为高山茶、平地茶。一、根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。二、根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分，其中毛茶分绿茶...
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茶叶根据制作工艺以及发酵程度（生物氧化），分为六种类型，绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶，其中绿茶为不发酵；白茶为轻微发酵；黄茶为微发酵；红茶为全发酵；青茶又名乌龙茶，为半发酵；黑茶为后发酵。茶叶有几种类型1、绿茶清汤绿叶，滋味鲜爽绿茶的加工工艺经过，杀青，揉捻，干燥；鲜叶采摘后迅速以高温杀灭鲜叶中的酶类物质，抑制茶多酚氧化绿茶有干茶绿、茶汤绿、叶底绿的“三绿”特点。根据杀青以及干燥工艺不同，可...
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