什么是大红袍?大红袍按六大茶类分属于青茶(乌龙茶)中的闽北乌龙,也叫武夷岩茶,大红袍是武夷岩茶中名声最响的品种。传统上把大红袍列为武夷岩茶四大名丛之首,素有“茶中之王”的美誉。通常是指武夷山天心岩九龙窠石壁上的6棵母树所产的茶叶,即母树大红袍。随着不断发展,如今的大红袍更衍生多层含义。品牌大红袍:武夷山市政府为了推动武来岩茶的发展,便将“大红袍”作为整个武夷岩茶的公共品牌来推广。换句话说,从品牌概... 查看全文 >
茶字的寓意: 从茶字的部首看,由“草”头和“人”“木”三部分构成,而“人”居中,似立于草木之间,寓意人与大自然亲密无间,喝茶便有了体味自然野趣之意。 从茶字拆开来,可变成几个数字,草字头是二十,中间人是八,木字拆开是八十,三者相加是108,人活到108岁称为茶寿。 茶叶的品类、品名: 地名+茶本身植物学名称:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛...
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经常听别人说,品茶有讲究,一杯茶分三口,第一口试茶温;第二口品茶香;第三口才是饮茶。茶汤入口,在口中回旋,顿觉口鼻生香。相信喝过具有“茶王”之称的老班章茶友,更有这样的感觉,在霸气中感受着茶带给我们大自然与人、茶与水相结合碰撞出的震撼之力。今天咱们就看看老班章村以及老班章普洱茶如何?老班章村的发展史“班章”二字源自傣语:“巴渣”,意为:“一条鱼”。汉语音译为:“班章”。这就是班章的含义及新、老班章...
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一直以来,我都在强调,玩壶,你最需要看重的就是紫砂壶的泥料,毕竟,紫砂壶作为喝茶的实用器具,泥料好不好直接影响着我们喝茶的口感。所以,对于喜欢用紫砂壶喝茶的人来说,这些关于紫砂泥料的知识点一定要牢记于心,特别是新入门的壶友,只有对紫砂泥料有一定的了解你才能选得好壶,泡上一壶好茶,饮而忘忧~紫砂泥料的练制:说到紫砂泥很多外行壶友会以为紫砂泥就是直接从土里挖出来的,其实非也,紫砂泥是从矿石练制成泥的。...
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作为一个爱茶之人,想要真正的掌握茶叶知识,需要学习和了解得太多了。但是只想粗略地掌握,有一些谈资,那么这八条知识点就很重要。一、茶叶的分类知识点:茶叶根据制作工艺及茶多酚的氧化程度分为6大类,按发酵程度依次为:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。注意事项:1. 茶叶分类有很多,6大茶类的划分只是目前认知度最高的。2. 绿茶为不发酵茶、黑茶是后发酵茶。3. 安吉白茶、黄金芽都是绿茶,大红袍...
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什么是大红袍?大红袍按六大茶类分属于青茶(乌龙茶)中的闽北乌龙,也叫武夷岩茶,大红袍是武夷岩茶中名声最响的品种。传统上把大红袍列为武夷岩茶四大名丛之首,素有“茶中之王”的美誉。通常是指武夷山天心岩九龙窠石壁上的6棵母树所产的茶叶,即母树大红袍。随着不断发展,如今的大红袍更衍生多层含义。品牌大红袍:武夷山市政府为了推动武来岩茶的发展,便将“大红袍”作为整个武夷岩茶的公共品牌来推广。换句话说,从品牌概...
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普洱茶的山头众多,每个山头之间的普洱茶无论是从口感、香气等各个方面都表现不一,各有不同。而在普洱茶的众多山头中,那卡——算是最神秘的山头了。以前,位于勐海勐宋的那卡茶,名气比现在的老班章大多了。那关于勐宋那卡普洱茶有什么不寻常之处呢?生茶张为大家作了详细介绍。1、两个勐宋西双版纳有两个同名同姓的勐宋,都是古老的茶山,都有好茶。(1)大勐宋:勐海的勐宋是个乡名,版纳人称之为大勐宋。勐宋古茶山是勐海最...
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寒冷的冬天泡杯暖暖飘香的红茶,晒着懒洋洋的太阳,看本闲书,真叫一个惬意。可是很多人却对喝红茶有诸多疑惑。有人想了解红茶有没有什么保健功效,比如减肥;有人想了解是不是有些人不宜喝红茶,跟着营养师一起来看看吧。一、红茶有哪些保健功效?目前比较明确的是:喝红茶对预防脑卒中,预防心脑血管疾病的有益。与不饮红茶的人相比,饮用红茶可以显著降低心血管疾病患者的「坏胆固醇」,而「坏胆固醇」很容易沉积与血管壁,形成...
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铁观音茶是中国传统名茶,属于青茶类。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。铁观音茶历史发展《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制...
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众所周知,铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,深受消费者的喜爱。健康饮茶,健康生活。不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下铁观音茶的档次吧!铁观音茶所获的荣誉1982年6月,在全国名茶评比会上被评为"全国名茶"。更多知识,请关注普茶网。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖...
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