肉桂茶最大特点就是香气高锐,香型独特。具体的可以分为生物特点、品质特点和香型特点等三个方面来叙述: 一、生物特点 肉桂茶系灌木型,迟芽种。树披张,枝披斜不整齐,似软枝乌龙。皮灰白色、白斑大而多。分枝角度大,枝节较短。 叶多水平或略突下垂,齿稍钝、缘面卷,叶肉厚,叶质稍脆。色浓绿缺光,叶齿细浅,侧脉欠明,嫩芽梢短小、绿色微紫,毫尚多而细。 二、品质特点 外形:条索细结,枝梗短细,枝皮...
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武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。其次就是肉桂茶和水仙茶。 一、武夷岩茶之肉桂 (一)简介 武夷肉桂,属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树...
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岩茶肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。 一、品质特征 1、生物特征 肉桂茶系灌木型,迟芽种。树披张,枝披斜不整齐,似软枝乌龙。皮灰白色、白斑大而多。分枝角度大,枝节较短。 叶多水平或略突下垂,齿稍钝、缘面卷,叶肉厚,叶质稍脆。色浓绿缺光,叶齿细...
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武夷岩茶肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。 一、产地 肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。 本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质...
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武夷山三大岩茶品牌中的三大岩茶分别是大红袍、肉桂茶和水仙茶。所以武夷山三大岩茶品牌指的就是大红袍品牌、肉桂茶品牌和水仙茶品牌等等。 1、大红袍品牌 优秀的大红袍品牌武夷星、时间轴、海堤/SEADYKE、天福茗茶、八马、家乡缘、森舟、朴存/POSH TEA、曦瓜和正山堂。 2、肉桂茶品牌 优秀的肉桂茶品牌有LuckyVitamin、北岩、风雅苑、空空茶道、啤尔茶姆、八马、福龙岩、朴存、...
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如果有人问:你知道岩茶有哪些品种吗?“肉桂、水仙、大红袍呀!”相信这是大多数人的第一反应。近年来,武夷岩茶的人气日益高涨,但市场却陷入了这样一个窘境 : 岩茶的品种成百上千,大多数茶客却只知道肉桂、大红袍、水仙。当然,有些岩茶的忠实粉,对岩茶的了解相对会多一些,对其他品种,也有一定的熟悉度。好吧,我们承认武夷岩茶的品种多、工艺复杂,其实是一个对刚接触岩茶的“小白”不太友好的茶类,要怪就怪岩茶的魅力...
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对于爱茶人而言,无时无刻不是喝茶好时节。心情甚好,约上三五知己,于小院、茶室,煮一壶老茶,谈生活纷争。趁现在,一起喝茶学茶!学会喝茶,让生活更有乐趣,让身心更加健康。学着明理守礼、举止得体、不卑不亢,让自己逐渐拥有平和可亲、温文尔雅的气度;让自己若隐若现的有一股强烈的个人气质,散发出独一无二的光。01学会喝茶,是延续年轻的基础众所周知,茶叶的健康功效,属于调养型的养生良品。茶多酚及其氧化物可以清除...
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武夷山三大岩茶分别是:大红袍、肉桂茶、水仙茶。大家购买者这三大岩茶的话,那么一定要选择正规、值得信赖的商家,这样才可以确保购买到正品。下面给大家介绍武夷山三大岩茶品牌推荐。 一、大红袍的品牌 【推荐】武夷星、时间轴、海堤/SEADYKE、天福茗茶、八马、家乡缘、森舟、朴存/POSHTEA、曦瓜和正山堂。 【介绍】大红袍,素来就被号称为是“岩茶之王”,品质优越,风格特异,其独特的“岩韵”非常的明...
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众所周知:正岩山场的岩茶,是为岩茶中的上品。具有(味甘泽而香馥郁,性和不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇)之特点。正岩产区的山场非常多,肉桂的种类也很多。比如:九龙窠肉桂–“龙肉”;像鼻岩肉桂–“象肉”;青狮岩肉桂–“狮肉”;洋墩岩肉桂–“羊肉”;燕子窠肉桂–“燕子肉”;虎啸岩肉桂–“虎肉”…那么今天我要讲的就是霸气担当的“虎肉”虎啸岩位于九曲溪的二曲溪南,四壁陡峭,雄踞一方,主要景点有天成禅院、...
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