茉莉茶叶有两种，一种是不经过拼和、窨制的花茶，一种是经过拼和、窨制的茉莉花茶。未经过拼和、窨制的是花茶，经过拼和、窨制可以属于花茶，也可以属于绿茶。 一、茉莉花泡水喝 直接用干茉莉花泡水喝，它的功效是： 1、根（茉莉根）：苦，温。有毒。麻醉，止痛。用于跌损筋骨，龋齿，头痛，失眠。 2、叶（茉莉叶）：辛，凉。 3、花（茉莉花）：辛、甘，温。理气，开郁，辟秽，和中。用于下痢...
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茉莉花茶是一种在我们的生活中比较常见的花茶，也是大家都喜欢喝的一种花茶，很多的人都知道茉莉花茶，却不了解茉莉花茶，所以下面沃恩就来看一下茉莉花茶是什么茶。 茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶类，是中国特有的一种再加工茶。茉莉花茶是将茶叶（以绿茶为主）和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶 。 茉莉花茶香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制...
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顶级茉莉花茶的品牌在不断的更新换代中， 一、排名前十的茉莉花茶牌子有： TOP1福茗源、TOP2张一元、TOP3立顿（Lipton）、TOP4以美、TOP5艺福堂、TOP6郎品、TOP7吴裕泰、TOP8固根堂（GUGENTANG）、TOP9润虎、TOP10中茶。 二、顶级茉莉花茶牌子介绍 1、吴裕泰茉莉花茶 吴裕泰创立于1887年，是中国商务部首批认定的“中华老字号”。吴裕泰的茉莉...
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茉莉茶是在加工茶，绿茶本身就是加工茶，而绿茶和茉莉花的窨制工艺有属于再加工茶。 一、绿茶的加工工艺 1、杀青 杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而使茶叶香气得到改善。 除特种茶外，该过程均在杀青机中进行...
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茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。 一、加工 第一步：首先，得选花。 茉莉鲜花的选择非常讲究。必须是伏天的茉莉花，...
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茉莉白毫是再加工茶，是选用优质福鼎或者政和烘青白毫绿茶为茶胚，搭配一定比例的福州茉莉花茶，经窨花工艺制成，其成品茶既具有茉莉花的馥郁香气，又含有白毫茶的醇爽滋味，相得益彰。福州茉莉白毫茶茉莉花茶历史悠久，其中颇负盛名的当属福州，可以这么说，作为茉莉花茶的发源地，福州茉莉花茶已经成为了中国国家地理标志产品。而其传统的窨制工艺更是被列入了国家非物质文化遗产名录。福州茉莉花茶之所以享有如此盛誉，无外乎两...
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花茶。茉莉龙豪就是用茉莉花跟龙毫掺在一块，再经过加工做出来的花茶；茉莉龙豪选用优质福鼎大毫茶品种清明前后的一芽二、三叶为原料。其外形芽壮显毫，匀整，成品香气鲜灵浓郁、扑鼻持久。滋味鲜浓醇厚，汤色黄绿清澈明亮。 花茶：花茶，又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味...
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贵州茉莉银针是一种花茶，是采用传统的银针茶为茶胚，加入茉莉花蕾，通过拼合、窨制等工艺制作而成，其茶耗时费力，工艺复杂，制成的成品茶既有茉莉花的持久清香，同时也富于醇爽、清幽的茶香，品质，汤色清澈，滋味爽朗，甘醇，回味持久。茉莉银针的制作工艺上好的茉莉银针，是以白毫银针早春鲜叶，做成烘青绿茶，再加窨茉莉鲜花，九次茉莉花窨制。白毫银针，满身白毫，大芽，除此之外，也有采用银针绿茶为茶茶胚。多次窨花会消耗...
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茉莉花茶是香味清新，有天然馥郁的茉莉花香，芬芳味甘，回味甘甜，冲泡后汤色金黄浓艳，素有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。因产地不同，茉莉花茶的制作工艺与品质也不尽相同，且各具特色。那么顶级茉莉茶是什么牌子呢?茉莉花茶有六大品牌：1、龙团珠茉莉花茶龙团珠茉莉花茶产于福建福州，是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品，具有外形圆紧重实、匀整，内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚的品质特点。2...
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