白茶是什么茶?与其它茶叶有什么不一样?

作者:阿斌 时间:2022-11-06 阅读:883

白茶宜常饮,不宜间断。否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。


白茶是什么茶?与其它茶叶有什么不一样?


白茶含有丰富的多种氨基酸,多酚类物质,具有退热祛暑解毒之功效。夏季啜一杯白牡丹茶水,可以预防中暑,因此白牡丹是夏季必备的白茶之一。


一 款白茶,究竟存到什么时候最 好喝?只有当自己亲自喝过,才有发言权。因为白茶存满半年,存了一年,存了三年,存了五年,每个阶段的风采都不一样。只有用心的存一 款茶,并且不定期的开箱喝茶,记录饮茶感受。


白茶是什么茶?与其它茶叶有什么不一样?


白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。


如果说白茶的香气短暂易逝,那么我们可以留住的,却是真真切切的营养价值。在白茶中,黄酮类物质含量在2-4%左右,是所有茶类中最 高的。


白茶是什么茶?与其它茶叶有什么不一样?


白茶基本知识中比较重要的一点,那就是白茶冲泡、保存方法,我们知道一种茶,第 一关键在于茶叶的优质,第 二就是冲泡的怎样?还有就是白茶不同于其它茶类,白茶是保存得越久越好,所以保存方法是及其重要。我们先来看看白茶的冲泡,白茶冲泡,首先要选择茶具,适合冲泡白茶的茶具有:玻璃杯、白瓷盖碗、大壶、煮茶壶等。白茶的泡法:准备一只盖碗,5g白茶,一壶开水,将茶具用开水清洗干净,然后将5g白茶投入盖碗中,将沸水冲入盖碗茶水比例为1:20,水温为100℃,第 一泡为洗茶不饮用,然后再次高冲注水七分满,盖上盖子,闷泡20s左右出汤,将茶汤倒入茶杯,就可以饮用了。对于白茶的保存,我们要知道白茶,是一种喜欢干燥、干净、整洁、无异味的茶,所以白茶的保存,要注意保存环境以及保存容器。


白茶是中国主要的六种茶之一,它们分别是指乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶和黄茶,白茶在六种茶中具有特殊的稀有地位。白茶属于轻度发酵的茶,其营养价值会随着贮藏时间的延长而增加,被称为“ 1年茶,3年药,7年宝”。通常,茶的保质期为2年,超过2年,即使是最 好的茶它的味道也会下降,但白茶不同的是,保质期越长,它的味道和对健康的作用越深。例如,2011年在上海举行的“豫园国际茶文化艺术节”拍卖会上,一盘375克的福鼎老白茶,保质期为20年,起拍价为13.8万元,最 后以18.8万元成 交。


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