谈茶的品饮就离不开文化，文化又源自历史。很多人都对普洱茶的历史非常有兴趣，但是过去的文字对于现代人又太多生涩。所以我也是翻阅了很多相关记载，找到一篇清代学着阮福写的《普洱茶记》相关译文，希望能成为很多人在喝普洱茶与朋友交流的谈资： 普洱茶名遍天下。味道厚重，北京人尤其喜欢。福来滇查考《云南通志》，对其具体情况也不是十分了解。只是说普洱茶产自攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮砖，慢撒六处茶山，但倚邦...
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乌龙茶是中国六大茶叶之一，在中国十大名茶之一中的武夷岩茶、安溪铁观音等就是乌龙茶。 一、八种乌龙名茶的介绍： 1、安溪铁观音 铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓。乌龙茶类的代表，2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博会。 安溪铁观音介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶...
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白茶是偏白色的，这是肯定的，那么具体的白茶是什么样子呢？ 一、三大白茶的样子描述 （一）白毫银针 1、特级 肥壮挺直，毫密；银白闪亮；整齐；洁净；清高持久；淡绿清亮；清鲜嫩爽；幼嫩，肥软，匀亮。 2、一级 圆浑，壮直毫显； 鲜白匀亮；均匀；尚洁净；清纯持久；浅黄明亮；清醇爽口；嫩黄，柔软，完整。 3、二级 圆直紧实，毫长；鲜白匀亮；匀齐；匀净；鲜纯浓郁；泛黄尚亮；浓醇温润；黄...
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茶叶是有保质期的，过量保质期的茶叶是变质的，变质的茶叶不但外形不好，口感不好，对我们的身体也不好。那么变质的茶叶是什么样子的呢？请看图片： ...
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请大家仔细看下壶：似乎没有什么异样！谜底是壶盖后配！至于原盖是什么造型？暂不确定！看此壶的主题是“吉祥如意”！所以推测壶盖有可能是这个样子：有人说：这些都不重要……重要的是壶没盖，卖不出去！诚然，失去原配盖，壶就残了。但我还是执意收来，为何？答案：为了这泥、型、工！可以这么说，现在有太多太多不是紫砂的“紫砂壶”，反衬出这壶泥料上的巨大优势；现在有太多太多的机制壶、臆想造型壶，反衬出这壶传统的工、型...
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每周一至周日 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴《习茶精要详解-习茶基础教程》(上下两册)“周智修技能大师工作室”领办人力作20年习茶心得积累5年辛苦著述成书精，仅论及茶艺修习重点与难点详，5000余张精美图片详解细节周智修编著中国农业出版社2018年07月出版定价：298元（上下两册）文末扫码购买推荐人周重林 ：作家、《茶业复兴》出品人早上与农业出版社负责人聊到《习茶精要详解》，她感慨说...
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今天我们崂盛源茗茶应邀很多茶友要求给大家泡一个崂山绿茶的头胚大田碧螺春茶，大家想看看到底泡出来是什么样子，那么我们今天给大家试泡一下，我们就拿5月8号炒出的崂山大田碧螺春绿茶来试泡吧，这个季节的崂山大田碧螺春绿茶由于茶胚小，鲜叶上都带着白毫，炒出来也略有白毫，喜欢喝这个茶叶的亲们可以多多留意一下吧！...
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