绿茶的品种有几百种，主要的品种有：碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾等25种。 一、主要品种介绍 1、碧螺春 洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,特点是：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。 2、峨眉...
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白牡丹茶属于白茶，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品，想比其他的茶叶种类来说，白牡丹茶种类比较少，所以产地也比较少。 白牡丹茶的主要产地是在福建省的福鼎和政和两地，其在制作时主要采用的原料来自福鼎大白茶和政和大白茶的大叶种茶树上，从这些茶树上采摘下来的茶叶全身布满了白色的茸毛，制作后的茶品犹如牡丹花一般。 福鼎和政和两地多山区，白牡丹茶的茶园主要在这些地区的山区之上。这两个地区环境优...
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不管是懂茶还是不懂茶的人，不经历三五年的时间，都无法快速辨别一泡茶的好坏，尤其是在某些泡茶大师面前，哪怕喝到酱油都不敢吱声。只要有以下问题，你就可以大胆地说：亲，你的茶叶好像有问题哦！杂质、异味最基本的问题，喝之前记得观察。很多人，尤其是小白很容易忽略干茶的状态，甚至不好意思凑过去看。实际上，观察干茶的状态是了解一泡茶叶的开始，它的香气是否纯正，条索是否清晰，颜色是否正宗，都是判断一款好茶的标准。...
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从古至今，中国的茶具层出不穷，款式各异，材料也很多种类。到底有哪些材料的茶具呢？下面百茶网介绍中国茶器大全：一、陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的优秀茶具，明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。二、瓷器茶具我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后，陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具...
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毛尖是大家很熟悉的一种茶，味道浓香，颜色碧绿，是人们十分喜爱的茶饮品，大家都知道茶要喝每年的新茶，每年新茶下来的那时，人们都会去买些回来品尝，大家知道毛尖产地都有哪些地方吗?今天小编就来告诉大家一些比较有名的毛尖产地。都匀毛尖， 中国十大名茶之一，又称“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”，外形白毫显露，条索紧细，卷曲似鱼钩，内质香高持久，茶汤颜色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底明亮、芽头肥壮。其主...
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红茶的种类有：1、祁门红茶，是我国最出名的功夫红茶;2、正山小种，是世界上最早出现的红茶;3、阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带，属烈茶，是冬季饮茶的极佳选择。1、祁门红茶是我国生产最出名的功夫红茶。外形条索紧细苗秀，金毫不多，色泽乌润;冲泡后香气清香持久，有独特的香味，似果香又似兰花香，汤色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，叶底嫩软红亮。2、正山小种正山小种红茶是世界上最早出现的红...
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石花茶产地为河南登封、四川雅安、广东英德、江苏连云港，其代表的石花茶为嵩山石花茶、蒙顶石花茶、英德石花茶、连云港云台山石花茶。广东省英德市，有一片人迹罕至的原始森林。森林中有茶树在石缝中扎根，在悬崖峭壁间生长，这就是石花茶。石花茶生长在常年云雾袅绕的深山中，炒制后的石花茶富含黄素，且香气独特，但产量非常低，一年唯能春季采摘一轮。因为夏季高温多雨，虫害激增，唯有寒冬退去后的迟春长出新芽才适合采摘！石...
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毛尖是大家很熟悉的一种茶，味道浓香，颜色碧绿，是人们十分喜爱的茶饮品，大家都知道茶要喝每年的新茶，每年新茶下来的那时，人们都会去买些回来品尝，大家知道毛尖产地都有哪些地方吗?今天小编就来告诉大家一些比较有名的毛尖产地。都匀毛尖， 中国十大名茶之一，又称“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”，外形白毫显露，条索紧细，卷曲似鱼钩，内质香高持久，茶汤颜色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底明亮、芽头肥壮。其主...
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茶香不简单，对于初学者，知道茶很香，却不知道应该如何表达这种香。这就需要我们了解：茶叶香气有哪些香型，就能轻松懂茶香了。绿茶：如沐春风小清新绿茶是不发酵茶，原料一般比较嫩，因此香气清新淡雅，需要我们静下心来细细品味。清香：清新淡雅的香，闻起来清爽纯净，大多数绿茶都可以描述为清香。毫香：由于茶毫毛多而产生的独特香气，尤其在多毫绿茶中尤其明显，比如碧螺春。嫩香：幼嫩原料与偏老原料制成的茶有明显的香气上...
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