全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。 茯茶中的“金花”是一种有益菌，生物学家现定名为“冠突散囊菌”，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃，杀腥解腻，降脂减肥，降压降糖，生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及，特别是对主食肉...
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泾阳茯砖茶是陕西省泾阳县特产，中国国家地理标志产品。 泾阳茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”，“泾阳砖”，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。 ...
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茯茶有两种喝法品饮喝法，也叫保健喝法；和药用喝法，即把茶叶当作药来使用，主要区别在茶叶的用量上。第一种喝法，其实每个人天然就在追求，是以口感和为第一追求，功能效果排在第二，自然是哪种茶更喜欢，怎么冲泡方便好喝怎么来；当然要保证每天的茶量不要少于8克，即一泡茶。第二种喝法，更多是用到茯茶的药用价值，那么茶叶的药性是第一考量，症状适应是第一选择，口感什么的放在次要位置上，那么在选择茶叶和冲泡方法上就要...
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泾阳茯砖茶属于黑茶类，经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明，适宜喝泾阳茯茶能够促进调节新陈代谢，増强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的病理预防和调理作用，当然的，要是饮用的方式不正确的话也是存在一定危害的，相关的介绍如下！喝泾阳茯茶的危害１、喝泾阳茯茶不适宜冷喝，因它有解油腻、促消化的作用，如果冷喝的话，那么泾阳茯茶是不具备这个效果的，相反的，还会刺激肠...
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关于陈年泾阳茯茶有醇厚、回甘、绵滑、清香持久的滋味特点,那么大家一定要掌握好相关的冲泡技巧,否则给你一手再好的陈年泾阳茯茶,冲泡手法不当的话,那么也泡不出好的茶汤。那么,今天小茶姐姐在这里就和大家讲解下,关于泾阳茯茶的冲泡方法。 《泾阳茯茶的冲泡方法》 1、撬茶 泾阳茯茶,是一种紧压砖块茶,冲泡之前,撬茶是比较经过的环节;撬茶...
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泾阳茯茶的制作工艺！ 泾阳茯茶产自我国陕西，也是一种品质上乘的黑茶，其外形特点就是砖形，其压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上。下面我们来了解下泾阳茯茶的制作工艺。【泾阳茯茶的制作工艺】1、开包去杂 制作泾阳茯茶的第一个步骤就是开包去杂，简单来说就是检查茶叶。即将从湖南安化运来的经过压榨的茶包打开，将茶倾倒在长...
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1、泡饮法，准备5g茶叶使用盖碗冲泡，前三泡出汤要快，后续可延长时间；2、煮饮法，清水煮至沸腾加入茯砖茶煮沸三分钟，转至小火煮一分钟出汤；3、配饮法，煮饮结束之后加入适量牛奶混合均匀。1、泡饮法使用沸水冲泡饮用茯砖茶时，每次准备5g的茶量即可，并且茶具使用盖碗更佳，容量110ml即可，冲泡时前三泡浸润5秒出汤，保持口感清淡，后续延长时间可以使得口感由淡至浓，还不会显得苦涩。2、煮饮法煮饮法更加适合...
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如今茯茶已被越来越多的消费者认可，除了其丰厚底蕴的历史外，更吸引大家的恐怕是其强大的功效与作用。那么，茯茶的降脂减肥、延缓衰老、养胃、消食解腻等各种养生功效到底是怎么来的？很多朋友可能未必知道那么清楚。其实，茯茶中含有较丰富的营养成份，尤其能体现功效的，还要归功于其含有丰富的维生素与矿物质。茯茶中含有维生素C维生素C易溶于水，可通过饮茶来补充体内每日所需量（50mg）。维生素C的作用可大啦，可以增...
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