在普洱熟茶的历史上,勐海茶厂的7572、下关茶厂的7663(销法沱)、昆明茶厂的7581,向来是云南普洱熟茶产量最大的三款产品。其中,7572作为勐海茶厂产量最大、生产时间最长的普洱熟茶,与生茶标杆7542珠联璧合,为普洱茶的发展作出了难以估量的贡献。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来谈谈7572熟茶的历史! 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶...
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通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。 茶艺名称的由来有一个发展过程,在唐代,“艺”字就与“茶”字发生联姻;宋代之际,“艺”字与烹茶、饮茶联系在一起。“茶艺”一词,早在20世纪30年代就已经在大陆出现,但与茶艺含义有别。20世纪70年代,中国台湾地区使用茶艺一词后,全国各地广泛使用,并赋予新的内涵。 中国茶艺定型和完备的阶段,是在唐代。距今1200多年以前,陆羽的《茶经》总结了前人饮茶的经...
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相对于平地茶,高山茶一直都是茶友的宠儿,但是,高山究竟担不担得起茶友们的偏爱呢?还是它不过就是一个营销噱头呢?其实高山茶与平地茶相比,高山茶的优势较为明显,并不是噱头而已。品质特征上,高山茶芽叶更肥壮,节间略偏长,颜色深绿鲜润,茸毛多,外形条索厚重,色绿有光泽。由高山原料经加工而成的茶叶,条索紧结、肥硕,白毫显露,香气馥郁,滋味浓厚,耐冲泡。高山茶的优势①是因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照...
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古树概念泛滥在我们所有能够接触到的茶叶信息中,频繁的看到“古树茶”招牌,尤其是打着“纯料古树茶”招牌的企业和茶品也是数不胜数,从几十块钱到几千的古树茶更是比比皆是,古树、单株、母树、千年、纯料、野生、高杆……于是也经常会碰到茶友这样问我:“云南的古树茶到底有多少?”有一篇文章写的很好:“但凡跟古树沾边的,商品的价值不贵也贵,至于追求到的是不是真正的古树,喝的人听在耳里,在商家营造的一个良好氛围下,...
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在普洱茶的世界里,有这样一些经典茶品,在上世纪90年代被业界公认为90年代“十大标杆茶”!品质优良,且知名度高,在传扬普洱茶文化的作用上,功不可没。90年代十大标杆茶分别是:92方砖、93年7542、96年8582、96紫大益、97水蓝印、98年7572、99大渡岗、99绿大树、99绿星星、99易昌号。下面我们来看看这十大标杆茶!92方砖92方砖是勐海茶厂在1992年生产的一批100g生茶砖。92...
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新茶即将上市,今年各大茶类的产量预计比往年会多出很多,消费者面对琳琅满目的茶或许会无从下手,因为各个地区都有名山名茶,而每个名山名茶价格都会高,而在同样等级下其品质也会不一而足,这就给了我们选茶带来迷茫,为此大家选择茶就需要有个思维导图,这样可以有据可依。有些茶友说,选择名牌名企就可以了,何必多此一举,还是那句话,每个人可以用这样的思维选择茶,也可以通过关系,去找认可的,大家可以各显神通,看谁专业...
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普洱茶的“越陈”是时间概念,“越香”是物质概念。“越陈越香”实际涉及了普洱茶三方面最有价值的核心内容:一是时间二是物质的变化三是营养物质及药用...
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品种具有一定经济价值、遗传性状相对一致的栽培植物群体。茶树品种按其来源、繁殖方式和适制茶类,分地方品种、群体品种、育成品种、引进品种、有性系品种和无性系品种以及红茶、绿茶、乌龙茶品种等;按发芽迟早分特早生种、早生种、中生种和晚生种;按审定部门分国家级品种和省级品种。品种命名对农家品种或选育品种赋予名称。茶树品种名称尚无统一规定。命名方法主要有以下几种:按地名命名:如鸠坑种(产于浙江省淳安县鸠坑乡)...
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