什么是大红袍？大红袍按六大茶类分属于青茶（乌龙茶）中的闽北乌龙，也叫武夷岩茶，大红袍是武夷岩茶中名声最响的品种。传统上把大红袍列为武夷岩茶四大名丛之首,素有“茶中之王”的美誉。通常是指武夷山天心岩九龙窠石壁上的6棵母树所产的茶叶,即母树大红袍。随着不断发展，如今的大红袍更衍生多层含义。品牌大红袍：武夷山市政府为了推动武来岩茶的发展,便将“大红袍”作为整个武夷岩茶的公共品牌来推广。换句话说,从品牌概... 查看全文 >
茶字的寓意： 从茶字的部首看，由“草”头和“人”“木”三部分构成，而“人”居中，似立于草木之间，寓意人与大自然亲密无间，喝茶便有了体味自然野趣之意。 从茶字拆开来，可变成几个数字，草字头是二十，中间人是八，木字拆开是八十，三者相加是108，人活到108岁称为茶寿。 茶叶的品类、品名： 地名+茶本身植物学名称：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛...
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经常听别人说，品茶有讲究，一杯茶分三口，第一口试茶温；第二口品茶香；第三口才是饮茶。茶汤入口，在口中回旋，顿觉口鼻生香。相信喝过具有“茶王”之称的老班章茶友，更有这样的感觉，在霸气中感受着茶带给我们大自然与人、茶与水相结合碰撞出的震撼之力。今天咱们就看看老班章村以及老班章普洱茶如何？老班章村的发展史“班章”二字源自傣语:“巴渣”，意为:“一条鱼”。汉语音译为:“班章”。这就是班章的含义及新、老班章...
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一直以来，我都在强调，玩壶，你最需要看重的就是紫砂壶的泥料，毕竟，紫砂壶作为喝茶的实用器具，泥料好不好直接影响着我们喝茶的口感。所以，对于喜欢用紫砂壶喝茶的人来说，这些关于紫砂泥料的知识点一定要牢记于心，特别是新入门的壶友，只有对紫砂泥料有一定的了解你才能选得好壶，泡上一壶好茶，饮而忘忧~紫砂泥料的练制：说到紫砂泥很多外行壶友会以为紫砂泥就是直接从土里挖出来的，其实非也，紫砂泥是从矿石练制成泥的。...
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作为一个爱茶之人，想要真正的掌握茶叶知识，需要学习和了解得太多了。但是只想粗略地掌握，有一些谈资，那么这八条知识点就很重要。一、茶叶的分类知识点：茶叶根据制作工艺及茶多酚的氧化程度分为6大类，按发酵程度依次为：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。注意事项：1. 茶叶分类有很多，6大茶类的划分只是目前认知度最高的。2. 绿茶为不发酵茶、黑茶是后发酵茶。3. 安吉白茶、黄金芽都是绿茶，大红袍...
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什么是大红袍？大红袍按六大茶类分属于青茶（乌龙茶）中的闽北乌龙，也叫武夷岩茶，大红袍是武夷岩茶中名声最响的品种。传统上把大红袍列为武夷岩茶四大名丛之首,素有“茶中之王”的美誉。通常是指武夷山天心岩九龙窠石壁上的6棵母树所产的茶叶,即母树大红袍。随着不断发展，如今的大红袍更衍生多层含义。品牌大红袍：武夷山市政府为了推动武来岩茶的发展,便将“大红袍”作为整个武夷岩茶的公共品牌来推广。换句话说,从品牌概...
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普洱茶的山头众多，每个山头之间的普洱茶无论是从口感、香气等各个方面都表现不一，各有不同。而在普洱茶的众多山头中，那卡——算是最神秘的山头了。以前，位于勐海勐宋的那卡茶，名气比现在的老班章大多了。那关于勐宋那卡普洱茶有什么不寻常之处呢？生茶张为大家作了详细介绍。1、两个勐宋西双版纳有两个同名同姓的勐宋，都是古老的茶山，都有好茶。（1）大勐宋：勐海的勐宋是个乡名，版纳人称之为大勐宋。勐宋古茶山是勐海最...
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寒冷的冬天泡杯暖暖飘香的红茶，晒着懒洋洋的太阳，看本闲书，真叫一个惬意。可是很多人却对喝红茶有诸多疑惑。有人想了解红茶有没有什么保健功效，比如减肥；有人想了解是不是有些人不宜喝红茶，跟着营养师一起来看看吧。一、红茶有哪些保健功效？目前比较明确的是：喝红茶对预防脑卒中，预防心脑血管疾病的有益。与不饮红茶的人相比，饮用红茶可以显著降低心血管疾病患者的「坏胆固醇」，而「坏胆固醇」很容易沉积与血管壁，形成...
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铁观音茶是中国传统名茶，属于青茶类。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于１７２３—１７３５年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。铁观音茶历史发展《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（１７２５－１７３５年）创制...
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众所周知，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，深受消费者的喜爱。健康饮茶，健康生活。不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下铁观音茶的档次吧！铁观音茶所获的荣誉1982年6月，在全国名茶评比会上被评为"全国名茶"。更多知识，请关注普茶网。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖...
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