铁罗汉茶,为半发酵茶,武夷岩茶四大名丛之一。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,尤以武夷山慧苑岩之内鬼洞所产的铁罗汉最为知名。铁罗汉,为乌龙茶类,因而其主要的保健功效与其它乌龙茶类大同小异,接下来,茶人码头将简单分享下铁罗汉茶的功效与作用: 一、提神益思 铁罗汉茶可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后...
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一、简介 铁罗汉属青茶(乌龙茶),产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中,是我国武夷四大名枞之一。 铁罗汉外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久、岩韵明显。 二、制作工艺 铁罗汉成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、...
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铁罗汉茶属于青茶,制作出的茶叶品质优,色泽绿褐润,香气浓郁幽长,滋味醇厚甘爽。因为抗寒性与抗旱性强,现在武夷山已经大面积栽培种植。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久、岩韵明显。 铁罗汉属半发酵,制作方法介于绿铁罗汉与红铁罗汉之间。其主要品种有“铁罗汉”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔...
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铁罗汉,为武夷山岩茶四大名丛之一,属于乌龙茶类。铁罗汉茶创制于清乾隆年间,至今已有二百余载;其产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中。 铁罗汉茶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久、岩韵明显。可能茶友们会好奇“铁罗汉”这个名称是怎么来的,其实,关于铁罗汉茶...
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关于武夷岩茶,比较知名的茶叶当属大红袍、牛肉、马肉、老枞水仙等;但随着近年来,武夷岩茶市场的兴起,具有独特药香的铁罗汉茶也逐渐为茶友所了解。铁罗汉,与水金龟、半天妖、白鸡冠并称为武夷岩茶“四大名丛”,其成品条索紧结、匀整,轻火铁罗汉条索颜色砂绿、深绿,中火以上火功铁罗汉条索颜色多为檀色、褐色,冲泡后汤色透亮、随焙火程度呈黄绿至红褐变化,香气兼带药香及花香,老枞铁罗汉还会带有类似当归的香气,最受茶友...
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铁罗汉茶铁罗汉茶,属乌龙茶类,创制于清乾隆年间,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中。铁罗汉 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。铁罗汉茶历史由来“铁罗汉”自从清乾隆四十六年(公元1782年)问世...
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铁罗汉是乌龙茶的一种,属于半发酵茶,它主要是介于红茶和绿茶之间,产地集中在福建省的武夷山地区,此种茶树是生长在山岩缝隙之中,创于乾隆年间,以色香味俱全而闻名于天下,是我国古代皇室的贡品之一。铁罗汉是乌龙茶铁罗汉是乌龙茶的一种,主要创于乾隆年间,它的产地集中在福建省的武夷山地区,此种茶树是生长在山岩缝隙之中,它的茶叶外形挺直有力,色泽鲜艳透亮,经过冲泡之后的汤色是橙黄色,是当地的著名特产之一。铁罗汉...
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