普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。云南普洱茶简介如下： 一、产地简介 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特...
查看全文 >
云南是普洱茶的源产地，有着最古老的三座茶山：攸乐山、布朗山、大雪山。 接下来为大家详细介绍： 攸乐山 攸乐山在云南普洱茶历史上“辈分”很高，曾位居六大茶山之首。现今，攸乐山行政名称为基诺山，主要聚居着基诺族。攸乐山区属北来势带高原气候，是云南大叶茶的中心产地之一，早在1700多年前就有栽培制茶记载，历史上最高产量达到2000担以上。老茶树一年一生的叶芽呈黄绿色，发芽早，多茸毛，是优良的普洱茶种。晒...
查看全文 >
1老班章老班章普洱茶，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“ 班章王”等至高无上的美意。老班章讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳，滋味浓烈，两颊生津明显。特点：茶气霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香气高远，袅袅不绝，茶汤一入口，强烈的香气...
查看全文 >
很多人提到普洱茶，都会以为产地是在普洱市。但其实，在古代普洱只不过是普洱茶的交易地，而普洱茶真正的产地则在西双版纳。澜沧江以北的六大茶山，都在其中。除基诺（攸乐）茶山现属景洪外，其它五座茶山都在勐腊县。倚邦、莽枝、革登、蛮砖在象明乡，曼撒在今易武乡。今天我们要讲述的茶山就是基诺山，这座历史悠久的基诺人之山。茶山由来：基诺茶山又名攸乐山。攸乐是明清以来文献典籍中对基诺山专用名字和对基诺族的称呼。新中...
查看全文 >
普洱茶分为生茶和熟茶，由于其爽滑、醇厚的口感、储存价值收到茶友喜爱。一款好的普洱茶正确的冲泡才能发挥其丰富的口感和香气，普洱茶的冲泡方法主要包含以下步骤：选水首选山泉水，也有很多爱茶人时兴到野外取水，以活水烹茶，新鲜山泉对于提高茶叶的活性和香气有着很好的作用。就陈年茶而言，山泉水最好要经过陶缸静置后再烹茶，家庭一般可选择桶装矿泉水为适宜，自来水为次，自来泡茶青提前晾置。投茶量普洱茶一般投茶量为1:...
查看全文 >
很多刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成。或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。◎什么是生茶？云南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）直接压成饼、沱、砖，称为生...
查看全文 >
正宗云南普洱茶价格多少钱一斤？什么是正宗云南普洱茶呢？普洱茶的正宗产地在云南，主要分布在云南普洱、临沧等地方，只有这些高海拔山区所产的普洱茶，才称得上是正宗的云南普洱。大家都知道，普洱茶的价格会随着等级不同而不同，虽然是这样，但具体的价格还是参差不齐的，有的属于是批发商、有的是零售客户，并且对于普洱茶的种类、口感等等，并不是那么了解的情况下，那么就会认为，我购买了价格越高的普洱茶，那么它就是很好的...
查看全文 >
云南红土地普洱茶干茶条索壮实，肥厚饱满，汤色清亮，香气高锐，滋味醇厚等特点。干茶：肥厚壮实，饱满，条索清晰，色泽墨绿显毫。香气：挂杯香明显，香气高锐，花蜜香馥郁持久。滋味：醇厚细腻，苦涩轻微，回甘生津迅速，滋味清甜，香扬水柔。小户赛的古茶园有黑土地和红土地之说，红土地的品质又高的多。而所谓黑土地，就是寨子周围的茶园，因为受到家畜粪养分的滋养，如同农家肥一样，茶树长得粗壮，这些土地肥的发黑，所以被称...
查看全文 >
攸乐山坐落于今西双版纳州景洪市基诺乡地区，隔补远江(小白江)与革登茶山、莽枝茶山、孔明山对望。基诺山东西长75千米，南北宽50千米，海拔高度575-1691米，平均温度18-20℃，降雨量均值1400mm，土壤层以酸碱性红壤主导，是适合种茶的地域。攸乐山是基诺族的聚集地，基诺族以往称攸乐人，攸乐山基诺族一千多年前，攸乐人便刚开始在补远江(小白江)海峡两岸种茶。攸乐茶山明代年间最少现有花卉园四千亩左...
查看全文 >
