茶,是种很玄的东西,它静静地出现在你眼前,却默默地教会了你不少东西... 每棵茶树上的每一片叶子都是相似的,但是每一片叶子又都是不同。芸芸众生,各有特色,各有所长,而你我,尽显不同。他有统帅三军之才,你有诗文辞赋之长;他善歌,你善舞;他能力拔大山,你却可以泅渡大河。没有一片茶叶为了和其他茶叶相同而成长,没有一个人是为了和别人相同而出生。人各有天赋,各有使命。茶叶出生低微而不卑,在受尽磨练和时间...
查看全文 >
茶,是种很玄的东西,它静静地出现在你眼前,却默默地教会了你不少东西...每棵茶树上的每一片叶子都是相似的,但是每一片叶子又都是不同。芸芸众生,各有特色,各有所长,而你我,尽显不同。他有统帅三军之才,你有诗文辞赋之长;他善歌,你善舞;他能力拔大山,你却可以泅渡大河。没有一片茶叶为了和其他茶叶相同而成长,没有一个人是为了和别人相同而出生。人各有天赋,各有使命。 茶叶出生低微而不卑,在受尽磨练和...
查看全文 >
任何一种茶的香气,都是该茶所含芳香物质的综合表现。香气组成复杂,形成受许多因素影响。不同茶树品种、不同产地与季节、不同加工工艺与茶类等,都对茶叶的香气有重大影响。 品种的影响 鲜叶中的芳香物质,是形成茶叶香气的物质基础。 由于品种不同,其鲜叶中的芳香物质,及与香气形成有关的其他成分如蛋白质、氨基酸、糖及多酚类等的含量不同,即使采用相同的加工方法,所制成品茶的香气...
查看全文 >
竹叶青茶,中国名茶系列之一,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。那竹叶青属于什么茶呢? 从制作工艺上分,竹叶青属于绿茶。 竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调...
查看全文 >
像品味音乐一样,品味茶。茶和音乐有异曲同工之妙,好的茶和好的音乐一样,是能让人心动的。如何像品音乐一样品茶呢?就是品茶的时候,放一支小曲儿吗?不是的。首先,品味音乐有以下几个点:1.主题是否好、2.作曲是否精彩、3.演唱者/演奏者表演得如何、4.配乐/和弦等细节部分。其次,我们来看看品味一款茶的几个点:1.茶的品质工艺、2.茶的风格、3.茶叶冲泡得如何。最后,就让我们像品味音乐一样,品味茶吧!中国...
查看全文 >
中国有很多种茶,今天要为大家讲的是竹叶青,那么,竹叶青属于什么茶?竹叶青茶叶价格一般是多少?什么是竹叶青茶叶?它冲泡方式是怎样的,下面小编就来给大家介绍介绍。什么是竹叶青茶叶竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回...
查看全文 >
黑色像小石子一样的茶为碎银子茶,碎银子茶是普洱茶的一种,其外形精致,似黑色小石子一粒一粒,干茶紧实,色泽油黑,大小匀称故名碎银子茶,碎银子茶是选用优质古树老茶头,经过特殊切割工艺,反复筛选后精致而成,是传统工艺和现代工艺的完美结合产物。碎银子如何形成:我们知道,普洱熟茶需要经渥堆发酵,在发酵过程中,茶叶会堆放在一起,置于高温高湿环境下。每相隔一段时间,需要翻堆茶叶,以免茶叶停止发酵或者发酵不均匀。...
查看全文 >
白茶宜常饮,不宜间断。否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。 白茶含有丰富的多种氨基酸,多酚类物质,具有退热祛暑解毒之功效。夏季啜一杯白牡丹茶水,可以预防中暑,因此白牡丹是夏季必备的白茶之一。一 款白茶,究竟存到什么时候最 好喝?只有当自己亲自喝过,才有发言权...
查看全文 >
虫茶是一种极为特殊的茶,这是一种黑色的硬颗粒茶叶,又名“龙珠茶”,是广西桂林和湖南城步县的特产。虫茶,呈黑褐色,颗粒状,像油菜籽般细小。品饮时,先在无色透明的玻璃杯内倒上开水,然后投入十多粒虫茶。一般来说,500克虫茶能供五口之家饮用一年以上。当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣(珠状),沾挂在网外做保护伪装,珠状的...
查看全文 >